СОДЕРЖАНИЕ
CLEANEXPO MOSCOW | PULIRE 2018 — ЕЩЕ БОЛЬШЕ, ЕЩЕ ЛУЧШЕ
mvk.ru
Итоги выставки.
CMS BERLIN 2019: НА ПУТИ К УСПЕХУ
www.cms-berlin.de
Анонс выставки и международного конгресса 2019 года.
SOAP BASE ОТ «ПРО-БРАЙТ» — ЭЛЕГАНТНОЕ РЕШЕНИЕ СТАРОЙ ПРОБЛЕМЫ
pro-brite.com
SOAP BASE и SOAP BASE Pearl — новые суперконцентраты крем-мыла предлагают новые возможности.
ПОЛОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ HAKO — УБОРКА В ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ ПО ЭКСКЛЮЗИВНЫМ ЦЕНАМ
hako.ru
Выгодное предложение профессиональной техники от комании «Клин Трейд».
ОЧИСТКА ПОЛОВ В 4-ЗВЕЗДОЧНОМ КУРОРТНОМ КОМПЛЕКСЕ
ungerglobal.com
Применение современного эргономичного инвентаря, позволяющего отказаться от ведерных тележек.
ЧИСТОТА ПО-БРИТАНСКИ
Окончание. Начало в № 1/64 (2018)
О. Вихарева, С. Гинчук
Обзор профессиональных клининговых решений британского рынка.
НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПЫЛЕСОСОВ KÄRCHER NT AP ДЛЯ ВЛАЖНОЙ И СУХОЙ УБОРКИ С УВЕЛИЧЕННОЙ МОЩНОСТЬЮ ВСАСЫВАНИЯ И УЛУЧШЕННЫМИ АКСЕССУАРАМИ?
karcher.ru
Оборудование для профессиональной уборки.
КАК СНИЗИТЬ СЕБЕСТОИМОСТЬ КЛИНИНГОВЫХ РАБОТ
О. Вихарева
Настоящая оптимизация затрат на честную уборку и обслуживание объектов недвижимости.
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛОНКА
Что для одного трудноразрешимая проблема, для другого — возможность заработать. Хорошо, когда реализация этой возможности приводит к решению той самой проблемы — в таком случае все в выигрыше. Собственно, на этой основе и должен строиться бизнес. В идеале.
На практике же предприниматели часто не видят разницы между целью бизнеса (получение прибыли) и его смыслом (польза для покупателя). И поэтому нередко поддаются острому желанию заработать любой ценой (некоторые даже считают этот «карабасобарабасий» принцип единственно верным), даже за чужой счет, что уводит их бизнес в сторону от смысла его существования — решения чьих-то проблем. Наоборот, они их создают — и коллегам по цеху, и собственным клиентам.
Разве не это произошло в клининге? И теперь отрасль, главный продукт которой — чистота, сама нуждается в очищении! Парадокс, который, впрочем, также стал хорошей возможностью заработать, что и происходит вот уже почти год. Живая и острая тема «обеления» индустрии была рассмотрена на трех различных мероприятиях, где были обрисованы ее ближайшие перспективы, даны направления… Ну, и как, вы почувствовали облегчение? Вам стало проще убедить своих клиентов, что теперь надо жить по-новому, с новыми расценками на все те же услуги? Вряд ли, ведь для кого-то эта ситуация — возможность, хоть и ненадолго, заработать, предложив более «удобное» решение вашему клиенту и добавив беспорядка в процессы, протекающие вокруг отрасли.
Но, хотя бы, необходимость быть более убедительным и стоять на своем при общении с потенциальным заказчиком стала осознанней.
Так что же делать?
Чтобы решить проблему, для начала нужно найти ее причину. Что же это? Рискованный для имущества заказчика клининг, подорвавший доверие заказчиков к отрасли, демпинг крупных операторов в «нулевых» и тендерные войны, 44-ФЗ и 223-ФЗ? Нет, это не причина. Это следствие. Следствие пренебрежительного отношения к собственности. Причем, не к своей, что тоже плохо, а к чужой.
Уборка сомнительными средствами и методами, наносящая вред очищаемым покрытиям — прямой ущерб чужой собственности. Выкручивание пальцев поставщикам, вынужденным обесценивать свою собственность в виде товаров, чтобы свести концы с концами — попытка присвоить чужое. Труд уборщиков, которых можно с нарушениями принять на работу и уволить, не доплатив или не заплатив, чтобы «удержать» цену выигранного контракта — такая же собственность, как имущество или деньги. Добросовестная услуга, оказанная на основе разумного и отражающего реальность расчета, которую на следующий год необходимо по закону «уценить» на 5‑10%, несмотря на также узаконенную инфляцию и рост цен на ресурсы, причем с требованием сохранения качества — тоже собственность, часть которой планируется к «отчуждению».
Не из-за такого ли отношения к чужой собственности в виде труда, средств труда и других ресурсов, не только денежных, у нас в стране и бизнес какой-то… не творческий.
Так как же с этим покончить? Все просто — не брать чужого, и пресекать попытки неоправданного отъема своего. Не давать его у себя отнять, ни «дешевыми» ценами, ни тендерами, ни регламентами. Потому что иначе опять придется обмануть и тех, кто помогает вам зарабатывать, и тех, для кого вы работаете. Но разве вы этого хотите? Работы, выполненной без души и, чего греха таить, без совести? Если да, то, вероятно, ваше время в индустрии чистоты истекло.
С наилучшими пожеланиями,
редакционная коллегия журнала
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии»
CLEANEXPO MOSCOW | PULIRE 2018 — ЕЩЕ БОЛЬШЕ, ЕЩЕ ЛУЧШЕ
С 20 по 22 ноября 2018 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 20-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow | PULIRE.
К 20-летнему юбилею выставка подошла во всеоружии – список участников пополнился всемирно известными компаниями, количество посетителей заметно увеличилось по сравнению с показателями прошлого года, а для специалистов была подготовлена беспрецедентная деловая программа – новые форматы, новые мероприятия, мировые эксперты.
В выставке приняли участие более 150 компаний из 17 стран мира: России, Турции, Польши, Испании, Бельгии, Германии, Италии, Китая, Нидерландов, Пакистана, Швеции, Японии, США, Франции, Канады, Великобритании, Дании. Широкая география участников неслучайно увеличивается каждый год. CleanExpo Moscow уже 20 лет удерживает лидирующую позицию среди бизнес-мероприятий для специалистов индустрии чистоты, поэтому эффективность выставки для выхода на перспективный российский рынок высоко оценивают многие иностранные производители.
Актуальность и востребованность выставки подтверждает постоянный рост посетителей. В этом году был поставлен беспрецедентный рекорд — выставку посетили 4563 специалиста из 74 регионов России.
Кроме интереса к представленной экспонентами продукции, посетители уделяли особое внимание содержательной деловой программе, а также обмену опытом с коллегами и экспертами.
Мероприятия деловой программы проходили в течение всех трех дней работы выставки и были расписаны по минутам. Они превратились в уникальное сочетание конференций, презентаций, дискуссий и демонстраций продукции.
Динамичным стартом деловой программы стал 2-й Открытый форум отрасли клининга и технической эксплуатации «Новая реальность рынка. Подведение итогов за год». Форум был организован Советом рынка отрасли клининга и технической эксплуатации, объединившим ключевые отраслевые объединения, в числе которых Национальная Ассоциация Фасилити Операторов (НАФО) и Ассоциация Русских Уборочных Компаний (АРУК).
Впервые в рамках выставки прошли мероприятия нового образовательного проекта «Академия CleanExpo». Судя по отзывам посетителей, данный проект станет доброй традицией для выставки CleanExpo Moscow | PULIRE.
В первый день, в рамках «Академия CleanExpo», прошла сессия открытых семинаров «Технологии эффективного клининга. Инновации в сервисе», где своим опытом в управлении бизнес-процессов поделились эксперты компаний Vileda Professional, «Росмоп», «МОП МОП» и другие.
С большим успехом прошла бизнес-сессия «Эффективное управление клининговой компанией». В качестве спикеров выступили генеральный директор компании «Новый дом» Владимир Лебедев, заместитель директора Дивизиона Facility management OMC Сергей Кандаков, HR директор компании «Тип-Топ Индустриальные решения» Юлия Шугайлова и другие.
2-й день выставки был не менее насыщенным. Состоялась бизнес-сессия «Промышленный клининг: организация, технологии, бюджет», которая прошла при содействии Объединения АХП. На обсуждение были вынесены вопросы выбора оптимальных технологий, организации вывоза промышленного мусора с территории и обучения персонала, внедрение инновационного оборудования для оптимизации процессов. В сессии приняли участия представители таких компаний, как ООО Кондитерское предприятие «Полет», фабрика Tetra Park, компания Zeppelin и другие.
Международные эксперты, председатель совета ИССА в Европе Мишель Де Брюи, генеральный директор AFIDAMP Servizi Тони Д’Андреа, управляющий компании Excentr B.V. Ник Бесуджен поделились своим мнением о мировых тенденциях на панельной дискуссии «Вызовы рынку индустрии чистоты в мире. Тренды мирового рынка клининга».
Также работала «Школа технологов для клининговых компаний», где выступили опытные специалисты.
Большой блок семинаров и мастер-классов был подготовлен и проведен постоянным партнером выставки — Центром Тараса Дударя. При участии Тараса Дударя ежедневно проходили презентации новинок участников выставки.
В течение 3-х дней прошло более 30 тест-драйвов оборудования и продукции, которые представляли компании-участники.
Всего в рамках деловой программы выставки CleanExpo Moscow | PULIRE прошло более 80 мероприятий, выступили более 60 спикеров из числа российских и зарубежных экспертов и ключевых игроков рынка индустрии чистоты.
Подводя итоги выставки CleanExpo Moscow | PULIRE, важно отметить значимость и масштаб такого события в индустрии чистоты. Личные встречи с клиентами и партнерами, участие в деловых бизнес мероприятиях, встречи с экспертами определенно позволяют компаниям выходить на новый уровень. Выставка влияет на динамику отрасли в целом, на ее развитие и вектор.
Следующая выставка состоится 29-31 октября 2019 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо».
Международная Выставочная Компания
www.mvk.ru
www.cleanexpo-moscow.ru
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
CMS BERLIN 2019: НА ПУТИ К УСПЕХУ
До начала выставки Cleaning. Management. Services 2019, которая состоится в столице ФРГ Берлине, осталось меньше года. Тем не менее, количество компаний, подтвердивших свое участие, свидетельствует об огромном интересе к этому значимому международному событию. Выставка пройдет 24‑27 сентября одновременно с международным конгрессом CMS World Summit 2019 в выставочном центре Berlin ExpoCenter City.
С момента своего дебюта выставка CMS Berlin, в сочетании с конгрессом, зарекомендовала себя на рынке чистоты и гигиены как подлинно международное событие для налаживания связей и получения опыта, необходимого для успешного ведения дел. Согласно данным его организатора — компании Messe Berlin — количество забронированных германскими и зарубежными компаниями стендов достигло максимального значения за всю историю существования проекта. Хайке Хеммер, его руководитель, сказала следующее: «CMS Berlin 2019 станет ведущим мировым событием индустрии чистоты. Совмещение безупречно организованной выставки с международным конгрессом и их дополнение разнообразной деловой программой, делает CMS Berlin 2019 мероприятием, которое невозможно пропустить».
Всеобъемлющая программа для производителей и пользователей
Выставка CMS Berlin дает полное представление о существующих в Германии и далеко за ее пределами товарах, системах и методах, используемых в сфере профессиональной уборки. Сюда входят и инновационные решения — более совершенные машины и инструменты для чистки полов и других поверхностей, а также разнообразные химические средства — для мытья, ухода и дезинфекции, представленные ведущими игроками отрасли.
Одно из ведущих событий CMS Berlin — конкурс инноваций Purus Award, который является отражением научного потенциала отрасли. Заявки на участие в нем будут приниматься за полгода до начала выставки — весной 2019 года.
Деловая программа CMS Berlin 2019 ориентирована на разнообразную аудиторию профильного и смежных секторов. Международный форум, гарантирующий посетителям из разных стран получение передовых знаний, станет одним из наиболее привлекательных мероприятий и в этот раз. Ни у кого нет сомнений в том, что он вновь будет отмечен увлекательными выступлениями ведущих международных экспертов и оживленными дискуссиями на самые злободневные темы. Лозунг конгресса CMS World Summit 2019 ’Inject Innovation’ можно перевести как «Внедряем инновации» — в рабочие процессы, эффективность и деловые отношения, точно задает направление мероприятия.
Еще одно событие, начало которому было положено на CMS Berlin 2017 — это ‘Mobility Cleaning Circle’, пройдет 25 сентября 2019 года. Оно в очередной раз соберет представителей транспортных компаний из разных уголков света, производителей товаров для уборки и поставщиков уборочных услуг. Здесь экспоненты продемонстрируют применение машин, оборудования и расходных материалов на практике, и представят новые технологии уборки и цифровые решения для самых разнообразных задач, связанных с очисткой различных видов транспорта, включая поезда, автобусы и самолеты. Mobility Cleaning Circle 2019 будет организован компанией Messe Berlin совместно с InnoTrans, ведущей выставкой транспортной отрасли.
Отличием CMS Berlin 2019 станет то, что здесь впервые будут представлены молодые и вновь созданные инновационные компании. Кроме этого вниманию посетителей будет представлена комплексная программа мероприятий для представителей B2B сектора, для которых полученные здесь знания дадут возможность начать работу в индустрии чистоты.
Выставка CMS Berlin 2019 организуется компанией Messe Berlin GmbH при содействии Федерального объединения по уборке зданий BIV; VDMA, объединяющей производителей машин для уборки и входящей в состав европейской инженерной ассоциации EUnited; IHO, членами которой являются производители средств для гигиены и защиты поверхностей.
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
SOAP BASE ОТ «ПРО-БРАЙТ» — ЭЛЕГАНТНОЕ РЕШЕНИЕ СТАРОЙ ПРОБЛЕМЫ
Компания «Про-Брайт» выводит на рынок новый продукт — сухой концентрат крем-мыла SOAP BASE. Потребителям предлагаются два продукта: прозрачный и перламутровый. В дальнейшем запланирован выпуск продукта эконом-класса.
Разработка новинки шла более года, составлялось и тестировалось множество рецептур. И теперь, когда продукт доведен до совершенства, пришло время предложить его рынку.
Представляя SOAP BASE, компания Про-Брайт предлагает не просто инновационный по характеристикам продукт, но целую концепцию поставки с фиксированной ценой по всей стране и возможностью уйти от потерь продукции, неизбежных при транспортировке и хранении готового жидкого мыла в канистрах различного типа.
SOAP BASE и SOAP BASE Pearl — компактность концентрата вместо массы и объема готового мыла
Жидкое мыло — один из самых востребованных, но и одновременно один из самых проблемных продуктов. Причиной этого является сложившаяся практика, когда, вместе с контрактами на клининг, владельцы объекта заключают договор на заправку диспенсеров своего объекта гигиеническими расходными материалами, в том числе и жидким мылом. И это порождает ряд проблем.
Сложности работы с мылом заключаются в непростой логистике и условиях хранения. В первую очередь это связано с тем, что мыло товар и габаритный, и весовой. Поэтому его сложно и дорого перевозить на средние и большие расстояния. Поэтому же его сложно хранить, ведь оно занимает много места на складе.
Для того чтобы хоть как-то исправить ситуацию, поставщики и производители предлагают ряд решений. В-первых, пытаются хранить и перевозить мыло в дешевой ПЭТ таре. Решение сомнительное, так как данная упаковка слаба и не очень надежна, легко повреждается, что приводит к протечкам, проливам, утрате товарного вида и прочим складским убыткам. И они вполне перекрывают экономию от дешевой тары. Во-вторых, многие производители пытаются создавать свои мыла на основе исключительно дешевых сырьевых компонентов, что приводит к появлению продуктов с крайне низкими потребительскими свойствами. Что вызывает серезные нарекания заказчиков.
Компания «Про-Брайт» предлагает кардинально иной взгляд на решение данной проблемы. Суть его в следующем. Основной объем готового жидкого мыла — обычная вода. И если исключить ее из рецептуры, то логистика упростится до предела. Именно так и работает сухой концентрат крем-мыла SOAP BASE.
Концентрат крем-мыла сухой, порошок SOAP BASE:
1 пакетик — это 120 г порошка-основы для приготовления крем-мыла. Из одного пакетика получается 5 литров жидкого крем-мыла.
Пакетики крем-мыла поставляются по 18 штук в удобных штабелируемых контейнерах.
SOAP BASE (1169‑012), 120 г, сухой концентрат крем-мыла, 18 шт./уп. Розничная цена 120 рублей с НДС.
Цена единая для всей территории России.
SOAP BASE PEARL (1170‑012), 120 г, сухой концентрат крем-мыла с перламутром, 18 шт./уп. Розничная цена 150 рублей с НДС.
Цена единая для всей территории России.
Обращение с концентратом крем-мыла в виде порошка позволяет:
• существенно экономить при перевозке продукции;
• ощутимо снизить потребности в пространстве для хранения;
• исключить заботу о температурном режиме при перевозке и хранении;
• разбавлять концентрат водой любой жесткости, в том числе морской.
Логистика концентрата крем-мыла оказывается во много раз выгоднее, чем у жидкого аналога. Проиллюстрируем это простым примером. Доставка одной пятилитровой канистры с жидким мылом из Санкт-Петербурга до Екатеринбурга обходится в 21 рубль. Доставка одного пакетика концентрата, из которого можно сделать те же 5 л крем-мыла — всего 60 копеек.
Если пересчитать количество жидкого мыла на одном паллете, то получится следующее:
1 паллет жидкого мыла в мягких ПЭТ-канистрах = 144 канистры по 5 л = 720 л.
1 паллет жидкого мыла в твердых канистрах из полиэтилена высокой плотности = 160 канистр по 5 л = 800 л.
SOAP BASE — 1 пакетик = 120 г, 1 контейнер = 18 пакетиков.
1 паллет = 72 контейнера. Это дает 6480 л крем-мыла (из расчета 1 пакетик на 5 л воды).
Как правильно «приготовить» крем-мыло SOAP BASE
В отличие от готового жидкого мыла, концентрат потребует некоторого времени и усилий для приготовления крем-мыла. Пожалуй, это единственное условие, которое надо учесть для того, чтобы воспользоваться всеми многочисленными преимуществами нового продукта Pro-Brite.
После многочисленных тестов разведения концентрата, проведенных внутри компании наиболее оптимальным признан следующий:
1. В емкость с 5-ю литрами воды температурой от 20 до 40 °C засыпать, интенсивно перемешивая, концентрат крем-мыла. Мешать необходимо в течение 3-х минут.
2. Через 1 час интенсивно перемешать в течение 1-й минуты.
3. Оставить приготовленный продукт на 24 ч для полного растворения компонентов.
Крем-мыло готово к применению.
Также следует учесть некоторые особенности приготовления крем-мыла, с которыми потребители могут столкнуться из-за различной жесткости воды, различном уровне подготовки персонала и его оснащенности:
1. Из-за состава воды готовое мыло может быть первоначально неоднородной консистенции. Рекомендуется подождать от 2-х часов до суток (до полного растворения концентрата) и лишь затем наливать полученное крем-мыло в диспенсоры.
2. Вскрывать пакет нужно аккуратно, во избежание рассыпания порошка концентрата, желательно использовать ножницы.
3. Максимальное количество воды для разбавления для одного пакетика — 5 л. При использовании большего количества производитель не гарантирует качество полученного продукта.
4. Допускается приготовление крем-мыла с помощью разбавления водой разбавления любой жесткости, в том числе морской водой.
В результате получается именно крем-мыло, которое отлично моет руки, увлажняет кожу и приятно пахнет. По своим свойствам оно сопоставимо с элитными образцами ведущих косметических фирм, а логистические преимущества однозначно делают его привлекательными для широкого круга потребителей.
Срок годности концентрата крем-мыла — 5 лет со дня изготовления при хранении при температуре не более +30 °C и при отсутствии воздействия прямых солнечных лучей, а готового крем-мыла — 1 год при хранении в герметично закрытой упаковке.
На все дополнительные вопросы, связанные с SOAP BASE, ответы можно получить у специалистов компании Про-Брайт.
Группа Компаний «Про-Брайт»
pro-brite.com
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС:
192013, Санкт-Петербург, ул. Бабушкина, д.123 КБ
тел/факс: +7 (812) 244-44-20
е-mail:
Нижний Новгород, ул. Баумана, д. 174
тел.:
+7 (831) 262-24-35
+7 (951) 907-86-98
+7 (908) 816-96-72
+7 (920) 257-57-96
е-mail:
Самара, ул. Вольская, д. 79 оф. 2
тел.: +7 (846) 231-38-56
е-mail:
Хотите стать дилером PRO-BRITE?
Заполните анкету и мы с вами свяжемся!
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
Представители Unger в России:
www.vsedlyauborki.ru, www.cleanger.ru
ПОЛОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ HAKO — УБОРКА В ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ ПО ЭКСКЛЮЗИВНЫМ ЦЕНАМ
Постоянные читатели журнала «Профессиональная уборка» c многолетним стажем, имеющие непосредственное отношение к сфере клининга и обслуживания недвижимости, хорошо знакомы с техникой германского концерна Hako Holding GmbH & Co KG. Без сомнения, продукция данного бренда по праву входит верхний сегмент наиболее качественного оборудования для профессиональной уборки и коммунального обслуживания во всем мире.
Казалось бы, техника столь высокого класса должна была бы стать менее доступной для российского потребителя в силу экономических факторов, однако благодаря многолетнему плодотворному сотрудничеству Hako с компанией «Клин Трейд», являющейся официальным эксклюзивным представителем германского концерна в России, отечественный потребитель может позволить себе покупку и обслуживание наиболее востребованных моделей поломоечного оборудования на вполне конкурентных условиях.
Более того, вниманию потенциальных покупателей компания «Клин Трейд» предлагает самые передовые поломоечные машины Hako Scrubmaster, в том числе и с индексом DTC (Daytime Cleaning). Преимуществом таких машин является возможность использовать их для уборки по мере необходимости в течение всего дня, лишь частично подзаряжая аккумуляторные батареи. Эту способность они получили благодаря оснащению аккумуляторами AGM-типа.
Ключевым отличием AGM-батарей от классических кислотных аккумуляторов является способ размещения электролита. Если обычная батарея содержит его в относительно свободном состоянии, то технология AGM (Absorbent Glass Mat — абсорбирующий стеклянный мат) предполагает размещение электролита в пористом заполнителе, который изготавливается из стекловолокна. Эта особенность позволяет аккумуляторным батареям AGM-типа без последствий переносить более глубокий разряд — то есть дольше работать при меньшей емкости, во время работы (разряда) поддерживать более высокий уровень напряжения, также без последствий переносить частую промежуточную подзарядку без снижения емкости батареи. Кроме того, свинцово-кислотные тяговые AGM-батареи не требуют обслуживания: аккумуляторы герметизированы и имею клапанную регулировку, предотвращающую утечку кислоты и коррозию клемм.
Режим работы и подзарядки на примере АКБ емкостью 110 А·ч представлен в таблице:
|
СОСТОЯНИЕ ЗАРЯДКИ ПО ИНДИКАТОРУ |
ВРЕМЯ РАБОТЫ |
ВРЕМЯ ПОДЗАРЯДКИ |
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ РАБОТЫ |
| 4 сегмента полный заряд |
около |
||
| 3 сегмента |
около |
||
| 2 сегмента |
около |
Быстрая подзарядка |
+ 50 минут |
| 1 сегмент мигание |
3 минут |
||
| АКБ полностью разряжена |
0 минут |
Частичная зарядка 25 минут |
50 минут |
|
Частичная зарядка 60 минут |
66 минут |
||
|
Полная зарядка |
См. первую строку |
Возвращаясь к специальным и очень выгодным предложениям на оборудование Hako, которое будет представлено на выставке CleanExpo Moscow | PULIRE2018 с 20 по 22 ноября 2018 года, то в соответствие с условиями их можно назвать «Специальное предложение» и «Эксклюзивное предложение».
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
На условиях специального предложения представлены пять моделей поломоечных машин Hako Scrubmaster. Скидки на них начинаются от 20% и зависят от конкретной модели техники.
Scrubmaster B 45 CL DTC
|
Производительность: 2300 м2/ч; Ширина уборки: 51 см: Объем бака: 42/42 л: Аккумуляторные батареи: 2х12V / 75 А·ч, необслуживаемые, тип OPTIMA; Зарядное устройство: 12,6 А, стационарное 24В/90 А. |
Scrubmaster B 70 СL DTC
|
Производительность: 3200 м2/ч; Ширина уборки: 65 см; Объем бака: 72/74 л; Аккумуляторные батареи: 4х12V / 55 А·ч, необслуживаемые, тип OPTIMA; Зарядное устройство: 24В/90А, стационарное. |
Scrubmaster B 70
|
Производительность: 3200 м2/ч; Ширина уборки: 65 см; Объем бака: 72/74 л; Аккумуляторные батареи: 4х6V / 180 А·ч, необслуживаемые, тип GiV; Зарядное устройство: 30 А, встроенное. |
Scrubmaster B 90
|
Производительность: 3700 м2/ч; Ширина уборки: 75 см; Объем бака: 85 / 85 л; Аккумуляторные батареи: 4х6V / 180 А·ч, необслуживаемые, тип GiV; Зарядное устройство: 30 А, встроенное. |
Scrubmaster B 175 R
|
Производительность: 6300 м2/ч; Ширина уборки: 90 см; Объем бака: 175 / 175 л; Аккумуляторные батареи: 36V / 320 А·ч, малообслуживаемые, тип PzS; Зарядное устройство: встроенное. |
ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Условия эксклюзивного предложения распространяются на четыре модели поломоечных машин Hako Scrubmaster, которые ранее также предлагались в рамках Специального предложения. Теперь же, благодаря тесному многолетнему сотрудничеству компании «Клин Трейд» с производителем, их удалось сделать еще доступнее для российских потребителей. На некоторые модели скидка теперь достигает 39%! Но с покупкой стоит поторопиться — акция действует только до конца года и на определенное количество машин, по реализации которых акция будет завершена.
Scrubmaster B 30
|
Производительность: 1700 м2/ч; Ширина уборки: 43 см; Объем бака: 30/30 л; Аккумуляторные батареи: 2х12V / 80 А·ч, необслуживаемые, тип AGM; Зарядное устройство: 12,6 А, встроенное. |
Scrubmaster B 45 CL
|
Производительность: 2300 м2/ч; Ширина уборки: 51 см; Объем бака: 42/42 л; Аккумуляторные батареи: 2х12V / 115 А·ч, необслуживаемые, тип AGM; Зарядное устройство: 12,6 А, встроенное. |
Scrubmaster B 75 R
|
Производительность: 3500 м2/ч; Ширина уборки: 65 см; Объем бака: 72/74 л; Аккумуляторные батареи: 4х12V / 55 А·ч, необслуживаемые, тип AGM; Зарядное устройство: 24В/90 А, стационарное. |
Scrubmaster B 120 R
|
Производительность: 4800 м2/ч; Ширина уборки: 75 см; Объем бака: 120 / 120 л; Аккумуляторные батареи: 24V / 320 А·ч, необслуживаемые, тип PzS; Зарядное устройство: встроенное. |
Следует отметить, что на все оборудование Hako, поставляемое компанией «Клин Трейд» в рамках акций «Специальное предложение» и «Эксклюзивное предложение» действует 2-х летняя гарантия, в случае отказа оборудования предоставляется замена техники из подменного фонда, а время реагирования — одни сутки с момента подачи заявки на ремонт.
С этими и другими моделями оборудования Hako, предлагаемыми на российском рынке официальным представителем германского концерна компанией «Клин Трейд» все интересующиеся смогут ознакомиться на стенде А403 выставки CleanExpo Moscow | PULIRE 2018, которая пройдет с 20 по 22 ноября 2018 года в выставочном центре Крокус Экспо.
Узнать больше и обсудить свою скидку можно у специалистов «Клин Трейд» как на выставке при личном общении, так и связавшись заранее по телефонам или по электронной почте.
ООО «Клин Трейд»
Санкт-Петербург:
+7 (812) 454‑11‑50
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
ОЧИСТКА ПОЛОВ В 4-ЗВЕЗДОЧНОМ КУРОРТНОМ КОМПЛЕКСЕ
Безукоризненный имидж гостиницы является необходимым условием для того чтобы гости были довольны своим пребыванием, и им захотелось остановиться здесь еще не один раз. Однако создание такого имиджа невозможно без хорошо обученного персонала, работа которого строго соответствует рекомендуемым технологиям, гарантирующим достижение самых высоких стандартов гигиены.
Для очистки полов в элегантном гольф- и СПА-курортном комплексе Der Öschberghof в городке Донауэшингене (Германия), общая площадь которых составляет 7500 м2, используется система UNGER erGO! clean.
Курортный комплекс Der Öschberghof, построенный 1974 году недалеко от горного массива Шварцвальд, весьма популярен среди сторонников здорового образа жизни и любителей гольфа. Кроме того здесь проводятся и различные мероприятия – от деловых встреч и конференций до свадебных торжеств. Астрид Швайцер-Энгрессер, глава хозяйственной службы комплекса считает, что чистота и гигиена – одни из главных составляющих имиджа гостиницы, определяющих отношение к ней гостей, равно как и их желание останавливаться здесь в дальнейшем. Она придает большое значение безупречному внешнему виду помещений и регулярно проводит их выборочные проверки.
Благополучие персонала – благополучие гостей
По ее мнению, уборочный персонал – один из самых главных факторов успешного управления любой из гостиниц: «Уборка номеров – это главная опора, и если она надежна, то вся гостиница работает безукоризненно. Сотрудники могут и должны гордиться тем, что они делают, и они должны это показывать». Не меньшую уверенность вызывает у г-жи Швайцер-Энгрессер и тот факт, что от первого впечатления гостей зависит то, будут ли они чувствовать себя как дома на всем протяжении их пребывания в отеле.
Лобби: курортный комплекс Öschberghof предлагает пребывание и отличные условия в живописном месте не только любителям гольфа и сторонникам здорового образа жизни.
Asia Spa. Атмосфера благополучия подразумевает высокие стандарты гигиены.
Использование erGO! clean. При уборке просторных номеров внимание уделяется каждой детали – инструменты Unger используются для мытья стеклянных и напольных поверхностей.
Уборка во входной зоне, коридорах и номерах должна проводиться очень тщательно и, кроме того она должна быть максимально гибкой – если потребуются дополнительные операции, то они должны выполняться максимально оперативно. При этом нельзя забывать, что часто работа уборочного персонала в гостиницах открыта взору гостей. В данных обстоятельствах, по мнению г-жи Швайцер-Энгрессер, особое значение приобретает внешний вид уборщиков, качество инструментов, которые они используют, а также культура работы: «Все это демонстрирует то, насколько персонал заинтересован в том, что он делает, и, что важнее, всего, способствует возникновению доверия со стороны гостей». Также она напоминает о том, что значение имеет не только чистота номеров, но и таких мест как «входная зона, зона регистрации, лифты и лестничные клетки также активно посещаются в течение дня и должны быть всегда чистыми».
После уборки каждого помещения проводятся выборочные проверки, чтобы иметь возможность незамедлительно удалить все недоделки.
Уборка по самым высоким стандартам
Мытье полов, окон и других поверхностей в номерах сопряжено с огромными трудностями, избежать которых можно только с помощью применения правильного инструмента для уборки. Персонал комплекса Der Öschberghof должен ежедневно очищать более 7500 м2 напольных покрытий из различных материалов: ковров, натуральной древесины, керамической плитки и ламината. Наиболее посещаемые и многолюдные помещения и зоны очищаются по три раза в день, а зимой – даже чаще, в зависимости от количества и характера осадков. Кроме типичных (ожидаемых) загрязнений, бывают и непредвиденные, такие как следы обуви и обувного крема, отпечатки пальцев, жевательная резинка и прочие липкие вещества, для успешного удаления которых необходимы определенные навыки и специальные химические средства.
По мнению г-жи Швайцер-Энгрессер, трудности могут возникнуть и с очисткой некоторых напольных покрытий: «ковры, ковролин, натуральная древесина в случае сильного загрязнения потребуют больших усилий и расхода большего количества моющих средств». Вот почему особое значение имеет использование профессиональных инструментов и мастерство сотрудников. Она рассказала, что система для мытья полов UNGER erGO! clean, которая используется в комплексе Der Öschberghof с октября 2017 года, делает уборку легче и эффективнее.
В настоящее время применение этого инновационного инструмента в Der Öschberghof ограничено очисткой полов из ламината и натуральной древесины. Г-жа Швайцер-Энгрессер сообщила, что «проблема состояла в том, что нам были необходимы разные насадки для очистки различных напольных покрытий – в одном случае – микроволкно, в другом – хлопок. Нужная нам система должна была соответствовать этому требованию – это то, что в первую очередь привлекло наше внимание к UNGER erGO! clean. Мы с легкостью можем использовать эту систему и с хлопковой насадкой. Именно по этой причине мы и остановили выбор на ней».
Кроме этого среди преимуществ использования erGO! clean, которые упомянула г-жа Швайцер-Энгрессер, есть и то, что точность дозирования рабочего раствора в этой системе предотвращает от переувлажнения такие чувствительные к действию влаги покрытия как ламинат и древесина. Она напомнила, что ее избыток приводит к разбуханию полов из этих материалов, и наносит им непоправимый ущерб. И самое главное – применение erGO! clean исключает необходимость в том, что может доставить неудобство гостям – в малопривлекательных ведрах для уборки, которые нередко являются препятствием для гостей и персонала.
Она рассказала, что сотрудники Der Öschberghof сразу же адаптировались к новому инструменту. До недавнего времени в этом курортном комплексе использовались тележки с двумя ведрами, подготовка которых к работе требовала много времени, а при использовании традиционных швабр уборщики часто начинали сутулиться. «Так как мытье полов столь значительной площади занимало несколько часов в день, то мы начали искать замену тележкам. Нам нужна была система, которая бы снизила нагрузку на опорно-двигательную систему уборщиков», – рассказала г-жа Швайцер-Энгрессер.
Эргономичная S-образная рукоять и съемный резервуар для моющего средства системы erGO! clean очень удобны в использовании и исключают все факторы риска развития профессиональных заболеваний, неизбежные при использовании традиционных инструментов. Тем не менее, уборщики были всесторонне обучены, проинструктированы и ознакомлены с требованиями к уборке на разных этажах комплекса. Г-жа Швайцер-Энгрессер оценивает erGO! clean как лучшую систему для мытья полов и рекомендует ее за высокое качество изготовления и значительные преимущества, которые дает ее использование.
Высококачественные инструменты для уборки от одного поставщика
Для поддержания идеальной чистоты в комплексе Der Öschberghof используются и другие решения компании Unger: для мытья стеклянных поверхностей внутри номеров и других помещений применяются держатели с шубками и сгоны этого же бренда. В ближайшем будущем планируется покупка еще одного уникального решения Unger – системы для внутренней уборки Stingray™ – эргономичной, эффективной и безопасной для работы на высоте до 4-х метров.
Мебель, стены, осветительные приборы и т.д. очищаются с помощью специальных инструментов серии Unger StarDuster®.
Столь точный выбор необходимых решений – удобных, безопасных и действенных, стал следствием выбора надежного поставщика – компании Quattländer Cleaning Supplies из Бройнлингена, которую возглавляет Лотар Розенштиль. Его квалификация и опыт руководителя позволил подобрать индивидуальные решения, гарантирующие самый высокий уровень гигиены, обучить уборщиков и горничных правильным методам работы и своевременно оказывать необходимую поддержку.
Астрид Швайцер-Энгрессер и Лотар Розенштиль рекомендуют Unger erGO! clean.
Коротко о курортном комплексе Öschberghof
• Количество номеров – 125.
• Общая площадь поверхности полов – более 7,5 тыс. м2 (включая лечебно-оздоровительный центр, номера, рестораны, общественные места и т.д.).
• Количество сотрудников – 335 человек, 44 из которых относятся к хозяйственной службе.
Коротко о системе Unger erGO! clean
Главные отличия этого решения – это наличие S-образного изгиба в верхней части рукояти и съемного резервуара. Благодаря наличию S-образного изгиба пользователь тратит меньше усилий на движения «восьмеркой», что уменьшает нагрузку на плечи, предплечья и запястья. Кроме того благодаря тому, что рукоять erGO! clean телескопическая, можно без проблем и усилий отрегулировать ее по длине в зависимости от роста пользователя.
Наличие съемного резервуара упрощает и ускоряет подготовку erGO! clean к работе – достаточно просто наполнить и присоединить его к рукояти, на что уходит несколько минут. Высокоточный дозирующий механизм, управление которым осуществляется с помощью триггера на рукояти, позволяет существенно сократить расход моющих средств и воды при уборке. Компания Unger выпускает резервуары двух объемов – 500 и 1000 мл.
В зависимости от необходимости и предпочтений в комплектацию системы erGO! clean могут входить как обычные мопы (с карманами для крепления на держателе), так и мопы с застежками-липучками.
К преимуществам erGO! clean, кроме эргономичности, надежности, универсальности и практичности, относится ее высокая маневренность. Этой системой удобно пользоваться в ограниченных по площади и заставленных пространствах. Она упрощает уборку вокруг и под объектами – для этого потребуется значительно меньше усилий – наклонов и нагрузки на конечности, что положительно скажется на здоровье уборщиков.
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
ЧИСТОТА ПО-БРИТАНСКИ
Окончание. Начало в № 1/64 (2018)
В то время как в российском клининге местами вновь обретают популярность дедовские методы – в ход идет хозяйственное мыло, уксус и щавелевая кислота в порошке, индустрия чистоты более развитых стран внедряет решения, с помощью которых можно достичь экономии, не нанося ущерба здоровью уборщиков, окружающей среде и имуществу клиентов. Великобритания – не исключение из этого правила. Количество новинок для профессиональной уборки, появляющихся на индустриальных выставках в этой стране, стабильно высокое, независимо от состояния экономики этой страны. И, что самое главное, все они находят применение.
Продолжим рассказ о решениях, доступных представителям сектора услуг Великобритании, представленных на выставке The Cleaning show в Лондоне в 2017 году.
Пароочистители
Этот тип оборудования, не пользующийся массовым спросом в российском клининге, весьма востребован отраслью в Великобритании. Столь радикальное расхождение в профессиональных предпочтениях объяснимо. Дело в том, что метод обработки поверхности паром уже давно представлен отраслевыми экспертами европейских стран в качестве эффективной альтернативы химической очистке и дезинфекции, гарантирующей самые высокие гигиенические результаты безопасным для окружающей среды способом. К сожалению, в отсутствие достаточного количества информации преимущества этого метода так и остаются неочевидными для отечественных специалистов, что не способствует продажам пароочистителей в нашей стране.
Среди поставщиков оборудования этого типа, представленного в Великобритании, есть и местная компания OspreyDeepclean, продукция которой активно используется как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Одна из сфер применения пароочистителей OspreyDeepclean – здравоохранение, где эти аппараты доказали свою высокую эффективность в самых сложных ситуациях. Кроме аппарата для удаления жевательной резинки GB Compact, о котором мы рассказали в первой части статьи, среди новинок 2017 года, представленных на The Cleaning show в Лондоне, был и компактный пароочиститель SteamCare Compact, спроектированный для выполнения множества уборочных задач в сфере гостеприимства и здравоохранения.
SteamCare Compact дополнил серию многофункциональных пароочистителей SteamCare, с помощью которых клининговые компании и собственные службы уборки могут справиться с любыми задачами – от ежедневных обязательных процедур и санитарной обработки до глубокой очистки и обезжиривания без применения химических средств.
SteamCare Compact является самым легким – его вес 10,5 кг, и самым компактным аппаратом в своем классе. При этом, несмотря на небольшие размеры – 40 х 25 х 41,5 см – объем его бойлера составляет 2,2 литра, что обеспечивает высокую производительность работы. С помощью SteamCare Compact можно быстро очистить и продезинфицировать любые поверхности, в том числе и в труднодоступных зонах – в стандартную комплектацию SteamCare Compact входят насадки для очистки напольных поверхностей и стен, щетки из нейлона и стали, а также удлинительные штанги. По желанию в комплект может входить специальная тележка, с помощью которой работа с этим пароочистителем станет удобнее и быстрее.
Для работы в лечебных заведениях был специально разработан набор уникальных насадок, использование которых снижает риск перекрестного загрязнения и обеспечивает стабильно высокое качество санитарной обработки поверхностей.
Оборудование для очистки ковров
В ассортимент продукции компании Prochem, специализирующейся на разработке технологий и решений для очистки ковровых покрытий, входят мощные системы, предназначенные для установки в автотранспорте.
Следует отметить, что выездные услуги по чистке ковровых покрытий с помощью встраиваемых в автомобили коммерческого класса и фургоны систем весьма востребованы в туманном Альбионе, так как они избавляют заказчиков от всех неудобств, связанных с присутствием внутри помещений мощного шумного оборудования, активно потребляющего энергию и воду. В отличие от мобильных экстракторов, эти системы используют ресурсы автотранспорта. Чистка ковра происходит быстрее – резервуары для воды/рабочего раствора не требуется заполнять и опорожнять во время работы, качество которой, по мнению опытных специалистов, значительно выше. Вместе с тем, такой метод имеет ограничения в применении – он не подходит для очистки ковровых покрытий в многоэтажных зданиях – на определенной высоте напор воды в шлангах начинает терять силу, поэтому использование встраиваемых систем выше третьего этажа здания нецелесообразно.
Относительно недавно компания Prochem выпустила новинку – компактный ковровый экстрактор Endeavor 500, который обладает мощностью небольшой встраиваемой системы. Кроме высокой производительности, скорости и качества работы этому экстрактору свойственна и эксплуатационная гибкость за счет возможности регулировать давление подачи раствора в зависимости от типа и объема работ.
Экстрактор Endeavor 500 эффективен при чистке даже сильнозагрязненных и засаленных ковровых покрытий в общественных зданиях, ресторанах и транспортных средствах. Эта модель оснащена поршневым насосом высокого давления Cat, настраиваемым с помощью регулятора давления в диапазоне от 50 до 500 фунтов/дюйм2, долговечным малошумным вакуумным мотором Lamb, модифицированной версией весьма успешного встроенного теплообменника Heat ‘n’ Run Prochem из нержавеющей стали, обеспечивающим нагрев рабочего раствора до 600 C.
Очень жаль, что экстракторов Prochem уже нет на российском рынке, несмотря на их выдающиеся характеристики и высочайшее качество работы. Вместе с тем, учитывая их высокую цену – к примеру, стоимость Endeavor 500, согласно информации на сайте компании Prochem, составляет £ 4995.00, вопрос «почему так получилось?», отпадает сам по себе!
Оборудование специального назначения
Британская компания Spinaclean ltd хорошо известна за пределами родной страны благодаря появлению ее некогда инновационной системы SkyVac для очистки водостоков и прочих объектов на высоте до 12 метров, впервые представленной более десяти лет назад. Частью этой системы является самый мощный в мире вакуумирующий модуль SkyVac, к которому крепятся телескопические штанги и разнообразнейшие насадки, подходящие для выполнения широкого спектра работ. Сегодня эти системы используются в более чем тридцати пяти странах.
Успех SkyVac Spinaclean подтолкнул специалистов этой компании к разработке еще одного решения – системы ATEX (Atmospheres Explosive), познакомиться с которой смогли посетители выставок The Cleaning show London 2017 и CMS Berlin 2017.
Применение ATEX увеличивает скорость работы, в первую очередь, за счет сокращения подготовительного времени, а также позволяет избежать трагедий, возможных при очистке помещений, воздушная среда которых содержит взрывоопасную пыль. Система ATEX позволяет сделать рабочую среду более гигиеничной и безопасной, а также существенно снижает все риски и затраты, связанные с применением другого оборудования для уборочных работ на высоте. ATEX прошла проверку в независимой экспертной организации Element и получила сертификат, подтверждающий безопасность, качество, соответствие требованиям и целевому назначению.
Если вглядеться в фотографии SkyVac и ATEX, то можно заметить, что вакуумирующие узлы обеих систем – это ни что иное как промышленные пылесосы одного известного бренда. Не исключено, что собственная разработка Spinaclean – это штанги и аксессуары, отличия которых от аналогичной продукции других компании неочевидны. Как бы там ни было, несомненно одно – компания Spinaclean своевременно выявила потребность в более прогрессивном оборудовании в такой узкой сфере как очистка водостоков и смогла ее полностью удовлетворить, найдя способ интеграции ее частей – промышленного пылесоса и инструментов, традиционно используемых для ручной очистки на высоте.
Практический же опыт показал, что сфера применения решений Spinaclean гораздо шире и весьма благодатна. Сегодня Spinaclean ltd – это многомиллионный бизнес, способный инвестировать средства в дальнейшее развитие технологий, эффективность которых признана в разных частях света – оборудование этой компании продается по всей объединенной Европе, в США и Канаде, экспортируется в Австралию.
Средства малой механизации
Портативные поломоечные машины – класс оборудования, который, как и многое другое, также недооценен в нашей стране. В Великобритании иная картина – здесь охотно используются мини-машинки разных габаритов, как на потребительском, так и на профессиональном рынке. Там, где чистота – обязательная составляющая имиджа владельцев не только крупного бизнеса, но и домашних офисов, магазинов, мастерских и т.д., никому не нужно доказывать, что покупка уборочной техники – отличная возможность поддерживать чистоту и при этом экономить на отказе от приходящей прислуги или услуг клининговых компаний. Впрочем, и клининговые компании, и собственные службы уборки также используют компактные машинки для мытья полов в небольших помещениях и на участках, где техника больших размеров бесполезна.
Разнообразие предлагаемой в Соединенном Королевстве мини-техники для уборки поражает, но этому вряд ли стоит удивляться – ведь здесь представлена компактная продукция практически всех крупных международных игроков и производителей из стран ЕС и США, а также местных компаний. Кроме этого у жителей Великобритании есть возможность воспользоваться услугами крупных онлайн-магазинов, таких как, например, Amazon, где представлен широкий ассортимент портативных уборочных машин разных производителей.
Несмотря на востребованность техники этого класса, производители и поставщики не отказываются от разнообразных способов ее продвижения. Вот, к примеру, видео, где ненавязчиво, но очень убедительно демонстрируются преимущества портативной поломоечной машинки BOSS (в недавнем прошлом – Pullman Holt), выпускаемой в США и доступной для жителей туманного Альбиона:
Или еще одна видео-реклама, герой которой – мини-скраббер Gloss Boss – перед которой будет невозможно устоять даже самому упертому ретрограду и скептику:
Разумеется, появление самой компактной в классе компактных поломоечных машин с двумя цилиндрическими щетками iVo RovaWash, разработанной британской компанией iVo Group, не осталось незамеченным в самой колыбели промышленной революции, и далеко за ее пределами.
Машинка iVo RovaWash предназначена для быстрого и качественного мытья напольных поверхностей практически из любых материалов – ковровых покрытий, противоскользящих и полимерных полов, полов из виниловой плитки, дерева и т.д., а также лестничных маршей, входных зон внутри и снаружи зданий. Она чрезвычайно эффективна даже на неровных шероховатых поверхностях, с которых, как известно, крайне непросто удалять въевшиеся загрязнения. Благодаря низкому профилю iVo RovaWash легко проходит под перегородками в санузлах, под шкафами и технологическим оборудованием на кухнях, под столами и стульями в ресторанах.
Эта машинка чрезвычайно надежна, маневренна и проста в использовании – опорожнение и очистка ее небольшого бака не вызывает никаких затруднений. Требования к ее обслуживанию минимальны. iVo RovaWash имеет современный внешний вид и низкий уровень шума при работе, что позволяет ее использовать там, где большая звуковая нагрузка недопустима.
Первое адаптивное решение
Хочется верить, что отечественные специалисты смогли познакомиться с преимуществами беспроводных миниатюрных, но мощных дисковых машинок для уборки MotorScrubber, выпускаемых британской компанией MotorScrubber Ltd. – сегодня эта мини-техника реализуется и на российском рынке.
По сути, машинки MotorScrubber – это эффективная замена тяжелого и выматывающего ручного труда. С их помощью можно произвести глубокую очистку неудобных для других устройств мест – участков полов, прилегающих к сантехническому и технологическому оборудованию, лестниц, стен (даже на высоте), плинтусов, а также отполировать мраморные и зеркальные поверхности и поверхности из нержавеющей стали.
На выставках The Cleaning show в Лондоне в 2017 и в Манчестере весной текущего года компания-производитель представила прототип своего нового решения – MotorScrubber Force, сочетающего в себе преимущества большой и высокопроизводительной поломоечной машины и миниатюрного ротора Force. Подобный симбиоз компенсирует слабые стороны этих двух решений. Крупногабаритные машины способны работать в автономном режиме продолжительное время, но с их помощью невозможно очищать полы в небольших помещениях. В свою очередь мини-роторы, удобные и производительны при уборке неудобных для больших машин участков, имеют ограниченное время автономной работы.
Для того чтобы избавить компании от необходимости тратить средства на покупку средств малой механизации и на оплату дополнительной рабочей силы или прибегать к ручной уборке, результаты которой нередко далеки от совершенства, и была предложена адаптивная система MotorScrubber Force. Каждая составляющая этой системы эффективно и качественно справляется со своей задачей: поломоечная машина – с мытьем полов на больших пространствах, а компактная машинка Force – с очисткой небольших помещений, труднодоступных зон, ступенек и стен.
Благодаря такой интеграции машинка Force не нуждается в зарядке батарей, наполнении и опорожнении контейнера – она использует ресурсы поломоечной машины. В случае необходимости Force следует снять с креплений на корпусе «донора», что не требует никаких усилий и временных затрат, и приступить к выполнению задания. Благодаря наличию мини-ротора в системе MotorScrubber Force, уборка идет без перерывов на поиск швабры или более компактной машины и на возвращении этих инструментов на место. И, конечно же, несомненным преимуществом этого решения, созданного MotorScrubber Ltd, является его универсальность – эффективный вспомогательный инструмент мини-ротор Force может быть установлен на любую среднюю и большую поломоечную машину.
i-решения
Компактная поломоечная машина i-mop знакома представителям российской индустрии чистоты – она была впервые представлена в нашей стране на выставке CleanExpo/Pulire 2016 на стенде международной компании i-team. Сегодня в России открыто представительство i-team, на сайте которого можно увидеть продукцию этой компании. Но, к сожалению, более детальную информацию о новинках, доступных сегодня и на российском рынке, найти практически невозможно без обращения в компанию напрямую, что ограничивает на нее спрос. А ведь многие из них смогли бы облегчить и обезопасить труд персонала отечественных клининговых компаний!
Что ж компенсируем этот пробел и остановимся на тех i-решениях, которые были представлены на выставке The Cleaning show в Лондоне 2017 на стенде британского партнера i-team компании Killis, представленной в первой части этой статьи.
Начнем рассказ с беспроводного ранцевого аппарата для удаления жевательной резинки i-gam Battery, обеспечивающего полную свободу действий и удобство работы оператора. Этот аппарат подходит для очистки поверхностей из любых материалов – древесины, фанеры, стали, а также эластичных и текстильных материалов.
Сложный рабочий узел, горелка которого преобразует специальное химическое средство в пар, превращающий жевательную резинку в неклейкий жидкий остаток, обеспечивает высокую скорость работы. Для удаления любых налипших загрязнений требуется не более шести секунд. Оставшееся после обработки химическим паром вещество без проблем удаляется с помощью щетки. i-gam Battery – полноценная замена шумным парогенераторам и АВД с тянущимися по земле шлангами и кабелями, создающими опасные ситуации, и является лучшим решением для работы в людных местах. Немаловажно и то, что применение i-gam Battery исключает появление вторичных загрязнений из-за обильного пара или большого количества воды.
Еще одно нетривиальное решение для ручной уборки – высокоэффективный инструмент для очистки поверхностей с помощью микроволокна i-scrub 26H.
i-scrub 26H гарантирует более качественную очистку больших участков поверхностей, расположенных выше уровня пола. Запатентованная технология, позволяющая придавать инструменту скругленную форму, позволяет очищать любые и даже самые неудобные изогнутые поверхности. Этот инструмент увеличивает производительность работы уборщиков на 75% по сравнению с обычными салфетками из микроволокна. Насадки из микроволокна Triotec, которыми комплектуется i-scrub 26H, легко удаляют даже сложные загрязнения.
Этим инструментом легко и удобно работать – i -scrub 26H обладает эргономичной рукоятью с вставками из мягкой резины, встроенным скребком для удаления липкого налета и системой бесконтактной смены насадок. Самая инновационная конструктивная особенность I-scrub 26H – наличие встроенной лампы черного света с перезаряжаемой батареей, время работы которой составляет 10 часов. С помощью этой лампы можно обнаружить все загрязнения, невидимые человеческому глазу.
Еще одна инновация компании i-team – эргономичная система i-suit, с помощью которой работа мойщиков остекления станет менее опасна и будет лишена привычного напряжения.
i-suit предназначен для работы с помощью обычных телескопических штанг и систем, подающих воду на высоту. Благодаря использованию этого устройства физическое напряжение оператора снижается как минимум на 50%, тем самым устраняя причину появления травм и болей в плечевом и поясничном отделе спины, неизбежных при мытье светопрозрачных конструкций. Кроме того, применение i-suit позволит существенно увеличить производительность труда за счет более эргономичной, точной работы, исключающей в том числе и психологическое напряжение, что позволит мойщикам работать дольше.
Решение для очистки эскалаторов
Рынок механизированного оборудования для очистки эскалаторов и травелаторов в Великобритании весьма разнообразен, что позволяет любой компании – специализирующейся в очистке этих движущихся устройств или клининговой компании, а также собственной службе уборки приобрести (или взять в аренду) наиболее подходящую для условий эксплуатации единицу. Кроме знакомых отечественным специалистам машин для такой работы компаний Karcher, Hefter, Rotowash, Duplex и Truvox, в Великобритании представлена аналогичная продукция и других производителей из ЕС, США, а также местных компаний.
Вместе с тем, какой бы совершенной выбранная машиной ни была, ее эксплуатация все равно будет сопряжена с определенными сложностями – подобное оборудование громоздко, и для его подготовки к работе и самой работы требуются значительные усилия. Кроме того, для осуществления очистки необходима остановка эскалаторов/травелаторов, возможная только тогда, когда на объектах нет посетителей – в поздние или ранние часы, что создает дополнительные сложности для операторов.
Компания REN™ corporation (США) предлагает свой способ упростить и удешевить уборку эскалаторов и травелаторов – систему REN™ CLEAN.
С помощью REN™ CLEAN время, затрачиваемое на очистку этих устройств, сокращается до минут. Кроме этого, к преимуществам системы относится и то, что для работы:
• необходим только один оператор;
• не требуется остановка эскалатора/травелатора;
• не требуется внешний источник питания.
Немаловажно и то, что благодаря легкости и компактности конструкции, транспортировка и хранение REN™ CLEAN намного проще и дешевле, чем громоздких и тяжелых механизированных устройств. Эта система подходит для поддерживающей и глубокой очистки эскалаторов/травелаторов любого бренда и типоразмера.
Революционная система для ручной уборки
Несмотря на огромное количество механизированного оборудования, большая часть уборочных работ и в профессиональной сфере выполняется с помощью ручных инструментов. Самое трудоемкое задание – это мытье полов с помощью ручного инвентаря, способствующее развитию заболеваний опорно-двигательной системы человека. Для решения этой проблемы компания SurfaceScience® (Канада) разработала новую эргономичную систему OneMop®, частью которой являются облегченные швабры, не уступающие по рабочим характеристикам традиционным швабрам.
По мнению производителя, система OneMop® столь же революционна, как и первая салфетка из микроволокна. Несомненным преимуществом ее применения является снижение расхода ресурсов и временных затрат на уборку, результаты которой заметно лучше.
В комплектацию системы OneMop® входит:
Облегченная изогнутая в нижней части эргономичная рукоять, допускающая очистку любых поверхностей – полов, стен и даже потолков – без особых усилий со стороны человека.
Высокая маневренность и наличие изгиба в нижней части рукояти позволяет мыть труднодоступные и высокорасположенные участки без усилий и напряжения – достаточно просто отрегулировать ее по длине.
Держатель для насадки, доступный в трех размерах – 26, 40 и 60 см. На нижней поверхности держателя имеются две полосы велкро (застежки-липучки) для фиксации насадок. Благодаря особенностям конструкции этого держателя гарантируется стабильность очистки и исключается появление переувлажненных участков и луж на полах.
Одноразовые микроволокнные насадки OneMop® обладают отличными впитывающими свойствами за счет особой структуры волокна, обеспечивающей стабильность их формы и объема, что, в свою очередь, гарантирует их максимальную производительность. Плотность контакта с очищаемой поверхностью, обеспечиваемого плоским держателем на протяжении всей работы позволяет собирать и удерживать пыль и частицы загрязнений в структуре насадок, что снижает вероятность перекрестного загрязнения.
Одноразовые салфетки OneWipe® из микроволокна можно использовать сухими, слегка увлажненными и влажными. Они одинаково эффективно справляются с очисткой и полировкой поверхностей из любых материалов, эффективно удаляя частицы пыли и загрязнений, не царапая при этом поверхности. Как и мопы OneMop®, салфетки OneWipe® сохраняют свою форму и свойства на протяжении их использования. Их применение при уборке значительно снижает потребление воды и моющих средств.
К работе готовы
Влажные салфетки и мопы становятся все более популярным инструментом при оказании услуг по уборке. Причина увеличения спроса на готовые к употреблению решения – узаконенная в разных сферах необходимость соответствовать гигиеническим стандартам. Ассортимент товаров бренда Wecoline британского производителя – компании Wecovi включает качественные одноразовые салфетки и мопы Clean ’n Easy, пропитанные универсальным моющим средством, которые поставляются в удобных пластиковых ведрах.
Эффективность продуктов Clean ’n Easy была доказана на объектах с самыми высокими требованиями к гигиене – больницах и предприятиях общественного питания. К преимуществам, которые дает использование пропитанных салфеток и мопов, относится:
• Гигиеничность и точность. Они всегда безукоризненно чисты. С их помощью проще следовать заданным технологиям – исключается передозировка или, наоборот, использование недостаточного количества химических агентов. В свою очередь, это дает дополнительный бонус компаниям – снижение затрат на покупку моющих и дезинфицирующих средств, их хранение и утилизацию пустой тары.
• Простота и эффективность. Работа с одноразовыми салфетками и мопами всегда проще, удобнее и требует меньше времени. Кроме того отпадает необходимость в стирке, что дает дополнительные экономические преимущества.
Специалисты Wecoline уверены, что в первую очередь выгадывают при использовании салфеток и мопов Clean ’n Easy самозанятые профессионалы, обслуживающие небольшие объекты, где не всегда есть условия для стирки текстильных изделий для уборки. По этой причине уборщики-частники часто вынуждены стирать мопы и салфетки у себя дома. Покупка продукции Wecoline Clean ’n Easy избавит их от дополнительной неоплачиваемой работы.
Умная система дозирования
Качество и безопасность любого химического средства для уборки зависит от корректности его использования, начинающегося с подготовки рабочего раствора. В свою очередь, точность дозирования во многом определяет скорость и качество уборки. Для того чтобы исключить дорогостоящие ошибки персонала, неизбежные при ручной подготовке рабочих растворов, необходимы дозирующие системы. Сегодня их ассортимент необычайно широк – от самых примитивных механических моделей до более сложных автоматических устройств. Тем не менее, работа над созданием новых решений для дозирования моющих средств продолжается. Так, компания Ecodos (Нидерланды), стремящаяся к снижению негативного воздействия выпускаемой ею продукции на окружающую среду и стоимость уборки, разработала новую систему дозирования Ecodos Easy.
Согласно заявлениям компании-производителя Ecodos Easy является первой интеллектуальной и энергонезависимой системой для дозирования моющих средств.
К ее преимуществам относится:
• Удобство и экономичность. Система Ecodos Easy удобна для пользователей и точна в выдаче необходимого количества средства, регулируемого в диапазоне от 1 до 100 мл. Таймер задержки исключает перерасход моющего средства. Ecodos Easy не требует обслуживания.
• Управление на основе данных. Эффективная, экономически выгодная и безопасная для окружающей среды и здоровья человека уборка во многом зависит от интеллектуальности дозирующей системы. Ecodos Easy дает точное представление о расходовании моющих средств. Данные, генерируемые этим устройством, могут быть легко интегрированы в план уборки или программу HACCP, что позволит контролировать эффективность и экологические показатели этих мероприятий.
• Снижение затрат. К преимуществам высококонцентрированных средств относится низкая стоимость литра рабочего раствора, снижение затрат на транспортировку и хранение. Однако получение этих преимуществ возможно только в случае их корректной и точной дозировки, гарантированных при использовании умных систем дозирования, таких как Ecodos Easy. Немаловажно и то, что эти устройства защищают компании не только от перерасхода, но и краж моющих средств.
Бумажно-гигиенические изделия
‘Do you really know where the paper is produced?’ («Вы действительно знаете, где бумага производится?») – с этого вопроса начинается видео на сайте производителя инновационной бумажно-гигиенической продукции Eco Silver Paper (Италия). Его просмотр дает возможность понять, что бумажные полотенца, использование которых было признано чуть ли не единственным методом, гарантирующим гигиеническую безопасность человека, могут стать источником серьезных проблем, вызванных переносом бактериальных загрязнений.
Не удивительно, что запросы, получаемые компанией Cartindustria Veneta от клиентов из Италии и других стран, желающих получить гарантии высокого качества и гигиеничности ее продукции, вынудили этого производителя бумажно-гигиенической продукции взяться за исследовательскую работу. Команда начала проверку бумажных изделий на наличие там бактериального загрязнения, что подтвердило самые худшие опасения – обычные изделия из целлюлозы не только оккупированы микроорганизмами, но и, что опаснее всего, при нормальных условиях они склонны к активному размножению.
Вслед за этим Cartindustria Veneta в партнерстве с несколькими университетами Италии приступила к разработке нового активного вещества, которое должно было быть совместимым с сырьем для бумаги и смогло бы дать необходимые гигиенические результаты. В итоге рынку была предложена серия антибактериальной бумажной гигиенической продукции Eco Silver Paper, содержащей наночастицы серебра, которая стала победителем конкурса инноваций выставки The Cleaning Show London 2017.
Эта уникальная продукция полностью безопасна и гарантирует максимальный уровень чистоты. Все изделия Eco Silver Paper изготовлены из 100%-ой чистой целлюлозы и отличаются высокой прочностью и впитывающей способностью. В серию Eco Silver Paper входят пять продуктов: два вида рулонных полотенец – с перфорацией и без, листовые полотенца V-сложения, трехслойные полотенца для кухни и медицинские бумажные простыни.
Бутыли с дозатором как возможность сэкономить
Опытным специалистам хорошо известны проблемы, связанные с использованием обычных не концентрированных моющих средств: они неэкономичны, занимают слишком много места на складе и ими неудобно пользоваться. Кроме того всегда есть риск появления негативных последствий, вызванных ошибками при их дозировании. В то же время более безопасные средства с экомаркировкой неэффективны и чрезмерно дороги. Компания Summit Hygiene одной из первых в Великобритании предложила сектору профессиональной уборки новое решение Aona ReDose, внедрение которого в практику позволит снизить потребление химических средств и получить экономию до 30%.
Aona ReDose – это комплект из трех средств, имеющих сертификат ЕU Flower, для поддержания чистоты в туалетных комнатах. В состав этих средств входят ингредиенты из растительного сырья, и при этом они отличаются эффективностью, экономичны при использовании и сокращают количество отходов. И, что самое важное, все средства Aona ReDose этой серии поставляются в бутылях удобного размера со специальным отделением-дозатором, наличие которого гарантирует точность и корректность их использования, увеличивает производительность уборочных работ и дает полный контроль над затратами.
Aona ReDose 01 Washroom Cleaner & Descaler Aona ReDose 01 – концентрированное средство для ежедневной очистки и удаления отложений со всех поверхностей во влажных помещениях. Предотвращает образование водного камня и удаляет все неспецифические загрязнения, не оставляя разводов, и придает поверхностям свежий аромат. Кроме того это средство безопасно для нержавеющей стали.
Aona ReDose 02 Bactericidal Cleaner & Disinfectant – средство двухцелевого назначения: оно эффективно удаляет загрязнения любой сложности с поверхностей из разных материалов и уничтожает 99,9% болезнетворных микроорганизмов, включая E. Coli, синегнойную палочку, стафилококк и энтерококк.
Aona ReDose 03 Floor Cleaner & Maintainer. Идеальный вариант для мытья полов любым способом – ручным и механическим. Восстанавливает зеркальный блеск поверхностей с защитным полимерным слоем. Кроме того его можно использовать для периодической полировки напольных покрытий.
При переходе на систему Aona ReDose сокращение количества моющих средств, используемых с разными интервалами – ежедневно, раз в неделю или месяц – гарантировано.
Химия против неприятных запахов
Считается, что своевременная и тщательная уборка – это лучшее средство от неприятных запахов. Тем не менее, даже в странах, где уборка является управляемым процессом, регламентируемым отраслевыми стандартами и нормами, ассортимент средств, предназначенных для устранения неприятных запахов, растет год от года. Почти каждая европейская выставка предлагает несколько новых решений такого типа. Так, на The Cleaning show 2017 две британские компании представили свои новые продукты на основе пробиотиков. По их мнению, такие средства – это будущее индустрии чистоты, поскольку они сочетают в себе лучшие качества, а работа с ними полностью соответствует критериям устойчивого развития.
Первая из компаний – производитель Zybax представила набор средств Quick Start, которые благодаря уникальной технологии OdourbondTM эффективно удаляют запах. Эта технология основана на действии нетоксичных непатогенных безвредных для окружающей среды бактерий, устраняющий источник его появления.
В состав набора Quick Start входят:
• 4 литровых бутыли концентрата Ultra, из которых можно подготовить 100 литров рабочего раствора.
• Распылитель с насосом и два триггерных распылителя с наклейками.
• Бутыль, объемом 1750 мл готового к использованию освежителя воздуха с Odourbond™.
• Руководство для пользователя.
Вторая – компания-производитель AirbioticsUK, предложила вниманию профессиональной аудитории универсальное гипоаллергенное средство Stabiotic, не содержащее химикатов, ГМО, спиртов и абразивных частиц, которое устраняет запахи вместе с их источником. При этом Stabiotic – очень эффективное, простое в использовании и очень экономичное средство. Это концентрированный жидкий продукт с коэффициентом разбавления 1: 100.
Несмотря на столь небольшое содержание средства Stabiotic в рабочем растворе, он эффективно устраняет все болезнетворные бактерии и аллергены и оставляет слой пробиотических бактерий на очищенных поверхностях, что способствует безопасности внутренней среды помещений.
Еще один производитель из Великобритании – компания 2Pure Products предложила свой вариант – средство OdourBac Tec4 – для эффективной борьбы с неприятными запахами. Изначально задачей, стоящей перед 2Pure Products, было создание лучшего в мире нейтрализатора, способного справляться с запахами и токсичными газами даже в самых экстремальных условиях – на мусорных полигонах и очистных сооружениях. Однако результат во многом превзошел ожидания. По мнению специалистов 2Pure Products, новинка OdourBac Tec4 изменит сектор услуг индустрии чистоты и станет самым существенным шагом вперед в производстве химических средств для уборки.
Благодаря инновационной технологии 2Pure Technology, это средство работает во много раз эффективнее, чем обычные нейтрализаторы запаха. Вместо использования энзимов (которые могут выделять токсичный аммиак) или просто блокируя запахи, специальное вещество, входящее в состав OdourBac Tec4, делает то, что и написано на этикетке этого средства – полностью уничтожает любые запахи. Не будучи дезинфектантом, это средство подавляет рост микроорганизмов при разведении в пропорции 1:256, что было подтверждено тестированием на соответствие британскому стандарту BS EN 1276.
Кроме того OdourBac Tec4 эффективно справляется с любыми загрязнениями, в том числе и содержащими жир и масла, является мощным средством для удаления пятен и может использоваться для экстракции ковров или при чистке боннет-методом. Этот продукт подходит для использования не только в профессиональной сфере, где с его помощью можно проводить уборку разных помещений и объектов – от автостоянок и офисов до влажных помещений, кухонь и т.д., но, в случае необходимости, и в быту.
К преимуществам применения OdourBac Tec4 относится:
• Экономия средств за счет отсутствия необходимости в других моющих средствах до 90%.
• Экономия времени на подготовку персонала.
• Безопасность, которую гарантирует использование OdourBac Tec4 даже в концентрированном виде.
• Экологичность – это средство нетоксично и полностью биоразлагаемо.
• Производительность – эффективное удаление загрязнений и запахов.
• Рациональность – используется один продукт, решающий несколько задач.
Средство для стирки микроволокна
Международная компания InnuScience, главный офис которой находится в Великобритании, предложила решение, использование которого поможет заметно снизить затраты компаний. Речь идет о средстве Nu-Cycle N для стирки изделий из микроволокна. Этот специальной концентрированный продукт на основе энзимов и бактериальных культур предназначен для стирки на низкотемпературных режимах мопов, салфеток и прочих изделий из микроволокна, используемых при оказании услуг по уборке.
Nu-Cycle N эффективно удаляет загрязнения, восстанавливает впитывающие свойства изделий, а также подходит для стирки других белых и цветных текстильных изделий, независимо от того, входит или не входит в их состав микроволокно.
К преимуществам Nu-Cycle N относится:
• Увеличение срока службы изделий из микроволокна в пять раз.
• Средство не внедряется в структуру микроволокна и не налипает на волокна.
• Снижение расходов компаний на стирку (небольшой расход: для стирки 8 кг текстильных изделий необходимо 8 мл Nu-Cycle N, экономия воды и энергии), а также за счет увеличения срока службы текстильных изделий для уборки.
Как и вся продукция международной компании InnuScience, Nu-Cycle N является эффективным средством, не оказывающим неблагоприятного воздействия на окружающую среду и здоровье человека. Его использование снижает риск появления так называемого синдрома больного здания.
Дезинфекция без хлора
Вышеупомянутая британская компания iVo Group является поставщиком товаров для профессиональной уборки в очень широком ассортименте, в который входит практически все, что нужно для оказания качественных и выгодных услуг по уборке – от забавных предупреждающих знаков “Wet floor” до крупногабаритных поломоечных машин.
Нашлось здесь и место для средства Crebisol – новинки, представленной на выставке The Cleaning show 2017. Бактерицидная активность Crebisol проявляется за счет его способности разрушать мембрану и проникать в клеточную структуру микроорганизмов, убивая их и образуя на поверхностях бактерицидный слой.
По мнению специалистов Creative Biocidal Solutions – компании-разработчика этого средства, Crebisol – это революционное многофункциональное решение, которое:
1. Очищает. Это чрезвычайно эффективное моющее средство.
2. Дезинфицирует. Благодаря уникальным бактерицидным свойствам Crebisol устраняет такие опасные микроорганизмы как золотистый стафилококк, клостридиум диффициле и норовирус, создавая активную бактерицидную пленку, действующую в течение 72 часов.
3. Защищает. Применение Crebisol избавляет от последствий перекрестного загрязнения на рабочих местах, местах торговли и отдыха, гостиницах, ЛПУ и образовательных заведениях.
Покупка средств Crebisol избавит от необходимости во множестве других моющих и дезинфицирующих средствах, и позволит сэкономить на их покупке, доставке, хранении, а также на обучении персонала.
О. Вихарева, С. Гинчук
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПЫЛЕСОСОВ KÄRCHER NT AP ДЛЯ ВЛАЖНОЙ И СУХОЙ УБОРКИ С УВЕЛИЧЕННОЙ МОЩНОСТЬЮ ВСАСЫВАНИЯ И УЛУЧШЕННЫМИ АКСЕССУАРАМИ
Три новые модели профессиональных пылесосов NT 30/1 Ap L, NT 30/1 Ap Te L и NT40/1 Ap L для влажной и сухой уборки с системой полуавтоматической очистки фильтра – Ap, отличаются набором новых усовершенствованных аксессуаров, увеличенной силой всасывания и простотой применения. Благодаря компактности и легкому весу, они также отлично подходят для мобильного использования.
Улучшенная полуавтоматическая система очистки фильтра Ap активируется нажатием кнопки, размещенной в передней части турбинной головы. При нажатии срабатывает электромагнитный клапан, и поток воздуха меняет направление таким образом, что мощный воздушный импульс стряхивает налипшие загрязнения с поверхности фильтра. Когда фильтр очищен — увеличивается мощность всасывания, что гарантирует идеальные результаты уборки. При этом больше не нужно тратить время на чистку фильтра вручную, так как этот процесс автоматизирован, а для большего удобства кнопка очистки размещена спереди.
Все три модели являются сертифицированными по классу пыли L и абсолютно безопасны для здоровья. Уровень фильтрации составляет 99% по стандарту EN 60335-2-69. Модель NT 30/1 Ap Te L дополнительно оборудована розеткой для подключения электроинструментов.
Всасывающие шланги большого диаметра 35 мм пропускают больший поток воздуха и снижают риск застревания крупного мусора. Шланг легко и надежно присоединяется с помощью байонетного разъема, что улучшает плотность соединения и, как следствие, мощность всасывания. Рукоятка шланга с прорезиненной накладкой стала еще более эргономичной и удобной, что позволит меньше уставать при уборке.
Верхняя часть пылесоса оборудована держателями для аксессуаров, и может быть использована как место хранения инструментов. Большие замки, с помощью которых к корпусу крепится мусоросборник, открываются и закрываются без особых усилий.
Новые пылесосы Kärcher справятся с широким спектром задач в сфере клининга, на предприятиях розничной торговли, также и на производстве.
| NT 30/1 Ap L NT 30/1 Ap Te L |
NT 40/1 Ap L | |
| Расход воздуха | 74 л/с | |
| Разрежение | 254 мбар | |
| Вес | 11.8 кг | 12.4 кг |
| Объем мусоросборника | 30 л | 40 л |
| Макс. потребляемая мощность | 1280 Вт | |
| Уровень шума | 70 дБ | |
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
КАК СНИЗИТЬ СЕБЕСТОИМОСТЬ КЛИНИНГОВЫХ РАБОТ
На первый взгляд это не так сложно — достаточно избавиться от ненужных и оптимизировать необходимые затраты и можно ждать положительных результатов. Тем более что существуют различные пути сокращения расходов уборочных работ без вреда для их качества. Сегодня это просто необходимо всему российскому бизнесу. Судите сами — согласно данным ФНС России четверть отечественных компаний завершили 2017 год с нулевыми доходами и расходами, а каждая пятая оказалась убыточной.
Сложившаяся ситуация в секторе услуг отечественной индустрии чистоты требует снижения себестоимости клининговых работ, что неосуществимо без повышения производительности труда и оптимизации всех производственных и организационных процессов в компаниях. Но, как показывает практика, здесь уже много лет оптимизация — выбор наиболее подходящего варианта из множества — подменяется неумной экономией на том, что помогает зарабатывать, в то время как неэффективные затраты нередко остаются без внимания.
В отличие от прагматичных представителей зарубежного бизнеса, придумавших и активно внедряющих в практику такие системы как Lean (Бережливое производство) и Six Sigma, доказавших свою эффективность и в сфере клининговых услуг, мы упорно сохраняем чувственно-иррациональный подход к своему (и нередко к чужому) делу. Это хорошо заметно в нашей отрасли. В клининге в мгновение ока восторг сменяется полным разочарованием при малейшем намеке на трудности, которые неизбежны в любом серьезном деле, а вместо продуманных стратегий выживания и развития действуют инстинкты.
В тоже время на Западе, откуда к нам, вместе с орудиями и средствами труда, пришла идея оказывать услуги по уборке, используется расчет, основанный на анализе большого количества разнообразнейших данных — от экономики и политики до демографии. Оттого и меры выбираются более разумно и менее эмоционально. Что ж, давайте выясним, какие из них актуальны для нашего рынка.
Вы еще не в курсе? Тогда мы идем к вам. Ваши неприятности
Оказывается, снижение цен на уборочные услуги, ставшее источником всех проблем отечественного сектора услуг по уборке — интернациональная проблема. Этот недуг поразил и более зрелую индустрию чистоты развитых экономик. Вот цитата из материала “6 Ways To Increase Profits In Your Cleaning Business” («Шесть способов увеличения прибыли вашей клининговой компании»), опубликованного на одном из специализированных образовательных ресурсов в США: «Существует несколько вещей, изменившихся за последние годы, и больше всего беспокоит людей то, что прибыль компаний заметно снизилась за последние годы. Похоже, что это проблема сохранится в клининге надолго».
Кроме этого уже несколько лет активно обсуждается и тенденция, влияние которой также ощутимо в разных секторах экономики. Речь идет о смене поколений на рабочих местах. Проблему, по мнению большинства экспертов, создаст уход так называемых бэби-бумеров — лиц, родившихся в период 1960‑1970 годов, которые стали тем самым «золотым фондом», потеря которого может стать невосполнимой в нашей отрасли. Ни у кого нет уверенности в том, что индустрия чистоты, при всем своем разнообразии, станет привлекательной для представителей поколения Миллениал или Y (те, кто появился на свет в самом конце ХХ века), которых становится все больше на рынке труда. Согласно прогнозам, эта сфера, где и сегодня бэби-бумеров предостаточно, будет испытывать более острую по сравнению с другими секторами нехватку рабочей силы в самое ближайшее время. Это касается и сектора услуг и сектора продаж, уже давно испытывающих кадровый голод. И там, и там в дефиците менеджеры, не говоря о линейном персонале клининговых компаний, нехватка которого всегда ограничивала развитие отрасли.
В странах, где индустрия чистоты уже успела отметить столетний юбилей, производители и компании-поставщики начинают готовить смену существующим сотрудникам заблаговременно, напрямую обращаясь к студентам различных учебных заведений. В качестве аргумента в пользу трудоустройства в компаниях этой отрасли используется ее устойчивость к экономическим спадам и кризисам. Для нас это кажется неправдоподобным, но в развитых странах, в отличие от отечественного рынка, спрос на услуги по уборке и товары для ее организации остается стабильным, независимо от состояния экономики. Как показывает практика, этот аргумент весьма действенен, как, собственно, и сама тактика, позволяющая производителям и поставщикам своевременно заручиться доверием прагматичных молодых людей.
Даже западные выставки правильно реагируют на изменение возраста посетителей, учитывая специфику поколения Y. К примеру, организаторы выставки INTERCLEAN Amsterdam, изучив мнения молодых специалистов, разработали и внедрили специальную программу для этой новой бизнес-группы — Young Cleaning Professional (YCP), членом которой может стать любой человек, не достигший 35 лет. С ее помощью молодые люди могут расширить профессиональный кругозор и узнать о достижениях последних лет. Члены YCP могут завязывать знакомства и изучать опыт ведущих компаний и специалистов индустрии во время выставки, а также принимать участие в различных онлайн мероприятиях в течение целого года.
Нельзя сказать, что в отечественной индустрии чистоты не предпринималось никаких попыток подготовить специалистов разного уровня под собственные нужды. Осуществлялись совместные программы со средними учебными заведениями, но результаты, если, конечно же, они имеются, не известны широкой профессиональной аудитории. Вместе с тем, какими бы благоприятными они бы ни были, ситуация в нашей отрасли сегодня такова, что может отпугнуть даже самого оптимистично настроенного молодого специалиста. А жаль, поскольку отсутствие грамотных и толковых менеджеров, не говоря уж о линейном персонале, не позволит компаниям стать рентабельнее, грамотно снизив себестоимость клининговых работ. А сегодня, как показывают последние события, без этого просто не выжить!
Самое обидное в данном случае то, что оплата труда сотрудников, независимо от их исполнительности и продуктивности, является основной статьей расходов компаний. Вполне закономерен один из главных советов западных экспертов: не экономить на том, что приносит прибыль, и в первую очередь, на людях, потеря которых, в отличие от орудий труда может быть невосполнимой. Вряд ли в отечественной индустрии чистоты есть кто-то из работодателей, кто не убедился на практике хотя бы раз в обоснованности этого совета. Однако не все понимают, что вложения в персонал начинаются с рекламы — нет, не услуг, а собственной компании как надежного места трудоустройства, предлагающего стабильную зарплату и перспективы роста.
Следующий шаг, за который также придется платить работодателю — обучение и практика «новобранцев», успешность которого зависит от опыта и знаний специалистов, а также обстановки в существующем рабочем коллективе. Если его участники недоброжелательны и не хотят делиться ни собственными знаниями, ни временем (такое случается, когда им за это не платят), то начинающему специалисту будет крайне дискомфортно в процессе и по завершению «введения в специальность». Кстати, по мнению западных экспертов, основной причиной быстрого увольнения из компаний нашей отрасли является неадекватное и недостаточное обучение. Не экономьте на тех, кто обучается, и тех, кто учит в вашей компании! Ведь кадры — это самый ценный актив и в клининговом секторе, работа в котором в глазах большинства лишена престижности!
Если же вы придерживаетесь другого мнения, закаленного многолетней практикой, то имейте в виду, что в отличие от бэби-бумеров — терпеливых, трудолюбивых и понимающих, представители поколения Y не приучены приспосабливаться. Это придется делать, скорее всего, вам во имя сохранения бизнеса. И лучше подготовиться к этому заранее, инвестировав средства в собственное обучение. В противном случае, неприятности, вызванные непрофессионализмом и/или недостаточной численностью персонала, не заставят себя ждать!
Сократить или перераспределить?
«Лучше меньше, да лучше» — это фраза более чем уместна в разговоре об издержках. Действительно, для компаний всегда выгоднее работа меньшего количества грамотных и мотивированных сотрудников, «вооруженных» современным производительным оборудованием и инвентарем. Но что делать, когда ресурсы компаний сильно ограничены, а хорошие специалисты и качественные орудия и средства труда — непозволительно дороги? Ответ очевиден — придется изыскивать внутренние резервы для их приобретения.
Для этого необходимо изучить все статьи расходов компаний и понять, насколько они обоснованы. Напомним, что расходы компаний, влияющие на себестоимость единицы продукции (в нашем случае, себестоимости уборки кв. метра той или иной поверхности или объекта), делятся на две основные категории: прямые и косвенные. К первой категории относятся расходы, непосредственно связанные с производством услуг по уборке. Косвенные расходы — это все остальное, необходимое для обеспечения основных процессов: расходы на содержание, ТО и ремонт оборудования, аренда офисов, складских помещений и коммунальные платежи, зарплата сотрудников административно-управленческого аппарата и т. п.
Анализ расходов поможет решить, какие из них можно оптимизировать, а от каких отказаться. Даже при кажущейся незначительности некоторых, суммарная экономия в перспективе может достичь существенных размеров. Грамотно распорядившись этим скрытым резервом, можно добиться снижения себестоимости работ по уборке, дополнительно мотивировав лучших сотрудников и перейдя на более производительное оборудование, качественные средства, эргономичный инвентарь, и прочие необходимые материалы.
Как сэкономить на непрямых расходах
1. Арендные и коммунальные платежи, зарплата. Сотрудники, приносящие доход компаниям индустрии чистоты большую часть времени проводят на объектах. Если это не так, то зачем они вам? Очевидно, что офисы в большей степени нужны административно–управленческому аппарату компании. Понятно, что чем малочисленней этот аппарат, тем меньше потребуется квадратных метров арендуемой недвижимости, и тем скромнее будет ежемесячная арендная плата и счета за коммунальные услуги. Если у вас штат административных сотрудников откровенно велик для работы, с которой с легкостью справятся два-три трудолюбивых и вышколенных человека, то самое время его сократить, сэкономив тем самым и средства на оплату труда.
Про коммунальные услуги также не стоит забывать — недисциплинированность сотрудников, забывающих выключить свет в конце рабочего дня, отсутствие терморегуляторов на радиаторах отопления, вынуждающее сотрудников включать кондиционеры или дополнительные отопительные приборы, плохая работа сантехнического и дозирующего оборудования в туалетах и т. п. заметно увеличивают расходы компаний.
2. Компьтеры и ПО. Появление компьютеров снизило расходы на канцелярские товары и телефонную связь (IP-телефония обходится дешевле, чем обычная проводная), а также количество бумажных носителей, которые требуется где-то хранить. Вместе с тем, необходимость в регулярном обновлении «железа», ПО, покупка новых компьютеров с лихвой «компенсирует» всю экономию.
К этим расходам следует подходить очень и очень внимательно. Следует помнить, что их продажа — источник прибыли сторонних организаций, заинтересованных в ее увеличении. Вряд ли можно надеяться на то (особенно в сложные времена), что их сотрудники будут на страже ваших интересов. Вложения в обновление второстепенного программного обеспечения или покупку новых компьютеров, в то время как старые просто нуждаются в небольшом «апгрейде», вряд ли помогут увеличить производительность вашей компании.
Содержание собственного IT-специалиста — не менее обременительная статья расходов. Вполне вероятно, что аутсорсинг будет выгоднее. Более того, если организация бизнеса позволяет вспомогательному персоналу работать удаленно, то оправданным будет применять облачные технологии, которые дают существенную экономию на услугах IT-специалистов, потребность в которых снизится или вообще отпадет.
Кроме того, сотрудники компаний могут выполнять рабочие задания в любом месте в любое удобное для них время за пределами офиса, что положительно влияет на их производительность. Возможна совместная работа — одну и ту же информацию можно изучать и редактировать одновременно с разных устройств. То есть, по сути, речь идет о создании виртуального офиса, объединяющего сотрудников, находящихся в разных местах, в том числе на большом расстоянии друг от друга. Это позволяет существенно сократить площадь офиса, и соответственно, арендные и коммунальные платежи.
3. Обучение сотрудников. Безусловно, это статья расходов должна быть предусмотрена в любой компании нашей отрасли. Вопрос в том, насколько рационально будут потрачены выделяемые на обучение средства. В большинстве случаев их не хватает на содержание собственного обучающего центра или специалиста, что вынуждает прибегать к помощи сторонних организаций и лиц. Как ответ на этот запрос рынка в российской отрасли профессиональной уборки появилось изрядное количество экспертов и обучающих мероприятий. Оценить качество предлагаемых ими знаний и их способность обучить персонал заказчика можно только эмпирическим путем. Поэтому выбирать следует с осторожностью. Для большинства из «коучей» обучение — это бизнес, ориентированный в первую очередь на прибыль, а не на качество. Обязательно изучайте отзывы о тренерах, организаторах и докладчиках — к вашим услугам индустриальные СМИ и социальные сети.
4. Веб-сайты. По сути, сайт — это лицо компании во всемирной паутине, которое может остаться незамеченным или даже стать объектом насмешек. Но вы же знаете, как порой невыгодно экономить на своей внешности! Это правило работает и в сети — и там тоже встречают по одежке… Тем не менее, складывается впечатление, что бюджеты, выделяемые на разработку, информационное наполнение и продвижение сайтов в нашей сфере в большинстве случаев настолько незначительны, что их хватает лишь на оплату услуг дизайнеров-дилетантов.
Если сайт невнятен и не отличается хорошей навигацией, то ваши вложения — это потери для бюджета и имиджа компании. В тоже время хорошо продуманный и качественно исполнений сайт с необходимой клиенту и соответствующей реалиям информацией об услугах или товарах быстро себя окупит.
5. Посещение профильных выставок, конференций и т. п. В нашей сфере подобных мероприятий сегодня более чем достаточно, но их посещение накладно — тратится рабочее время, средства на дорогу, проживание в гостиницах и т. д. Хорошо, если все это окупается! А если нет? В этой связи правильнее принимать решение о посещении выставок и прочих мероприятий заблаговременно и обоснованно — что, кроме затрат, они могут дать вам и вашим сотрудникам?
Можно ли сэкономить на материально-техническом обеспечении и не вылететь в трубу?
Самый очевидный и распространенный способ снизить себестоимость клининговых работ в нашей стране в подавляющем большинстве случаев сводится к максимальной экономии на покупке орудий и средства труда. Такой подход к материально-техническому обеспечению закономерен там, где отсутствуют отраслевые стандарты, а уборка — сугубо коммерческое мероприятие, нацеленное не на качественный результат, а на извлечение максимальной прибыли всеми доступными способами. И когда-то это действительно получалось — ведь сходились же концы с концами!
Но, как известно всему — хорошему и плохому — рано или поздно приходит конец. Похоже, индустрия «с низкими входными барьерами» достигла дна. Оптимист скажет, что это даже хорошо, ведь от дна можно оттолкнуться и быстро всплыть! Реалист, пожалуй, согласится, но добавит, что только в том случае, если на шее нет груза. К сожалению, таким грузом у нас и стала пресловутая оптимизация, за которой сегодня стоит не столько желание, сколько острая необходимость экономить на всем, и в первую очередь на том, что позволяет увеличить прибыль.
Самое время вспомнить, что слово «оптимизация» не означает выбивание гиперскидок у поставщиков, «экономию» на оплате труда и налоговых отчислениях. За ним стоят другие предпосылки и действия, нацеленные на улучшение процессов уборки для достижения их максимальной эффективности. Оптимизация, чего бы она ни касалась, всегда должна приводить к повышению производительности труда — только так можно снизить себестоимость клининговых работ, не создавая при этом проблем ни собственной компании, ни клиентам.
Если же применить слово «оптимизация» к выбору орудий и средства труда для уборки, то в таком случае речь пойдет исключительно о высокопроизводительных надежных машинах, эргономичных инструментах, безопасных действенных химических средствах и т. д., внедрение которых позволит сократить количество персонала, времени и других ресурсов компаний, затрачиваемых на оказание услуг. Также правильная эксплуатация таких орудий и средств труда всегда приводит к увеличению производительности работы уборщиков. А разве не это необходимо сегодня отрасли, чтобы она смогла выбраться из затруднительного положения, в которое сама себя загнала?
Тем же, кто в этом сомневается, напомним, что покупка самых доступных машин и инструментов для уборки, дешевых расходных материалов дает сиюминутную экономию. Однако ее цена крайне высока: владение орудиями и средствами труда, на которые дается большая скидка, как правило, обходится компаниям очень дорого. А еще, как показывает практика, орудия и средства труда, купленные по случаю, нередко снижают продуктивность уборщиков, что неизбежно увеличивает себестоимость уборки.
Когда качество важнее количества
«Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи» — эта фраза очень популярна в нашей стране, однако ей редко следуют, когда дело касается покупки оборудования даже для собственного бизнеса. Сфера профессиональной уборки не является исключением. Логика предпринимателей здесь понятна — разве можно доверить неподготовленным и немотивированным уборщикам дорогостоящие единицы техники, цена которой заметно выросла за последние пять лет? Тем более что сегодня стоимость контракта на уборку вряд ли увеличится даже при условии, что сотрудники компании-подрядчика будут экипированы по последнему слову техники. Складывается впечатление, что ни одну, ни другую сторону подписываемого договора об оказании услуг по уборке совершенно не беспокоит, что подобная экономия увеличивает время работы из-за недостаточности рабочих характеристик оборудования и/или его простоев из-за поломок, и снижает ее качество.
Вместе с тем в компаниях, где умеют считать деньги, понимают, что для исключения ситуаций, прямо или косвенно увеличивающих затраты, необходимо внедрять правильные методы работы, основанные на применении грамотно подобранных средств и орудий труда.
Что же является наиболее эффективным и правильным для доброкачественного снижения себестоимости клининговых работ? С этим вопросом мы обратились к нашему постоянному эксперту Тимуру Полетаеву, руководителю направления по работе с клининговыми компаниями и ритейлом компании Diversey Professional.
Тимур Полетаев, компания Diversey.
О пользе механизации
Вряд ли совет западных экспертов механизировать как можно больше работ по уборке станет неожиданностью для российской аудитории. Поломоечные машины на объектах — обычное дело и в нашей стране. Правда нередко возникают вопросы к их обслуживанию, способам эксплуатации и качеству работы, откровенно мешающим получить на практике те преимущества, ради которых и приобретаются поломоечные машины — снижение себестоимости уборки при улучшении ее качества.
Как известно, все начинается с выбора, в том числе и появление ошибок. Когда на чаше весов — возможность снизить затраты в перспективе и сэкономить уже сегодня, то у нас, как правило, перевешивает последнее. Складывается впечатление, что правильная машина для большинства отечественных клининговых компаний — это та, на которой удается основательно сэкономить. Не важно, за счет чего!
А все-таки, что же такое «правильная» поломоечная машина? На этот вопрос невозможно ответить умозрительно. Даже рекомендации опытных специалистов — покупать машину, типоразмеры и рабочие характеристики которой соответствуют условиям предполагаемой эксплуатации, а материалы ее корпуса, рамы и узлов надежны — не всегда гарантируют отсутствие непродуктивных потерь времени при эксплуатации, неизбежно увеличивающих себестоимость уборки.
Тимур, мы с вами уже изучили все последствия отсутствия должного внимание к такому важнейшему показателю как совокупная стоимость владения, не оставили без внимания и техническое обслуживание машин, нарушение режимов которого увеличивает расходы компаний и себестоимость услуг. Сегодня хочется вспомнить об эргономике. Как правило, слово «эргономичный» идет в паре со словом «инструмент», в то время как в разговорах об уборочных машинах в лучшем случае эргономичным может быть сидение оператора и панель управления. На самом же деле должна оцениваться эргономичность системы «человек-машина», которая, при слиянии в единое целое ее составных частей, позволяет достигать максимальной производительности и качества работы без чрезмерной усталости, напряжения и болей у оператора, повреждений и перерасхода ресурсов у машины.
Согласно данным вашей компании, непосредственно время работы машины составляет 70%, остальные 30% в равных долях идут на обслуживание машины: подготовка к работе — 15%, ее обслуживание по завершению работы — 15%. Нарушение этого правила приводит к преждевременным поломкам и выходу машины из строя. Очевидно, что эргономичность машины должна проявляться и в эти 30% времени при ее обслуживании. Соответственно, еще на стадии выбора техники нужно рассматривать только такие модели, конструкция которых гарантирует быстрый и удобный доступ к баку для чистой воды, простоту опорожнения и очистки бака для грязной воды, удобство замены резиновых лезвий и щеток, а также наличие системы автоматического дозирования химических средств. Благодаря всему этому можно заметно снизить время и стоимость работ, обеспечив их качество.
Кроме этого, «правильная» машина должна отличатся маневренностью — ведь чем она выше, тем больше экономия времени непосредственной работы машины — до 70% от общего рабочего времени.
Тимур Полетаев: Сначала позвольте небольшое вступление. Правильный подбор техники — крайне важная часть оптимизации клинингового контракта. Но именно часть. Если идти от общего к частному, то сначала нужно увидеть картинку целиком, выделить зоны оптимизации, наметить необходимые шаги и последовательно реализовать их. Для такого подхода критически важным является наличие объективной информации. А это сразу приводит нас к концепции Internet of Clean™ («Интернет Чистоты»).
Наша зарегистрированная концепция “The Internet of Clean™” — это современные технологии, которые мы внедряем для клининговой отрасли: системы сетевого взаимодействия оборудования, дистанционное управление процессами, «облачные» приложения, виртуальные решения и робототехника.
Простыми словами — различные инновационные системы, позволяющие накопить большой объем информации об исследуемом объекте, будь то сотрудник, поломоечная машина или технология уборки. Оцифровать можно практически любую операцию. И к нам хлынет поток данных, который позволит увидеть, например, что техника на объекте работает по 2 часа в день, вместо заявленных пяти; в смену выходит 5 человек, а не 10; а в помещении, где уборка должна проходить 2 раз в день, зачем-то убирали 4 раза или 1.
Получив фактуру, проще строить планы на перспективу. Стоит ли на объекте использовать дозирующие системы, на сколько правильно подобрана техника, как и чем стирается инвентарь и спецодежда, хорошо ли обучен персонал и т. д.
Типичная ошибка, с которой я сталкиваюсь на практике — попытка оптимизировать бизнес без ясного видения, как это сделать. Самое простое решение — поторговаться с поставщиком за дополнительные 5‑10% скидки, а если не получится, то найти более дешевого. Но, даже если этот план удастся, какой эффект мы получим, например, на контракте на уборку в 10 млн. рублей в год? Затраты на всех поставщиков (техника, химия, инвентарь, бумага, пластик) не превышают 20%. То есть, получив скидку в 10% на все товары мы получим экономию в 200 тыс. рублей или 1%. При этом сокращение персонала за счет оптимизации процессов на те же 10%, например, за счет использования техники большей производительности или систем предварительной подготовки (при ФОТ 70% от стоимости контракта), даст экономию уже в 700 тыс. рублей. Это только прямое сравнение, не учитывающее много нюансов. Если товар дешев, он, скорее всего, будет не так хорошо выполнять свои функции — чаще ломаться, хуже мыть. Если товар дорогой, но поставляется с минимальной наценкой, то это значит, что поставщик меньше готов вкладывать в дополнительные сервисы — обучение, технологическое сопровождение. В общем, на практике разница будет еще более существенной.
Вопросы: Тимур, как же понять, насколько продумана машина с точки зрения ее ежедневного обслуживания и подготовительно-заключительных работ, не погружаясь в долгое изучение конструкции?
Велика ли значимость этого аспекта для представителей отечественного бизнеса при выборе поломоечных машин?
Есть ли разница в предпочтениях у собственных служб уборки различных предприятий и у клининговых компаний?
И какие «непредвиденные» расходы следует заложить в бюджет, если машина неудобна в обслуживании?
Тимур Полетаев: Хорошая техника должна радовать глаз и быть ухоженной. Это относится не только к оборудованию для уборки. Но лень в природе человека. Если обслуживание какого-либо механизма требует дополнительных усилий, нужно что-то открутить, куда-то неудобно залезть — скорее всего регламентные работы выполняться не будут. Постоянно приходится наблюдать непромытые фильтры, неснятые щетки или пады. А уж какой запах встречает смельчака, заглянувшего в бак неправильно обслуживаемой поломоечной машины, это словами не передать.
Техника должна быть удобной в управлении и обслуживании, интуитивно понятной. Обслуживаемые элементы должны быть доступными, и желательно, чтобы они были маркированными цветом.
В некоторых компаниях решение о выборе поставщика не принимается без заключения грамотного инженера, который сможет оценить надежность и ремонтопригодность техники. Думаю, что этот подход оправдан.
Оптимально, если техника работает в связке с дозирующими системами, либо стационарными, либо интегрированными. Это позволяет использовать правильную химию, обеспечивающую качество, не повреждающую технику и покрытия.
Что будет, если эти факторы не учитывать? Скорее всего это приведет к снижению качества уборки и росту затрат. Если для замены пада или резинки осушителя необходимы инструменты — менять их будут не по необходимости, а когда работать дальше уже нельзя. Соответственно на полах будет грязь и вода. Если машину не промывать после работы, помимо неприглядного внешнего вида, начнутся поломки из-за забитых клапанов, сгнивших уплотнительных резинок и т. д. А это дополнительные затраты, простои.
Возможный результат: недовольный заказчик — новый тендер — потеря объекта.
Если существуют «правильные» машины, то логично предположить, что где-то функционируют и «неправильные». В первую очередь, это машины, у которых изношены щетки, размазывающие грязь по очищаемой поверхности, а водосборные балки не справляются со своими задачами до такой степени, что требуется помощь уборщиков со швабрами. Кроме того, машины, которым требуется несколько проходов по одному и тому же участку, чтобы он стал хоть сколько-нибудь чистым, также попадают в категорию «неправильных».
Перейдя же в плоскость расчетов, можно сказать, что машина, эффект от внедрения которой незаметен с точки зрения производительности, качества и себестоимости работы, и является «неправильной». Более того, такие машины увеличивают расход ресурсов компаний.
Вопросы: Если выбор «правильной» машины, согласно данным Diversey Professional, дает 10%-ю экономию затрат, то каковы потери компаний при неправильном выборе, не считая этих 10%, которые они уж точно не получат? Другими словами — во что обходится владение «неправильными» поломоечными машинами?
Тимур, не могли бы вы назвать наиболее распространенные ошибки, допускаемы при выборе поломоечных машин в нашей стране?
Тимур Полетаев: Экономия затрат при правильном подборе техники может быть существенно выше 10%. Все зависит от того, что и на что меняем.
Из чего состоит экономия:
Производительность. Техника должна подбираться под задачу. Если на объекте можно использовать машину с производительностью 5000 м2/час, зачем ставить 2 машины с производительностью 2 500 м2/час? Конечно, бывает, что такое решение обусловлено спецификой объекта, например, шириной проходов или отсутствием грузового лифта. Но часто решение принимается по накатанной, потому что так привыкли. В результаты затраты на ФОТ и сервис возрастают. Да и в закупке две машины будут дороже одной.
Качество. Буквально на днях технолог нашей компании был на объекте, где столкнулся с машинами, которые конструктивно не обеспечивают достаточного прижима щеток к поверхности. Это ведет к тому, что либо полы не очищаются, либо, чтобы получить хоть какое-то качество, приходится несколько раз мыть одну и ту же площадь. А это снова увеличение парка техники, персонала и ФОТ.
Надежность. Неслучайно в автомобилях есть характеристика по стоимости владения на километр. При расчете данной величины, помимо стоимости в закупке, учитывается все: от затрат на сервис, до остаточной стоимости машины при вторичной продаже. Если машина от одного производителя ломается раз в год, а от его конкурента 3 раза, как вы думаете, стоимость владения какой техникой будет более привлекательной? Также не стоит забывать о наличии сервисной базы поставщика, то есть, как быстро в вашем регионе может быть осуществлен ремонт техники.
Основная ошибка при выборе техники в нашей стране не меняется из года в год. Определяющим фактором является цена закупки. «Да, ваша техника лучше. Но конкурент предлагает в закупке на 20 000 рублей дешевле. Поэтому выбрали его»— это пример типичного разговора с закупщиком, причем зачастую крупнейших клининговых компаний. Но такой путь ведет в тупик. Придется либо перестроиться и учитывать реальную эффективность, либо уйти с рынка.
Самое удивительное в отечественном клининге то, насколько быстро правильно выбранная машина превращается в «неправильную», работа которой, вопреки заявленным характеристикам, непродуктивна и некачественна. И всего-то требуются некорректные методы работы и маршруты движения машин, неизменно увеличивающие себестоимость работы. Вместе с тем, по оценкам компании Diversey Professional, только оптимизация маршрутов движения приводит к 10%-ой экономии затрат.
Вопросы: Тимур, а как часто ваши клиенты задумываются о необходимости оптимизации маршрутов движения машин? И должен ли правильный поставщик обращать внимание клиента на этот скрытый резерв для снижения затрат, и оказывать помощь в разработке наиболее подходящих особенностям объектов маршрутов?
Также нашим читателям будет полезно узнать о наиболее распространенных ошибках эксплуатации поломоечных машин, увеличивающих себестоимость уборки.
Тимур Полетаев: На парк техники и ФОТ оптимальная траектория движения может повлиять достаточно существенно. Но на данный момент в России я не сталкивался с подобными запросами.
На это, как мне кажется, есть объективные и субъективные причины. При высокой текучке персонала, обучить и отслеживать соблюдение траекторий движения практически не реально. Кроме того, пока есть столько других неисследованных областей для оптимизации, что об оптимальной траектории движения при уборке пока мало кто задумывается. Когда вся техника будет оборудована трекерами, а персонал будет работать годами — тогда и до оптимальных маршрутов дойдем. Хотя уже сейчас данная проблема решается, например, за счет использования роботов.
Можно управлять только тем, что контролируешь
Невозможно исключить непредвиденные расходы, не понимая, где и вследствие чего они возникают. Видимо по этой причине в более развитой индустрии чистоты западных стран все большей популярностью пользуются системы, позволяющие отслеживать местоположение машин, контролировать их техническое состояние, способы их эксплуатации и т. д. Согласно данным компании Diversey Professional, определение места нахождения машины и отслеживание правильности ее использования в сумме дают 20%-ое снижение затрат.
Кроме этого, понимание, что ты находишься под постоянным контролем, заставляет операторов работать и обслуживать машины лучше и правильнее, что также способствует повышению эффективности и качества уборки и снижает ее себестоимость. В совокупности все это помогает компаниям достичь экономии расходов на уборку до трети от стоимости машины.
Тимур, приведу цитаты из ваших ответов к статье «СКИДКА ИЛИ СОВОКУПНАЯ СТОИМОСТЬ ВЛАДЕНИЯ: ЧТО ОБХОДИТСЯ ДОРОЖЕ?»: «При использовании систем Fleet Management, например, IntelliTrail от компании Diversey Professional, совокупная стоимость владения техникой может снижаться до 25%», «На технике TASKI мы уже давно устанавливаем в базовую комплектацию систему контроля подачи моющего раствора CSD и «умные» зарядные устройства BMS. Данные системы на 40% снижают количество используемой воды и моющих средств, а также продлевают срок службы дорогостоящих батарей».
Вопрос: Для практичных людей это более чем достаточно, чтобы принять правильное решение. Тем не менее, предвосхищая вопросы наших читателей, спрошу, насколько выше цены машин TASKI с системами IntelliTrail, CSD и устройствами BMS? Возможна ли их установка на эксплуатируемые машины TASKI и машины других брендов?
Тимур Полетаев: Перефразируя известную фразу, можно сказать, что «эффективный клининг это учет и контроль». Сложно управлять процессами, тем более на расстоянии, не понимая, что происходит внутри. В компании Дайверси мы это знаем и постоянно предлагаем рынку различные системы автоматизации и контроля. Уже много лет на наших машинах используется CSD (Control Solution Dosing) система контроля подачи моющего раствора, позволяющая с одной заправки бака помыть площадь в 1,5 раза больше, чем без нее и BMS (Battery Management System)— контроль за зарядом батарей, наверное, самого дорогого расходника на поломоечной технике. Эти элементы управления изначально установлены на технику. Вычленить, какова их доля в общей стоимости машины, достаточно проблематично. Гораздо проще посчитать, сколько эти системы экономят.
TASKI IntelliTrail — элемент системы управления парком техники. Специальный блок с SIM-картой, позволяет отслеживать, как и где машина работает, в какое время, правильно ли выполняется зарядка, фиксируются столкновения. Этот блок можно устанавливать как на машины TASKI, так и на технику сторонних производителей. За небольшую абонентскую плату клиент получает доступ к большому массиву информации, позволяющему оценить эффективность подбора и использования техники и принять управленческие решения. И главное — получить легко рассчитываемую экономию.
Но нужно понимать, что максимальная эффективность системы именно в массовом использовании. В одной из европейских стран подключение парка техники к системе IntelliTrail принесло подтвержденное клиентом сокращение затрат более чем на 500 000 Евро.
В России же в основном TASKI IntelliTrail заказывается на 1‑2 машины на проблемных объектах (с большими затратами на сервис и/или с жалобами на качество работ). Это делается для того, чтобы попытаться понять, что же происходит на объекте и найти слабые места. То есть система используется не для прогнозирования и планирования, а для расследования и наказания. В общем, про микроскоп и гвозди все слышали.
«Чем больше зависимость от персонала, тем больше проблем» — цитата из материалов вебинара «Может ли эффективность клининговых работ увеличить прибыль на 15%?», организованного компании Diversey Professional в 2014 году.
Что может избавить от этой зависимости так же безболезненно и эффективно, как внедрение роботов в практику компаний?
Вопросы: Тимур, не могли бы вы рассказать обо всех преимуществах, которые получают отечественные компании, использующие роботизированные машины TASKI SwingoBot? И как их применение влияет на себестоимость уборки в нашей стране?
И еще — вот ваша цитата из ответов к статье «РОБОТЫ — БУДУЩЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ УБОРКИ, НО ЕСТЬ ЛИ ДЛЯ НИХ МЕСТО В НАСТОЯЩЕМ?»: «Интерес к SwingoBot 2000 превзошел наши ожидания. Почти каждый день поступают новые запросы». Скажите, пожалуйста, а кто чаще обращается к вам по этому поводу — клининговые компании или собственные службы уборки?
Тимур Полетаев: Роботы интересны всем. Во-первых, это модный тренд. Во-вторых, интуитивно люди понимают, что за роботами будущее. В-третьих, это дополнительная возможность клининговой компании «продать» себя заказчику, а заказчик показывает, насколько он следит за инновациями и оперативно внедряет их. Сплошная обоюдная выгода. Когда к этому добавится высокая экономическая эффективность, а при росте ФОТ это неизбежно, роботы быстро придут на смену традиционным методам уборки.
На сегодня в России, если брать расчет ROI (возврат инвестиций), традиционная техника пока выигрывает. При сравнимой производительности, роботы в закупке стоят ощутимо дороже. К тому же, у роботов-уборщиков, или, пока правильнее говорить, автоматических поломоечных машин, есть ограничения. Роботы еще недостаточно «умны», чтобы оперативно, а самое главное самостоятельно реагировать на изменение обстановки на объекте. По заданной программе эти машины работают прекрасно. Человек или погрузчик на пути проблем не представляют. Робот легко объедет препятствие и вернется на заданный маршрут. Но, если внезапно «переехал» стеллаж или в центре зала расставили паллеты с товаром, то есть рельеф изменился существенно — робот «обидится», остановится и будет отправлять оператору тревожные SMS. Что повлияет на производительность.
Тем не менее, и в России есть объекты и клиенты, где роботы работают и успешно доказывают, что «будущее уже сегодня».
Как грамотно сэкономить на химии для уборки
«Если вы все еще вручную дозируете химические средства, то вы просто сливаете свои деньги в канализацию» — это цитата из статьи одного из западных экспертов в вопросах профессиональной уборки. Мы неоднократно обсуждали все плюсы использования дозирующих систем. Тем не менее, напомню читателям, что их внедрение исключает перерасход средств, потери от воровства, несчастные случаи и порчу имущества заказчика, неизбежные при ошибках ручного дозирования.
Вопросы: Тимур, как вы думаете, в чем причина отказа отечественных компаний от приобретения дозирующих систем: нежелание быть привязанным к одному поставщику или слишком высокая цена этих устройств?
Насколько быстро расходы на эти устройства окупаются?
Согласно данным вашей компании, применение дозирующих систем за рубежом приводит к сокращению затрат на уборку до 30%. А какая экономия с помощью этих систем достижима в наших реалиях?
Тимур Полетаев: Моющие средства на стоимость контракта оказывают минимальное влияние. Хотя про качество это не скажешь. Использование неправильно подобранных моющих средств может довести до беды. До сих пор не перевелись любители «дешевой» химии, которая не моет или наоборот, моет так, что съедает покрытие до фундамента.
Тем не менее и здесь можно экономить и улучшать качество, в том числе с использованием дозирующих систем. Чем же хороши дозаторы?
• Позволяют обеспечить стабильное качество уборки и безопасность за счет контроля концентраций и использования прописанной химии.
• Существенно снижают затраты на обучение и контроль.
• Уменьшают потребление химии.
• Позволяют сократить ФОТ, за счет уменьшения времени на дозирование и заправку техники.
• Дозирование — устойчивое решение. Для заказчиков, у которых забота об экологии не пустой звук, существенное преимущество.
При правильно подобранном дозирующем оборудовании, затраты на него полностью окупаются за 3‑6 месяцев. А если учитывать влияние на качество, экологию и удовлетворенность заказчика — то использование систем дозирования бесценно.
Большая часть западных экспертов сходится во мнении, что для полноценной ежедневной уборки — основы беспроблемного обслуживания объектов — достаточно всего лишь трех моющих средств, что бы ни говорили поставщики. Отказ от покупки ненужной химии — разумный способ экономии, достигаемой, в том числе, за счет исключения расходов на доставку и хранение, утилизацию тары, а также на обучение персонала.
Вопросы: Тимур, действительно ли трех средств достаточно для поддержания чистоты на любом объекте, независимо от его назначения? И какие средства, исходя из вашего опыта, должны входить в обязательный комплект для ежедневной уборки на российских объектах, учитывая климатические условия и отношение к чистоте в нашей стране?
Тимур Полетаев: Для ежедневной уборки на типовом объекте, действительно достаточно трех продуктов — средства для полов, интерьеров (включая остекление) и туалетов. Более того, в некоторых случаях использование системы предварительной подготовки инвентаря, микрофибры, а также алмазных или меламиновых падов, позволяет сократить и это мизерное количество.
Дальше, в зависимости от специфики объекта, могут добавляться другие продукты, например, пятновыводка для ковров, освежители воздуха, мыло или средства для мытья посуды.
Естественно, для генеральных уборок и спецработ ассортимент обычно свой. Но это тема для отдельного разговора.
«Избегайте спонтанных покупок» — таков один из советов опытных представителей зарубежной индустрии чистоты. Он как нельзя кстати — за последние несколько лет заметно увеличилось количество отечественных производителей химических средств для профессиональной уборки. Кое-кто из них использует довольно агрессивные методы продвижения своей продукции, подталкивая компании к необдуманным покупкам. Вместе с тем существует другой подход к экономии, доказавший свою действенность.
«Первый важный шаг к снижению совокупных расходов на услуги по уборке — стандартизация (унификация) производственных процессов и методов, а также наборов орудий труда и расходных материалов, необходимых для выполнения типовых заданий. Например, стандартизация и унификация химических средств может привести к экономии до 10% потребляемой химии» (из материалов вебинара Diversey «Может ли эффективность клининговых работ увеличить прибыль на 15%?»).
Вопрос: Тимур, не могли бы вы рассказать о том, что значит «стандартизация и унификация», когда речь идет о химических средствах? И насколько эти процедуры возможны в нашей стране, и на какую максимальную экономию могут рассчитывать отечественные компании вследствие этого?
Тимур Полетаев: Компания Дайверси обладает богатым опытом по оптимизации моющих средств в заказах клиентов, как в России, так и в других странах. Не раз успешно внедрялись программы по гармонизации ассортимента. На практике это выглядит так. Из 200‑300 наименований различных моющих средств, после анализа и исключения неэффективных и дублирующих друг друга продуктов, а также сокращения вариантов упаковки, остается 50‑70 артикулов.
Экономический эффект от такой оптимизации прежде всего лежит в плоскости логистики и обучения. Снижается количество поставщиков, документооборот, уменьшается число ошибок при заказе и применении. При переходе с готовых к использованию бытовых моющих средств на концентраты, в разы снижается объем, а следовательно затраты на хранение и перевозку, а также отходы от упаковки. При ротации сотрудников с объекта на объект нет необходимости переучивать их на новые средства. В комплексе с переходом на системы дозирования — эффект виден невооруженным глазом.
Как сделать труд людей наиболее эффективным
При всех преимуществах механизации уборки отказаться от ручного труда в сфере услуг индустрии чистоты полностью практически невозможно. В этом ее слабость — ручная работа всегда менее производительна, требует постоянного контроля и обучения персонала. В противном случае, какими бы эргономичными и производительными ни были инструменты для профессиональной уборки, не получится избежать ошибок, повысить эффективность и качество работы на практике. Собственно это и вынуждает производителей постоянно искать пути дальнейшего совершенствования их характеристик.
Казалось бы, при таком количестве ручной работы в отечественных клининговых компаниях — ведь у нас до сих пор не в чести компактные поломоечные машины — отечественные поставщики услуг по уборке должны быть заинтересованы в применении более производительных и эргономичных инструментов и системных решений. По крайне мере, так происходит на Западе, где сфера услуг по уборке уже давно оперирует в очень узких границах прибыли. К сожалению, у нас все по-другому! За все годы существования уборочной отрасли в России ее главным достижением стало относительно широкое применение классических моп-систем. Проще говоря — швабр со сменными насадками. Они и стали самым многофункциональным орудием труда, с помощью которого выполняется большинство задач на всевозможнейших объектах. Кому-то может показаться, что внедрение современных по сравнению с советской классикой швабр приближает отечественный клининг к западному образцу. Однако эта иллюзия рассеивается при более близком знакомстве с особенностями их применения, типичными для большинства открытых объектов. Сомнение в первую очередь вызывает гигиеническое состояние мопов — в большинстве случаев они уже давно нуждаются в стирке, нередко изношены, да и подобраны не всегда правильно.
Кроме этого, часто игнорируется тот факт, что швабра является лишь частью системы, в которую должны входить тележки с ведрами или предварительно подготовленные мопы. Наличие и того, и другого на объектах нашей страны все еще не стало нормой. Но даже если такие возможности и имеются, то ими не всегда правильно распоряжаются. Нередки случаи, когда у двухведерной тележкой по назначению используется только одно ведро, в то время как во втором могут находиться бутыли с химией, пакеты для мусора, перчатки и прочее, что уборщик сочтет необходимым для себя.
Обобщая вышесказанное, можно сказать, что по большей части ручной труд персонала клининговых компаний чудовищно патриархален. И сегодня встреча с таким раритетом как так называемая лентяйка не редкость даже на профессионально обслуживаемых объектах. В лучшем случае используются модели швабр европейских брендов, разработанные много лет назад. Что же касается предварительно подготовленных мопов, то этот метод используется нечасто даже там, где он необходим — ЛПУ, образовательных и дошкольных учреждениях и т. д.
В то же время, согласно данным компании Diversey Professional, внедрение более прогрессивных методов с использованием предварительно подготовленных мопов и салфеток из микроволокна приводит к 10%-му снижению затрат на уборку.
Вопрос: Похоже, этот 10%-ый резерв в большинстве отечественных компаний остается неосвоенным. Тимур, по вашим оценкам, какова действительная стоимость «дешевого» ручного труда персонала, вооруженного инвентарем, на котором основательно сэкономили при покупке, толком не обслуживают и неправильно используют?
Тимур Полетаев: Давайте разберем из чего состоят затраты на ручную уборку.
• Стоимость закупки мопов, тележек, салфеток, швабр. На стадии закупки предварительная подготовка ожидаемо обходится существенно дороже «дешевого» инвентаря No-Name.
• Срок службы. Здесь картина меняется. Качественная микрофибровая салфетка или моп «живет» около 2-х лет, при ежедневном использовании. А вот дешевые товары превращаются в расходник. Тряпки и мопы в среднем работают месяц. Так что уже на этом этапе идет существенная экономия в пользу систем предварительной подготовки.
• Стирка. Предварительная подготовка требует машинной стирки. То есть, на объект необходимо поставить стиральную машину, желательно профессиональную, а также использовать для стирки правильную химию. Ну не любит микрофибра отбеливатели или умягчители. Можно занести в пассив. Хотя при пересчете на срок контракта затраты не столь велики.
• Персонал. Производительность уборки с использованием системы предварительной подготовки выше примерно на 20‑30%. То есть, персонал можно либо сократить, либо направить на другие работы. И в этом основной экономический эффект.
Теория, подкрепленная практикой, показывает, что, с учетом всех факторов, как перечисленных, так и оставшихся за скобками, система предварительной подготовки окупается в среднем за 6‑9 месяцев, в зависимости от типа объекта. То есть система экономически эффективна. К минусам относятся существенные инвестиции на стадии закупки и необходимость обучения персонала.
Не стоит также забывать, что не меньшее значение, особенно в глазах заказчика, имеет повышение качества уборки. Предварительная подготовка за счет использования микрофибры и отсутствия переноса загрязнений позволяет этого добиться. Что особенно актуально в период осенне-зимних эпидемий.
Компания Diversey Professional является поставщиком комплексных решений не только для сектора клининговых услуг, но и для других сфер — торговли, гостеприимства, пищевой промышленности и т. д. В ассортимент бренда TASKI входят и инструменты и системы для ручной уборки, продуманность конструкции и качество исполнения которых вызывают восхищение.
Вопрос: Тимур, скажите, насколько выше заинтересованность в их покупке там, где требуется действительная, а не «формальная» чистота?
Тимур Полетаев: В «устоявшихся» отраслях, например, в сфере гостеприимства, никого уже не нужно убеждать в эффективности использования дозирующих систем, профессиональных моющих средств и качественного инвентаря. Это не значит, что конкуренции не существует. Она есть. Но борьба идет между качественными, профессиональными решениями, а также уровнем сервиса. Кто из поставщиков сможет показать клиенту реальную ценность своего предложения, тот и получит контракт.
Хорошо известно, что появление новых, пусть и более совершенных орудий труда, вызывает у персонала вовсе не радостное желание как можно быстрее начать их использовать, а отторжение и страх. Для преодоления этих негативных эмоций и нужны квалифицированные кадры компании-поставщика, которые должны убедить уборщиков, что та или иная новинка лучше — производительней и удобнее — в первую очередь для них. В нашей стране поставщики должны преодолевать двойное сопротивление — руководства компаний, желающего оптимизировать расходы на материально-техническое обеспечение, и уборщиков, которым нередко кажется неудобным все — тележки, бутыли с распылителями, дозирующие систем и т. д.
В более благополучные годы компании, специализирующиеся в продаже инструментов и систем для ручной уборки, действительно старались нести знания в массы — проводили обучающие семинары, размещали статьи в отраслевых СМИ и даже выпускали собственные журналы. Сегодня формула успеха короче — для того чтобы продавать, следует идти на поводу у клиента. Другими словами ввозить и продавать исключительно то, что пользуется стабильным спросом на отечественном рынке. Формирование потребностей рынка и обучение — дело прошлого!
В принципе, клиентоориентированность — очень эффективный инструмент для удержания клиентов, но его применение в нашей сфере приводит к катастрофическому сужению ассортимента. В некоторых случаях там уже нет места полезным решениям, преимущества которых так и остались неочевидны для отечественных специалистов. Удобнее всего обвинить в их исчезновении слишком высокие цены, хотя на самом деле проблема в другом. Главный враг прогресса в отечественной индустрии чистоты — неразвитость потребностей клининовых компаний вследствие низкого спроса на чистоту в нашей стране.
Согласно данным компании Diversey Professional, улучшения в организации труда уборщиков — оптимизация маршрутов их движения, использование цветового кодирования и бутылей с распылителями для более точного и экономичного применения моющих средств, позволит увеличить скорость работы на 10%.
Вопросы: Тимур, расскажите, пожалуйста, с помощью каких инструментов и систем TASKI можно упростить и улучшить ручной труд персонала?
Входит ли в компетенцию специалистов вашей компании обучение уборщиков правильным методам работы, а также определение наиболее оптимальных маршрутов их движения?
Насколько реалистично внедрение системы цветового кодирования для очистки критических зон, таких как санузлы, в практику клининговых компаний?
Тимур Полетаев: Компания Дайверси представляет широкий ассортимент ручного инвентаря. Есть и традиционные решения и более «продвинутые». Наибольший интерес для клининга представляет система предварительной подготовки Jonmaster. Специалисты компании не только подберут ассортимент, с учетом специфики объекта, но и окажут технологическое сопровождение, от отладки процедуры стирки до обучения персонала.
Из специфических решений предлагается инвентарь для пищевых производств. Данная продукция отвечает самым строгим требованиям безопасности и стандартам HACCP. Например, такой инвентарь можно стерилизовать кипячением.
Про цветовое кодирование и прочие «хитрости» можно говорить бесконечно. Но прогресс — есть. В массе своей красные салфетки и МОПы уже не выходят из зоны туалета, а синими протирают столы в офисе. Хотя на стадии стирки, куда редко заглядывает пытливый взор заказчика, случаются чудеса. В общем индустрия движется в правильном направлении, хотя и медленнее, чем хотелось бы.
Западные эксперты рекомендуют регулярное общение с персоналом для того чтобы понять, где и почему происходит потеря времени и снижение качества уборки, и какие улучшения необходимы для увеличения производительности их труда. Учитывая текучесть персонала и безынициативность менеджеров объектов — то, на что жалуются клининговые компании в нашей стране — этот совет явно не для нас.
Если просуммировать все затраты на организацию ручной работы персонала клининговых компаний, добавить туда цену ошибок и затраты на их исправление, перерасход химии, то окажется, что покупка компактных поломоечных машин — более выгодное мероприятие. Это позволить сэкономить на ФОТ, а также увеличить производительность и качество работы.
Учитывая, что цена импортной профессиональной швабры сегодня соразмерна цене полупрофессионального пылесоса, можно догадаться, каким будет аналогичный показатель у системного решения для ручной уборки. Кроме того размеры тележек, входящих в состав таких решений, не всегда допускают их применение на активно посещаемых объектах.
Вопрос: Тимур, скажите, пожалуйста, как быстро окупаются вложения в покупку компактных машин TASKI при их регулярном использовании? И какова совокупная стоимость владения такими машинами, разумеется, в случае их правильной эксплуатации?
Тимур Полетаев: Малые поломоечные машины, как батарейные, так и сетевые, являются в достаточной степени нишевыми продуктами. Их сфера применения — небольшие помещения: кухни, туалетные комнаты, входные группы. То есть, конкуренция идет с инвентарем. Редко, когда отдельно оценивается экономическая эффективность маленькой машины. Что можно сказать наверняка — качество при машинной уборке будет ощутимо выше. Тесты на кухне, проведенные в Европе несколько лет назад, показали, что при ручной уборке удаляется примерно 60% загрязнений, при машинной — более 90%. Так что при всей моей любви к экономике и расчетам, в данном случае я искал бы основные преимущества в сфере улучшения гигиены. Ведь правильному заказчику важна не только цена. И в погоне за экономической эффективностью, не стоит забывать о качестве.
О. Вихарева
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 3/66 2018
Журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии».
Учредитель: ООО «ПАРТНЕР Санкт-Петербург».
Главный редактор: О.Вихарева.
Редколлегия: О.Вихарева, С.Гинчук.
Экспертный совет: В.Ушакова, М.Ковешников, Т.Полетаев, Т.Дударь.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламе.
Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции.
Перепечатка или размножение любых материалов журнала допускается только после
письменного разрешения редакции. Ссылка на журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии» обязательна.
Зарегистрирован Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций 30 июля 2001 года, свидетельство ПИ № 77-9508
Адрес для корреспонденции: 191036, Санкт-Петербург, а/я 58
© ПАРТНЕР Санкт-Петербург
