Последние новости

Архивы

Журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии»

Зарегистрирован Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций 30 июля 2001 года, свидетельство ПИ № 77-9508

Электронная почта:


«ИНТЕРНЕТ ЧИСТОТЫ» В РОССИИ: ВОЗМОЖНОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ

 

fon_ioc
Обилие IT-решений — более 20% от общего количества продуктов-номинантов, представленных на суд жюри конкурса инноваций выставки CMS Berlin — Purus Award 2017, свидетельствует о том, что цифровые технологии активно осваиваются во всех секторах индустрии чистоты. Ведь, как известно, спрос рождает предложение, несмотря на то, что им умело манипулируют.

К сожалению, наш рынок в этом вопросе более инертен даже вопреки многочисленным преимуществам от внедрения IT-решений в такую сферу как клининг — снижению издержек и повышению эффективности работы. Компаний, осмелившихся на такой шаг, в нашей стране меньшинство. Вместе с тем, на нашем рынке сегодня доступны самые современные комплексные IT-решения, позволяющие сделать работу клининговых компаний более управляемой, предсказуемой и прибыльной.

Первое решение — Connected Cleaning от компании Kärcher, объединившее две системы, о которых мы неоднократно рассказывали читателям — Kärcher Fleet и Kärcher Manage, интегрирующие все процессы и инфраструктуру профессиональной уборки — ручные операции, оборудование, объекты, производственное планирование, отчетность и сервис.

Второе решение, о котором и пойдет речь в этой статье — это Internet of Clean™ (IoC), концепция которого вместе с роботизированными машинами TASKI Intellibot, была представлена компанией Diversey Care в апреле 2015 года на пресс-конференции в Цюрихе (Швейцария). Сегодня можно с уверенностью сказать, что время для проведения этого мероприятия было выбрано удивительно точно. За переломным для мировой индустрии чистоты 2012 годом, который был отмечен массовым использованием в отрасли IT-решений, последовал период (2013‑2014 годы) активного освоения облачных технологий. В это же время производители товаров для уборки пришли к выводу, что IT-решения, доступные через Интернет, оказывают все более заметное влияние на сектор производства клининговых машин и оборудования.

В индустриальных СМИ и в докладах на выставках все чаще стала упоминаться четвертая промышленная революция или Индустрия 4.0, которая, по мнению экспертов, должна существенно изменить систему отношений «производитель — поставщик — конечный пользователь», выстраивавшуюся десятилетиями. Вероятно, по этой причине не только производители, но и поставщики товаров для профессиональной уборки стали предлагать все больше приложений для мобильных устройств, с помощью которых клиенты могли получать консультации по использованию продуктов, знакомиться с предложениями компаний и размещать заказы.

Очевидно, что появление в 2015 году решения Internet of Clean™, дополненного роботизированными машинами, было воспринято подготовленной профессиональной аудиторией с огромным интересом и воодушевлением.

Интернет вещей: в помощь или во вред?

Ни одно самое полезное решение, способное упростить и сделать работу человека легче, не получает признание без боя. Инерция мышления и мышечная память сдают свои позиции крайне неохотно. Особенно, если речь идет о не совсем понятных вещах, которые еще и невозможно потрогать руками. Например, об Интернете вещей, который, как оказалось, вызывает немало опасений даже в технологически продвинутых странах.

“What is the Internet of Things? 87% of people haven’t heard of it” (Что такое Интернет вещей? 87% населения не слышало об этом), “A closer look at the Internet of Things: A new industrial revolution” (Более внимательный взгляд на Интернет вещей: Новая промышленная революция), “Cyber murder report: Internet of Things will kill someone before 2015” (Отчет о кибер-убийстве: Интернет вещей убьет кого-нибудь еще до начала 2015 года) — это заголовки статей за август-сентябрь 2014 года на сетевом ресурсе ITProPortal (Великобритания), размещающего новости, обзоры, статьи и методические пособия по IT.

Статья, “UK consumers fear Internet of Things will lead to Big Brother-style surveillance” (Британские потребители опасаются, что IoT привлечет внимание спецслужб), опубликованная здесь чуть позже, раскрывает причины столь неоднозначного отношения к Интернету вещей. В ней рассказывается о результатах исследования, проведенного в Великобритании международной группой KPMG, в которую входят независимые компании, оказывающие аудиторские и консультационные услуги по налогообложению.

«Как ни парадоксально, но на фоне постоянного появления более совершенных мобильных устройств, многие желают вернуться к «простым» технологиям — более половины опрошенных в процессе исследования людей хотят, чтобы их телефоны просто звонили. Тем не менее, потребители ценят умные устройства, которые приносят пользу: 48% респондентов признали, что умные счетчики поспособствовали экономии электроэнергии и, соответственно, денег, но сочли, что в производстве умных холодильников и подобного бытового оборудования пока нет необходимости.

Список наиболее проблемных вопросов возглавили безопасность и неприкосновенность личной жизни, которым, как считают 62% опрошенных, уделяется слишком мало внимания. Более того, у большинства респондентов возникали сомнения в том, что детали их частной жизни не станут общедоступными, если устройства IoT появятся в их жилищах, причем беспокойство 56% из них было вызвано вероятным вниманием со стороны спецслужб.

Очевидно крайне неоднозначное отношение большинства потребителей к Интернету вещей — они борются с желанием использовать подключенные устройства для облегчения жизни, но по-прежнему опасаются восстания машин».

Не удивительно, что подобные настроения сказались и на восприятии Интернета вещей в профессиональных сообществах, в том числе и в индустрии чистоты. В декабре 2015 года на сайте американского журнала Corp! появилась статья под заголовком “The Internet of Things and the Big Brother of Clean” (Интернет вещей и «Большой Брат» Уборки). Автор этой статьи, Алан Франс, является вице-президентом компании Janitorial Excellence, входящей в состав ABM Industries — старейшего и крупнейшего поставщика услуг по обслуживанию зданий в США.

Невозможно усомниться в том, что ему хорошо знакомы все особенности клинингового бизнеса и сложности, неизбежные при его ведении, равно как и в реалистичности его оценке перспектив развития индустрии чистоты и смежных отраслей, что нашло отражение в его статье.

«Когда машины, датчики и мобильные устройства обмениваются данными друг с другом и людьми, может случиться что-то хорошее. Правда, сначала может показаться, что «Большой Брат» следит за тобой, но на самом деле Интернет Вещей может помочь вашей клининговой компании стать «Большим Братом» Уборки. Информация, передаваемая по беспроводным устройствам и последующие действия (автоматические или с вмешательством оператора) может в результате поспособствовать более своевременному профилактическому обслуживанию, увеличению эффективности, благодаря чему сократятся расходы на оплату труда и затрачиваемые ресурсы, более высокому качеству уборки с меньшими проблемами для людей. Кроме этого, получение более точных и всеобъемлющих данных содействует постоянному совершенствованию работы компаний».

В этой статье приводятся данные из статьи в журнале Forbes, согласно которым в 2020 году в мире будет использоваться более 26 миллиардов подключенных устройств, осуществляющих связь между людьми, людьми и вещами и между вещами. Кроме этого, Алан Франс ставит точку в споре, что такое IoT — «Большой Брат, который следит за тобой» или возможность сделать жизнь тех, кто убирает и обслуживает, и тех, для кого это все делается, проще и удобнее.

«Весь смысл IoT — облегчить жизнь. Это то, что IoT может сделать для обслуживания объектов. В конечном счете, речь идет не о «вещах», а об услугах, а также о людях, которые выигрывают от их своевременности и более высокого качества.

Что уже есть или скоро будет в арсенале компаний, что сможет принести пользу менеджерам объектов и владельцам зданий? Вот несколько примеров:

1. Роботизированные пылесосы и поломоечные машины, которые могут программироваться на самостоятельную уборку в определенных зонах или работать под наблюдением оператора, который будет выполнять другие задания в том же помещении.

2. IT-решения, с помощью которых можно управлять машинами, находящимися на разных объектах. Использование полученных с их помощью данных может привести к повышению эффективности и сокращению затрат на уборку.

3. Дозаторы для мыла, которые отправляют сообщения о необходимости замены картриджа, интенсивности использования и предупреждения о появлении воды на полу. Такие решения повышают эффективность работы уборщиков и приносят пользу обитателям зданий.

4. Посудомоечные машины с облачным мониторингом. Они упрощают управление процессами в периоды наибольшей нагрузки и способствуют более эффективному использованию ресурсов и недопущению нарушений гигиенических требований.

5. Мусоросборные контейнеры с датчиками на крышках, которые при заполнении отправляют сообщения. Это позволяет уборщикам экономить время за счет более точного планирования маршрутов, исключающих проверку контейнеров, которые не требуют внимания.

6. Радиомаяки, которые привлекают внимание к зонам, в которых потребовалась уборка, передавая оповещения на интеллектуальные устройства уборщиков, что повышает эффективность и качество работы компаний.

Электронные письма, текстовые сообщения или оповещения со звуковым сигналом на наручных часах, смартфонах, планшетах или компьютерах — все это позволяет уборщикам, супервайзерам и руководителям верхнего звена быть всегда в курсе того, что происходит на объектах.

«Большой Брат» Уборки не причинит вам вред. Наоборот, он поможет вам достичь душевного равновесия и увеличить производительность вашей компании так же, как уже помогает другим объектам. Как говорится в Wall Street Journal, „Каждый ждет Интернета вещей. Самое забавное, что он уже здесь“».

Зачем и кому нужен Internet of Clean™

Чтобы понять, зачем нужна непонятная для тебя вещь, лучше всего послушать производителя — как он представляет ее своим потенциальным клиентам. Для этого совершенно не обязательно изучать веб-сайт компании — обычно информация, опубликованная на сайтах производителей товаров для профессиональной деятельности, лаконична и рассчитана на подготовленную аудиторию. И потом, когда предмет не изучен, как например, IT-технологии в клининге, довольно трудно сформулировать вопросы.

Проще, когда это делает кто-то другой, более подкованный во всем, что связано с применением IT-технологий в разных сферах и умеющий задавать правильные вопросы. Кто как не представители специализированных средств массовой информации, пишущих о современных бизнес-технологиях, смогут лучше рассказать об этом? Тем более что мероприятие компании Diversey, упомянутое в начале этой статьи, не прошло незамеченным для таких СМИ.

В июле 2015 года в электронном журнале ZDNet (США), знакомящим читателей с новейшими тенденциями, проблемами и событиями в области IT, была опубликована статья “The Internet of Clean: Diversey’s plan to change commercial cleaning with connected technology”, в которой автор, Грег Николс, разбирается в том, как технологии Diversey, основанные на использовании мобильных устройств и беспроводной связи, облачных решений и главного элемента — роботизированных машин, могут повлиять на коммерческую уборку. По большому счету, эта тема затрагивает всех, независимо от места работы читателя.

Отвечая на вопросы, заданные Грегом Николсом в телефонном разговоре, президент компании Diversey Care д-р Ильхам Кадри, сказала следующее: «Дело не в мытье полов. Наша главная цель и стратегия развития заключается в том, чтобы помочь нашим клиентам не допустить пищевые отравления, контролируя безопасность продуктов питания или устраняя нарушения правил гигиены рук. Наша цель и задача — посодействовать удовлетворению очень простой потребности человечества в чистоте и гигиене».

На сайте компании Diversey опубликованы шокирующие данные о том, во что обходится небрежное отношение к безопасности пищевых продуктов и гигиене рук — каждый год только в США 48 миллионов человек заражаются болезнями пищевого происхождения, а 200 тысяч — умирают от внутрибольничных инфекций. Потери компаний из-за эпидемий гриппа составляют 10,4 млрд. долларов, а школьники по этой причине пропускают 60 миллионов учебных дней.

Отвечая на вопросы Грега Николса, д-р Кадри, сказала следующее: «The Internet of Clean будет влиять на все большее количество отраслей в мире. Мы уверены, что лидируем в соединении всех умных устройств на объектах в единый комплекс, для того чтобы преобразовать уборку и стандарты гигиены. Различные умные решения — от дозаторов мыла и машин TASKI до дозирующих устройств в посудомоечных машинах в ресторанах — соединены и образуют Internet of Clean».

«Д-р Кадри считает, что Intellibot, приобретенный в начале этого года, стал базовым элементом в паззле Internet of Clean. «Машины Intellibot позволяют автоматизировать мытье полов. То, что они дают клининговой индустрии — это искусственный интеллект и дистанционный мониторинг». Она считает, что когда стоимость труда становится выше $10 в час, экономические аргументы всегда в пользу одной из автоматизированных уборочных машин Intellibot, которые могут быстрее и с большей тщательностью мыть и дезинфицировать полы по сравнению с работой персонала.

Мы много слышали об автоматизации в логистической отрасли, по большей части из-за новых реалий экономики по требованию (on-demand economy — немедленное предоставление товаров и услуг). Непривычно, но этот же подход начинает применяться и в секторе коммерческой уборки».

Internet of Clean™ в России

Тимур Полетаев, компания Diversey

Тимур Полетаев, компания Diversey.

Для того чтобы понять, насколько применимы подобные решения в нашей стране в столь непростое время, мы обратились с вопросами к нашему постоянному эксперту Тимуру Полетаеву, руководителю направления по работе с клининговыми компаниями и ритейлом компании Diversey.

Если отойти от определения Интернета Чистоты как «новой платформы, которая дистанционно контролирует оборудование, машины и операции с помощью данных, получаемых сенсорными датчиками», то можно сказать, что Internet of Clean™ — это всеобъемлющее решение, которое позволит в любой сфере избежать ситуаций, когда нарушение технологий уборки ставит под удар человеческое здоровье и даже жизнь. По сути, это своего рода «конструктор», из элементов которого можно собрать решения для здравоохранения, пищевой промышленности, HoReCa, клининга и FM.

Вопрос: Тимур, не могли бы вы рассказать о тех IT-системах, которые и образуют Internet of Clean™? Также хотелось бы узнать, какие из них являются универсальными, а какие предполагается применять на конкретных объектах той или иной отрасли.

Ответ: Интернет Чистоты использует технологии Интернета вещей для удаленного мониторинга за работой оборудования, техники и процессов с помощью данных, передаваемых с датчиков. Благодаря этому возможно иметь полную картину рабочих процессов, дозирования, правильного применения и работы техники и перейти от реактивной модели обслуживания к проактивной и упреждающей.

Существует несколько решений, входящих в IoC. Это система IntelliTrail — управление парком техники, Smart View — контроль персонала и операций, IntelliDish и IntelliCare — контроль над процессами, происходящими в посудомоечных и стиральных машинах, IntelliCare — мониторинг гигиены рук, IntelliConsult — аудит и консалтинг. Эти платформы можно использовать как поодиночке, так и совместно, в зависимости от потребностей клиента.

 

Нашим читателям будет интересно узнать о тех реальных преимуществах, которые за пределами нашей страны получают самые разные компании, использующие в повседневной практике Internet of Clean™.

Вопрос: Не могли бы вы об этом рассказать и, возможно, привести какие-либо данные?

Ответ: Умные, объединенные в единую сеть решения, позволяют повышать производительность труда, исходя из фактических данных, и снижать операционные издержки за счет прозрачности активов, удаленного мониторинга, своевременной и полной отчетности и превентивного анализа.

Опираясь на европейский и российский опыт можно сказать, что использование IoC позволяет снижать затраты до 25% в денежном выражении, прежде всего, за счет вышеупомянутого перехода от реактивной к проактивной и упреждающей модели обслуживания объектов.

На примере системы контроля за парком техники IntelliTrail, экономия образуется из следующих составляющих.

Сохранность активов.

Снижение затрат на сервис и обслуживание.

Оптимизация парка техники.

Дисциплина персонала.

Не поверите, насколько возможность мониторить работу техники повышает самосознание работников.

И это только прямая экономия. А как рассчитать вклад IoC в рост шансов на заключение выгодных долгосрочных контрактов, упрочнение взаимоотношений с партнерами и повышение престижа работы, а, следовательно, и влияние на самый острый вопрос — текучку персонала?

Так что умные решения при правильном применении это не только удобно, но и экономически оправдано.

 

Вопрос: Какие из IT-систем входящих в Internet of Clean™ доступны для отечественных компаний как клининговых, так и из других секторов?

Ответ: На данный момент полностью готова к использованию система IntelliTrail (техника), тестируется IntelliLinen (стирка). В 2018 году рассчитываем запустить Smart View (персонал), IntelliDish (кухня) и IntelliCare (гигиена рук). Приятно осознавать, что мы в России не догоняем рынок, а развиваемся совместно с ним. И те компании, которые сейчас берут на вооружение передовые технологии, получают неоспоримые конкурентные преимущества.

 

Несколько лет назад, отвечая на вопросы к статье «Автоматизация в клининге», вы сказали следующее: «потихоньку подобные системы адаптируются и в России, правда в основном, в таких секторах как гостиничное хозяйство, ритейл, ресторанный бизнес — то есть там, где конечный результат действительно важен для заказчика». Насколько я помню, из нашего сектора интерес проявляли лишь крупные компании, которые оказывают комплексные услуги, и, скорее, попадают под определение FM-компании.

Вопрос: Тимур, не могли бы вы рассказать, изменилось ли что-нибудь на сегодняшний день? Меня интересует отношение клининга к процессам автоматизации и, в частности, к Internet of Clean™?

Ответ: Пусть медленнее, чем хотелось бы, но прогресс налицо. Запущены пилотные проекты. Появились первые практические отзывы клиентов. Но массовому использованию подобных решений мешает, прежде всего, неготовность отечественных компаний работать с большими объемами данных. Нет ресурсов, не хватает специалистов. Собрать данные несложно. Вопрос в том, что с ними делать дальше. Выгоды IoC проявляются только при системном подходе.

Не стоит забывать и состояние экономики. По индустрии ударил кризис, и только сейчас мы начинаем выходить из него. И IoC это возможность выделиться из массы конкурентов и приобрести дополнительные преимущества.

Кто готов? Обращайтесь, поможем.

 

 

Подготовила О. Вихарева

 

 

«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/62 2017