Архивы

Журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии»

Зарегистрирован Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций 30 июля 2001 года, свидетельство ПИ № 77-9508

Электронная почта:


Выпуск №4, июнь 2015

Как снизить затраты на обслуживание туалетных комнат не в ущерб гигиенической безопасности

Согласно данным последнего исследования университета в Сан-Диего (США), общественные туалеты не так опасны, как это принято считать — в среднем они содержат меньше микробных загрязнений, чем домашние туалеты. Но только в том случае, если их микроклимат не способствует активному размножению вредоносных бактерий.

По сути, безопасность и удобство туалетных помещений закладывается еще на стадии проектирования здания. Их количество, площадь и оснащение зависит от назначения объекта и определяется прогнозируемым числом и составом будущих посетителей.

Не стоит относиться к туалетам как к «нахлебникам», которые не только не приносят доход, но и требуют затрат на содержание и оснащение, да к тому же и забирают полезную, то есть, не приносящую доход, площадь. Чтобы избежать неприятностей, разумнее рассматривать туалеты как потенциальный источник опасности, поскольку именно здесь наиболее вероятна передача инфекции, и предпринять всевозможные меры, чтобы снизить риски.

Понимание того, что любой туалет требует постоянной уборки с довольно активным использованием воды и химических средств, должно избавить от весьма популярного желания сэкономить на их обустройстве. Ведь непродуманность проекта и скупость оснащения приведет к дополнительным расходам на обслуживание и ремонт туалетных комнат.

 

Организация пространства и выбор оборудования

Не стоит забывать, что все, что находится в туалетной комнате, нуждается в очистке, хотя бы периодической. Даже фановые и водопроводные трубы. Поэтому их подводка должна осуществляться с учетом будущей уборки – она либо должна быть полностью скрыта, либо ее очистку нужно учитывать при планировании бюджета уборочных мероприятий.

При выборе унитазов следует обращать внимание не столько на их внешний вид, сколько на надежность сливных механизмов. К сожалению, их поломка является довольно распространенным явлением. Вода, льющаяся беспрерывно или, наоборот, слишком слабый напор при смывании не только доставляют неудобств посетителям, но и являются факторами риска. Первый дефект способствует увеличению влажности в помещении, которую так любят бактерии, второй является воплощением антисанитарии, что способно уронить репутацию заведения.

Не следует выбирать унитазы и раковины замысловатых форм – их будет трудно содержать в чистоте. В данном случае простота – залог гигиенического благополучия пользователей. И еще один важный момент, на который часто не обращают внимания – стульчак должен соответствовать форме и размеру унитаза. И быть надежно зафиксирован!

Если туалеты рассчитаны на посещение большим количеством разнообразной публики, например, в торгово-развлекательных, спортивных и выставочных комплексах, то следует сделать выбор в пользу унитазов с автоматическим сливом. Если это невозможно или неоправданно, то единственный вариант – унитазы для объектов коммерческого назначения, но никак не бытовые дешевые аналоги! То же самое можно отнести и к офисным туалетам – даже если предприятие небольшое, то унитаз, предназначенный для использования на объектах коммерческого назначения – единственно правильный выбор, который избавит вас от расходов его ремонт.

Выбирая раковины и краны, помните, что они должны быть устойчивыми к воздействию кислотосодержащих и щелочных средства, с которыми их потом будут мыть. Также немаловажна соразмерность раковины с краном. Очень неприятно, когда кран слишком мал и приходится тянуться и протискивать под него руки, тесно прижимаясь к раковине. Или, когда слишком мала раковина, а кран «фонтанирует», что приводит к «увлажнению» не только всех предметов вокруг, но и пользователя.

При выборе отделочных материалов предпочтение следует отдавать прочным водостойким материалам. Причем это справедливо не только для стен и полов, но и для столешниц под раковины, если таковые предусмотрены проектом. Впитывающие материалы как, например, древесина — не лучший выбор. Это негигиенично, и очень некрасиво, когда от защитного покрытия не остается и следа.

Также не стоит забывать об особенностях межплиточных швов керамических покрытий. Они склонны накапливать загрязнений, которые не украшают помещение и могут стать источником неприятных запахов. Поэтому, в бюджет на уборку туалетных комнат следует включить расходы на их периодическую обработку специальными составами.

Ручки дверей. Наверное, нет человека, который бы не слышал об их гигиеническом неблагополучии. Правда, последнее время они все реже становятся объектом «горячих» новостей, видимо, обслуживающие компании делают правильные выводы. Тем не менее, следует помнить об их потенциальной опасности и выбирать такие варианты, которые будет легко мыть и чистить.

 

Выбор диспенсеров

Одно из исследований, проведенное в США, доказало, что качество и внешний вид диспенсеров, как сантехнического оборудования определяет оценку посетителями уровня чистоты туалетов. Нередко изношенное или несовременное дозирующее оборудование становится причиной того, что люди считают это заведение грязным.

Выбор диспенсеров зависит от количества посетителей, а не от размера и дизайна помещения. Даже самый компактный туалет или туалетная кабинка в состоянии вместить надежный и эргономичный диспенсер для туалетной бумаги и, что встречается крайне редко, для бумажных накладок на стульчак. Также следует обратить самое пристальное внимания на емкости для использованной санитарно-гигиенической продукции. Почему-то у нас для этих целей используются предметы отталкивающего вида – ведра времен социалистического прошлого или малопонятные конструкции, нередко металлические. На отечественном рынке достаточное количество поставщиков, которые с радостью подберут для вас более изящное и гигиеничное решение, которое не будет отпугивать посетителей своим внешним видом и запахом.

Вопрос о том, что лучше выбрать для сушки рук, требует самого тщательного изучения. Новое исследование Вестминстерского университета (Лондон, Великобритания), проведенного по заказу организации ETC (European Tissue Symposium), объединяющей европейских производителей бумажной продукции гигиенического назначения, показало, что использование одноразовых (бумажных) полотенец приводит к более низкому уровню распространения воздушно-капельной инфекции и снижает риск перекрестного загрязнения.

В процессе исследования оценивалась эффективность различных методов сушки рук, а также их «вклад» в распространение микробов. Для этого были проверены и сравнены четыре метода: с помощью бумажных и текстильных рулонных полотенец, традиционных и высокоскоростных электросушилок (создают мощные струи холодного воздуха, англ. air blade).

Как оказалось, самые худшие результаты были у высокоскоростных электросушилок. Проверка показала, что работа этих сушилок приводит к мощному распылению жидкость с рук пользователей на большем радиусе (до 1,5 м) по сравнению с другими методами. Более того, этот метод также приводит к наибольшей концентрации микроорганизмов в воздухе на близких и дальних расстояниях.

Безусловно, действенность даже самого правильного метода, зависит от качества и состояния дозирующего оборудования, а также от качества расходных материалов. Выбор диспенсеров для бумажных полотенец и мыла определяется в первую очередь количеством посетителей. Чем их больше, тем надежней и вместительней должна быть их конструкция. Эргономичность этих устройств имеет огромное значение и для пользователей, и для обслуживающего персонала. Чем меньше проблем доставляет процедура извлечения бумаги, полотенец или мыла, чем проще заправка диспенсеров и уход за ними, тем меньше вероятность их преждевременного износа и поломки. Поэтому при выборе необходимо решения следует задумываться не о сиюминутной выгоде, а об экономии в долгосрочной перспективе.

Этот же подход идеален и при выборе расходных материалов – бумажной продукции и мыла. Как не соблазнительны цены продукции эконом-класса, не стоит забывать, что выгодные предложения в первую очередь выгодны для продавца. И что есть такое понятие как впитывающая способность бумаги, которая и определяет ее стоимость. Если эта способность низкая, то бумага расходуется гораздо быстрей более качественных и, соответственно, более дорогих сортов. А частая перезаправка диспенсеров сопряжена с дополнительной нагрузкой на персонал, что сказывается либо на оплате труда, либо на текучести кадров.

 

Особенности уборки

Частота уборки общественных туалетов зависит от степени и скорости их загрязнения. Как правило, туалеты убирают при проведении ежедневной уборки. Но на интенсивно посещаемых объектах туалеты должны убираться несколько раз в день.

Уборка туалетов начинается с пополнения запасов туалетной бумаги и бумажных полотенец для рук. Диспенсеры необходимо регулярно очищать, поскольку на их поверхностях довольно быстро накапливаются загрязнения. Контейнеры для мусора после опорожнения следует промыть с помощью раствора моюще-дезифицирующего средства.

Затем необходимо очистить раковины и краны, прилегающие к ним поверхности и зеркала. Для удаления известкового налета следует применять качественные профессиональные средства, подходящие для очистки материалов, из которых изготовлено сантехническое оборудование, используемое в данной туалетной комнате.

При очистке унитаза моющее средство можно нанести на внутреннюю поверхность чаши и, в случае необходимости, оставить на некоторое время. Рукоять сливного устройства, резервуар для воды и наружную поверхность следует протирать движениями сверху вниз. Затем можно приступить к мытью полов.

При уборке туалетов соблюдается асептический порядок работы: используется только чистый инвентарь, грязь удаляется в направлении от более чистой к более грязной поверхности.

Уборка туалетов является типичным примером, показывающим, что ручной труд в клининге не всегда связан непосредственно с уборкой. Заправка диспенсеров и уборка мусора могут занять значительно больше запланированного времени. Не случайно, именно на этом примере эксперты Diversey Care во время вебинара «Может ли эффективность клининговых работ увеличить прибыль на 15%?», объяснили, где и за счет чего можно добиться снижения совокупных расходов на уборочные услуги и увеличить операционную эффективность. Если изменить маршруты движения уборщиков, ввести цветовое кодирование и распыление моющего средства, то появятся следующие преимущества: более высокие гигиенические результаты эргономических показателей работы, уменьшение длины рабочих маршрутов, увеличение скорости работы на 10%. Внедрение более прогрессивных методов ручной уборки, таких как микроволокно и предварительная подготовка мопов, приводит к экономии в 10%.

Не менее действенна механизация уборочных работ в туалетных комнатах. Для этой цели подойдут малые поломоечные машины, которые могут очищать полы в тех местах, куда не могут проникнуть другие машины – даже под мебелью, благодаря низкому профилю этих машин. Они отлично очищают плиточные полы, включая отложения в межплиточных швах. И даже сильно изношенные, неровные полы не являются для них проблемой. Это более гигиеничный, экономичный и эргономичный вид уборки по сравнению с ручными методами.

Taski Swingo 350 — удачное решение для механизированной уборки (подробнее — на сайте www.diversey.com):

 

Спонсоры выпуска