СОДЕРЖАНИЕ
CLEANEXPO MOSCOW | PULIRE — УСПЕХ NON STOP
ООО «ПРИМЭКСПО»
Выставочные проекты ООО «Примэкспо».
ПЯТЬ СПОСОБОВ ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ В БУДУЩЕМ
По материалам seguraassociates.com
Гибкость мышления в клининге как залог успешного развития бизнеса.
КАЧЕСТВА УСПЕШНОГО МЕНЕДЖЕРА
По материалам servicefutures.com
Секреты успешного управления.
ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА PRO-BRITE — КАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, КОТОРОЙ УДОБНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
pro-brite.com
Химические средства для профессиональной уборки и ухода.
АНТИКРИЗИС ПО-НЕМЕЦКИ — АРЕНДА ТЕХНИКИ «КЕРХЕР»
karcher.ru
Современные бизнес-технологии в клининге.
РЕШЕНИЯ, КОТОРЫЕ МОГЛИ ОСТАТЬСЯ НЕЗАМЕЧЕННЫМИ
О. Вихарева, С. Гинчук
Обзор номинантов Purus Award CMS Berlin 2017, не вышедших в финал конкурса, но достойных внимания профессионалов клининга.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА И ИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
О. Вихарева, С. Гинчук
Рекомендации и пояснения от специалистов концерна BASF.
ТОНКОСТИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОЛОМОЕЧНЫХ МАШИН
О. Вихарева
Кто и за что отвечает в организации и проведении ремонта и обслуживания профессионального уборочного оборудования.
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛОНКА
Возможность выбирать позволяет кому-то почувствовать себя свободным.
Те же, кто каждодневно вынужден выбирать из множества вариантов единственно верный, считают это дело крайне сложным и ответственным. Что объяснимо — ошибки на этом этапе обходятся предпринимателям очень дорого. И речь не об упущенных выгодах и репутационных потерях, а, скорее, о перспективах, которых могут лишиться не только отдельно взятые компании, но и целые отрасли! К примеру, наша, игроки которой так часто меняют приоритеты.
Кто-то скажет, что такова стратегия выживания в сложившихся обстоятельствах. Однако они не «спущены сверху» и вряд ли улучшатся сами по себе! Формировались-то они при активном участии всех игроков, послушно снижающих цены на услуги, оправдываясь тем, что «таковы рыночные условия». Соответственно, их улучшение возможно только если действовать сообща.
И начать следует с пересмотра критериев выбора орудий труда. Первым из которых давно стало наличие так называемых «специальных предложений», а другими словами — скидок, которых так жаждут компании, оказывающие услуги. Их наличие является обязательным для привлечения внимания, а их размер — главным критерием отбора поставщика. В погоне за скидками никто не замечает, что подобная «взыскательность» душит всю индустрию, лишая ее будущего. Страдают все — продавцы продукции западных и восточных брендов, немногочисленные отечественные производители, отраслевые СМИ и, что обиднее всего, не выигрывают конечные потребители услуг.
Кстати, без смены приоритетов и критериев в этом вопросе невозможно решение и другого — увеличения цен на услуги, о чем так много сегодня говорят. Добиться этого без улучшения качества и эффективности уборочных услуг невозможно. И тут без помощи добросовестных поставщиков не обойтись, при условии, что у них хватит сил и возможностей сохранить полный ассортимент орудий труда, к которым все уже успели привыкнуть.
Наш журнал — еще одна возможность для читателей выбрать действительно лучшее решение с учетом существующих предпочтений, в том числе и финансовых. В статьях, которые готовятся при активном содействии экспертов, мы рассказываем о том, как можно достичь подлинной экономии, не ставя под удар качество работы, здоровье и безопасность уборщиков и клиентов.
С наилучшими пожеланиями,
редакционная коллегия журнала
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии»
CLEANEXPO MOSCOW | PULIRE — УСПЕХ NON STOP
20–22 НОЯБРЯ 2018, Москва, Крокус Экспо
С 20 по 22 ноября 2018 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится главное ежегодное событие в индустрии чистоты — 20-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow | PULIRE.
За прошедшие годы мероприятие уже заслужило звание «Лучшей выставки России», кроме этого ей присужден самый престижный в мире знак качества в области конгрессно-выставочного бизнеса — UFI Approved Event. Но, по признанию организаторов, самым важным подтверждением высокого качества является лояльность участников и посетителей.
В 2017 году выставку CleanExpo Moscow посетили 4340 человек из 75 регионов России и 26 зарубежных стран, что на 24% больше, чем в 2016 году. Растет и коммерческий потенциал мероприятия — все больше посетителей заинтересованы в закупках по итогам выставки: в 2017 году количество байеров выросло на 40%! Такая потрясающая динамика не остается незамеченной участниками. По словам коммерческого директора компании «Фиорентини» Дмитрия Аксенова: «CleanExpo Moscow — самый эффективный инструмент, который за короткое время позволяет охватить множество потенциальных клиентов, на которых вне выставки пришлось бы потратить месяцы работы».
Ведущие игроки рынка согласны с коллегой: многие компании из числа участников CleanExpo Moscow 2017 года уже забронировали стенды на 2018 год; при этом большинство из них увеличили площадь своих стендов. В результате, на сегодняшний день площадь выставки уже на 10% превосходит аналогичные показатели прошлого года, а это значит, что экспозиция в 2018 году будет еще более интересной и насыщенной.
Спустя 3 года на выставку вернулась компания Kärcher, которая приняла участие в выставке 2017 года и уже забронировала стенд на 2018 год, увеличив площадь на 30%. «Мы искренне рады, что международный лидер рынка клининга, компания Kärcher, вновь выбрала выставку CleanExpo Moscow | PULIRE для продвижения своего бренда в России и решения своих маркетинговых задач», — отметила директор выставки Елена Купцевич. Также в числе тех, кто снова отдал предпочтение CleanExpo Moscow | PULIRE, несмотря на несколько лет отсутствия на выставке, — компании PUFAS, Пауэрконцепт, ECO-FORCE, TVH и другие.
Успех прошедшей выставки привлек и новых участников, таких как: SAMMERS, Химпром, ГК РГ и другие перспективные компании, которые уже за год подтвердили свое участие. Такой неослабевающий интерес к выставке со стороны участников и новые инициативы организаторов дают основания для самого оптимистичного прогноза на 2018 год: выставка станет еще больше, интереснее и насыщеннее.
В 2018 году в павильоне будет развернута обновленная экспозиция с зоной новейших технологий — здесь будут представлены все инновации и тренды отрасли за год. Также посетителей ждет мощная деловая программа, где получить новые знания смогут как новички, так и асы с многолетним профессиональным стажем в области индустрии чистоты. Для каждой категории специалистов будут запланированы свои активности, при этом программа будет сформирована таким образом, чтобы посетителям было еще удобнее выбирать нужные мероприятия и планировать график посещения выставки.
Подготовка к выставке идет полным ходом, следите за новостями проекта на сайте www.cleanexpo-moscow.ru.
Компания «ПРИМЭКСПО»
190000, Россия, г. Санкт-Петербург,
ул. Якубовича, д. 24, лит. А
Организационный комитет CleanExpo Moscow:
тел.: +7 (812) 380 60 00
www.cleanexpo-moscow.ru
ПЯТЬ СПОСОБОВ ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ В БУДУЩЕМ
Сегодня индустрия чистоты подвержена изменениям и развивается гораздо быстрее, чем в любое другое время всей истории ее существования. Несмотря на это большая часть клининговых компаний настолько погружена в свои повседневные дела, что не замечает грядущих изменений.
Эксперты, оказывающие консультационные услуги представителям зарубежного клинингового бизнеса и компаниям по обслуживанию объектов недвижимости, уверены, что для того чтобы приспособиться к грядущим переменам, следует предпринять меры уже сегодня. Только так можно обеспечить благополучное будущее компаний.
Для этого необходимо:
• Определить будущие потребности.
Большая часть компаний в клининге полностью погружена в решение сегодняшних проблем и задач, что объяснимо. Но, увы, подобная рутина может парализовать их дальнейшее развитие. Чтобы не этого не допустить, следует определить проблемы, с которыми столкнутся их клиенты в ближайшие два года, и подготовиться к их решению.
• Прислушаться к непосредственным исполнителям.
На передовой в нашей сфере находятся те, кто непосредственно занимается обслуживанием клиентов — уборщики, которые нередко первыми замечают новые решения, позволяющие выполнять задания быстрее, эффективнее, безопаснее для здоровья человека и окружающей среды. Предоставьте им возможность делиться наблюдениями и предлагать полезные с их точки зрения решения, и используйте эту информацию с толком. Это повысит производительность труда операторов уборки и даст им почувствовать себя сопричастными к успеху компаний.
• Нанять консультанта
Для некоторых клининговых компаний с большим стажем подготовка к требованиям завтрашнего дня уже сегодня — непосильно сложная задача. Они слишком долго работали, ничего не меняя, и эта статичность фактически стала культурой их компаний. В данных обстоятельствах только опытный консультант сможет точно определить, что нужно изменить, и те шаги, которые необходимо предпринять, чтобы компании начали двигаться в нужном направлении.
• Быть готовым занять новую нишу
Нередко компании сосредотачиваются на обслуживании клиентов одной сферы — например, офисы и бизнес-центры или ЛПУ и школы. Такой подход приводит к ужесточению конкуренции в этих секторах со всеми вытекающими проблемами. Может, пришло время открыть для себя и другие сферы для освоения, как бы сложно и проблематично это не казалось?
• Присмотреться к другим отраслям
Большинство компаний в клининге делают то, что их конкуренты. Для того чтобы подготовится к будущему не следует упускать из виду и то, чем заняты другие отрасли. Например, производство напольных материалов — эта сфера существенно изменила ассортимент свой продукции, отдав предпочтение материалам, не требующим длительных процедур очистки и ухода. Теперь многие клиенты из разных отраслей предпочитают настилать такой практичный материал как виниловая плитка вместо ковролина и дорогостоящих покрытий из натуральных материалов, стоимость владения которыми крайне высока.
Очевидно, что компаниям потребуется пересмотреть ассортимент своих услуг и, соответственно, выбирать оборудование, которое лучше подходит для обслуживания новых напольных материалов.
Получается, что для того чтобы выжить в постоянно эволюционирующей индустрии чистоты, необходимо всегда быть готовым к изменениям, которые в наши дни случаются гораздо чаще. И поэтому следует быть в курсе всего, что происходит не только здесь, но и в других отраслях. Помните, что бдительность — это ключ к успешному будущему в клининге!
По материалам www.seguraassociates.com
КАЧЕСТВА УСПЕШНОГО МЕНЕДЖЕРА
Должностные обязанности менеджеров компаний, занимающихся эксплуатацией и обслуживанием объектов недвижимости, в современной IT-реальности претерпевают изменения с невероятной скоростью. Что же нужно для того чтобы стать успешным менеджером в этой сфере?
Вряд ли найдется хотя бы одна преуспевающая компания, руководство которой не согласилось бы с тем, что непрерывное улучшение условий работы является одним из наиболее важных аспектов организации высокопроизводительного труда. В противном случае привлечь, вовлечь и удержать сотрудников будет чрезвычайно сложной задачей. Более того, большая часть руководителей не понаслышке знает, что даже опытному и незаурядному руководящему составу в одиночку ее решение не по силам.
Компании нуждаются в хорошо отлаженной административной системе, ориентированной на благополучие сотрудников, в которой менеджерам объектов отводится наиважнейшая роль. Но для того чтобы справиться с ней хорошо, они должны обладать определенными качествами.
• Хороший слушатель и собеседник. Успешный менеджер — это человек, который умеет слушать и общаться. Прошли те времена, когда менеджеры FM компаний были нужны только для решения текущих проблем, возникающие на объектах.
Для того чтобы создать и непрерывно улучшать условия труда и корпоративную культуру, без чего стратегические цели компании недостижимы, менеджер должен быть отличным слушателем, уметь проявлять сочувствие и понимать людей, которые трудятся под его началом. Он должен вникать в особенности их стиля работы, быть в курсе всех нюансов их трудовой жизни — от поездок на работу и с работы до привычек в еде, и грамотно использовать эту информацию.
Хорошо известно, что любые изменения (даже к лучшему — в понимании руководства) могут вызвать активное сопротивление в коллективе. Вот почему хороший менеджер — это тот, кто обладает способностью донести все преимущества и особенности практического использования нововведений наиболее наглядным и доступным способом для любого сотрудника, испытывающего дискомфорт от их появления.
• Аналитический склад ума. Методы ведения дел и, как следствие, условия работы подвержены постоянным переменам. И неважно, является ли их причиной появление в компаниях новых поколений сотрудников, организационная перестройка или внешнее давление, влияющее на деятельность компаний. Успешный менеджер — этот тот, кто встречает изменения с оптимизмом и не боится внедрять новые решения, которые смогут улучшить условия и увеличить продуктивность труда подчиненных, или взять на себя новые обязанности, или сделать еще что-то, что необходимо для достижения конкурентных преимуществ компании в долгосрочной перспективе.
• Умение повысить ценность услуг. Успешный менеджер не воспринимает работу своей компании в отрыве от основной деятельности клиентов. Он знает, что улучшение основных показателей труда его подчиненных может положительно повлиять на эффективность и качество работы клиентских компаний. Он понимает, что добросовестная работа его компании может дать клиентам нечто большее, чем обслуживание их офиса или здания, а именно — безопасные и удобные условия для их деятельности или жизни, если речь идет о жилых объектах.
Рабочие места — это не просто места для выполнения должностных обязанностей, а мощный инструмент для укрепления корпоративной культуры, взаимодействия сотрудников, совершенствования трудовых навыков и повышения производительности труда, что увеличивает ценность предложения компании и, соответственно, ее конкурентоспособность. А правильность и эффективность использования этого инструмента во многом определяется деловыми и человеческими качествами менеджеров объектов.
По материалам servicefutures.com
ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА PRO-BRITE — КАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ, КОТОРОЙ УДОБНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
Российская компания «ПРО-БРАЙТ» , один из ведущих производителей химических средств для уборки, начинает ребрендинг своей продукции. Это делается для того чтобы потребителям было проще применять продукцию «ПРО-БРАЙТ» на объектах. Ребендинг не затронет состав и свойства химических средств. Серьезно изменятся только тара и этикетка. Теперь подробнее об этих изменениях.
Этикетки средств «ПРО-БРАЙТ» оформляются в соответствии с системой цветовой кодировки продукции. Пока это касается только крупной тары — канистр объемом 5, 10, 20 л. Нововведение позволит с первого взгляда отличать кислотные средства от щелочных, а щелочные — от нейтральных. Этикетка разных средств будет выполнена с использованием разных цветов. Красный — цвет кислотных средств, синий — цвет щелочных продуктов, зеленую этикетку получат нейтральные средства. Особую маркировку получат моющие средства с дэзэффектом. Такие средства будут отмечены особым желтым знаком. Это серьезно упростит процесс подбора средств под конкретные задачи. Проще станет и хранить продукцию «ПРО-БРАЙТ» на складах дилеров и потребителей.
Несколько изменится компоновка этикетки. Наиболее важную на наш взгляд информацию — способ применения средств, теперь будет намного проще найти и удобнее прочитать. Теперь она напечатана более крупным шрифтом на отдельном поле контрэтикетки.
Тара так же претерпела изменения. Прежде всего, они затронули бутылки объемом 0,75 л с «косым горлом». Емкость стала более удобной, эргономичной и одновременно надежной. Теперь продукцию проще дозировать, так как диаметр горловины стал меньше на треть. Одновременно это обеспечит точность дозировок и снизит расход средств на объекте. Упаковка стала гораздо надежнее благодаря блокировке от случайного вскрытия и прозрачному колпачку. Так что проблема потеков на таре, которые нет-нет да и появлялись, ушла в прошлое.
Дата изготовления продукции наносится на пластик автоматическим каплеструйным датировщиком. Теперь эта информация хорошо видна и не сотрется с поверхности бутылки.
В новой таре будут выпускаться, прежде всего, лидеры продаж Pro-Brite:
• TRIO-GEL — моющее отбеливающее средство с содержанием хлора;
• ALFA-GEL — усиленное средство против известковых отложений и ржавчины, с бактерицидными свойствами;
• DOLPHY и SUPER DOLPHY — концентраты для чистки сантехники;
• MALINE — средство для чистки акриловых ванн.
Временно переход коснется и продуктов для профессиональной кухни:
• GRILL GEL — гель эконом-класса для чистки грилей и духовых шкафов;
• QUICK SUDS GEL — гель для чистки печей и грилей;
• SCUPPER — средство для профилактики и устранения засоров в трубах.
GRILL GEL, QUICK SUDS GEL и SCUPPER будут выпускаться в новой таре до июня 2018 года. После этого компания анонсирует их переход в тару емкостью один литр без косого горлышка, поскольку данная опция не нужна для решения задач, выполняемых этими продуктами.
С марта 2018 года «ПРО-БРАЙТ» приступает к третьему шагу — рестайлингу мелкой тары от 100 мл до 1 литра. Следите за новостями.
ГК «Про-Брайт»
192012, Санкт-Петербург,
ул. Бабушкина, д. 123 КБ
+7 (812) 244‑44‑20
АНТИКРИЗИС ПО-НЕМЕЦКИ — АРЕНДА ТЕХНИКИ «КЕРХЕР»
Сегодня экономика строится на принципе «пользоваться, а не владеть». Это и набирающий все большую популярность каршеринг, и аренда жилья, техники и даже личных вещей. В клининге аренда оборудования тоже в тренде, и на то есть ряд весомых причин.
Одно из основных преимуществ аренды оборудования — возможность сохранить финансовую свободу, ведь оплата происходит по ежемесячному тарифу, в который уже включено сервисное обслуживание. Это существенно облегчает учет расходов и доходов бизнеса, а также помогает избежать стресса при внештатных ситуациях: поставщик произведет оперативный ремонт или же заменит оборудование.
Не секрет, что один из главных рисков любой клининговой компании — потеря объекта. Аренда выгодна как раз для таких случаев: не нужно будет хранить невостребованное оборудование, а когда появится новый контракт и новая бизнес-задача — машину можно будет арендовать снова или подобрать другую, более подходящую под новые требования.
Немецкая компания «Керхер» начала развивать направление аренды оборудования около 5 лет назад, и на сегодняшний день парк аренды компании составляет несколько сотен единиц различного уборочного оборудования. В этом году «Керхер» решил изменить формат своего стенда на Международной выставке оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo в Москве — и посвятила его именно услуге аренды техники для уборки.
Главное, на что обращалось внимание посетителей стенда — аренда любого профессионального оборудования может быть оформлена на срок от одного дня. Ведь бывает, что специальное оборудование необходимо на краткосрочный период: машины для сезонных работ или специфические аппараты для глубокой чистки. В таких случаях важно, что техника передается клиенту с заряженными аккумуляторами, полностью готовая к работе.
В стоимость полностью включено сервисное обслуживание: выезд, работа инженера, запчасти, которые необходимо менять при техническом обслуживании оборудования. «Керхер» готов работать в любом уголке РФ — это 12 парков аренды и более 150 сервисных центров по всей стране.
«Мы всегда подбираем для клиента оптимальное оборудование, полностью готовое к работе, на оптимальных условиях. Мы стараемся изучить все особенности объекта клиента: например, если речь идет о помещении, то — есть ли в нем ступеньки, подъемы, пороги, какова площадь уборки, и тогда предоставляем самую подходящую модель, которая позволит добиться желаемого результата», — поделился Владимир Горьков, руководитель отдела аренды оборудования «Керхер» на стенде компании во время CleanExpo.
Наиболее часто сдаются в аренду маленькие пылеводососы серии NT и ковровые экстракторы серии Puzzi. Эта техника востребована как физическими лицами, так и небольшими фирмами для уборки после ремонта или для чистки ковров, мягкой мебели, автомобиля.
Клининговые компании, которые являются основными клиентами, в основном интересуются крупным оборудованием, так как не хотят замораживать средства на новую поломоечную технику при заходах на объект, стремятся минимизировать риски досрочного расторжения контракта с объектом или просто хотят сэкономить.
Клининговые компании вместе с машиной получают финансовую свободу благодаря отсутствию необходимости вести бухгалтерский учет амортизации оборудования и возможности четко планировать ежемесячные/ежеквартальные расходы, а также отсутствие проблем с техническим обслуживанием. Все, что нужно в рамках аренды — это вода, электричество и моющие средства, остальное «Керхер» берет на себя.
«На выходе у клиента есть уверенность в том, что он может прогнозировать свои траты: он знает свой доход и сколько нужно заложить на аренду, зарплату работников и непредвиденные расходы — это хорошая основа для стабильного бизнеса», — прокомментировал Владимир Горьков.
Таким образом, очевидно, что выгодно платить за пользование, а не за вещь. Действительно, аренда техники «Керхер» — это возможность сэкономить время, силы и средства и полностью сконцентрироваться на решении своих бизнес-задач. Сегодня именно аренда повышает степень экономической свободы, позволяя получить максимальную прибыль при наименьшей затрате ресурсов.
РЕШЕНИЯ, КОТОРЫЕ МОГЛИ ОСТАТЬСЯ НЕЗАМЕЧЕННЫМИ
В большинстве случаев внимание отраслевых СМИ приковывается к инновационным продуктам, победившим в каких-либо конкурсах, проводящихся в рамках всех значимых выставок индустрии чистоты. Или, хотя бы, к вышедшим в финал. В результате такого подхода множество полезных решений остается за кадром. Мы решили компенсировать этот пробел и рассказать о некоторых продуктах, не дошедших до финала конкурса Purus Award CMS Berlin 2017, которые показались нам интересными. Они способны упростить жизнь и улучшить показатели работы клининговых и управляющих компаний в любой стране мира.
Начнем рассказ с наиболее затратных для бюджета компаний, но более производительных технических решений. Первое, на чем мы остановимся — это пароочистители, которые в отечественной индустрии чистоты не получили должного признания, несмотря на все плюсы их применения. Подобная холодность объяснима, учитывая главный недостаток этого оборудования — его высокое энергопотребление. Вместе с тем положительный опыт европейских и американских компаний заставляет присмотреться к этой технике чуть внимательнее.
На CMS 2017 компания beam GmbH (Германия) представила вниманию международной аудитории серию паровых очистителей Blue Evolution, в которую входит две базовых модели: BlueEvolution S и BlueEvolution XL. Они отличаются габаритами, материалами корпуса, рабочими характеристиками — мощностью, давлением и температурой производимого пара и, соответственно, производительностью. Однако вне зависимости от рабочих характеристик все модели Blue Evolution позволяют устанавливать новые стандарты чистоты на объектах в различных сферах хозяйственной деятельности, что подтверждается опытом их применения по обе стороны Атлантики.
Горячий пар с небольшой остаточной влажностью быстро и эффективно растворяет загрязнения, избавляя от необходимости использовать химию. Инновационный вакуумный мотор BlueEvolution полностью удаляет растворенные загрязнения с очищаемой поверхности, оставляя ее чистой и практически сухой. Учитывая, что обработка паром является одним из методов физической дезинфекции, очевидно, что паровые очистители, в том числе и Blue Evolution, не только очищают, но и обеззараживают поверхности, причем самым безопасным для человека и окружающей среды способом — без применения моющих и дезинфицирующих средств.
Конструкция пылесосов для сухой/влажной очистки предусматривает наличие фильтра, который со временем превращается в инкубатор для микроорганизмов — бактерий и спор плесени. Пароочистители BlueEvolution лишены этого фактора риска — в их конструкции используется водяной фильтр — резервуар с водой, куда попадают загрязнения, и который опустошается по завершению операции. УФ-эффект, являющийся неотъемлемой функцией всех пароочистителей серии BlueEvolution, не оставляет бактериям и спорам плесени никаких шансов — они погибают под действием УФ-лампы, расположенной в водяном фильтре, что гарантирует гигиеническую безопасность не только поверхностей, но и воздуха в помещениях, где проводится уборка.
Закономерно, что эти устройства коммерческого и промышленного использования имеют сертификаты HACCP.
Пароочистители BlueEvolution подходят для уборки транспортных средств, кухонь объектов общественного питания, входных зон на объекты с большой посещаемостью, ЛПУ, производственных и перерабатывающих предприятий. Инструменты, входящие в комплектацию BlueEvolution, позволят выполнить все задачи, связанные с уборкой на различных объектах — они легко справляются с очисткой полов, стен, окон, текстильных поверхностей и ковров и т. д. с помощью всего лишь одной единицы оборудования.
Кроме высоких гигиенических показателей уборки, эти пароочистители обеспечивают значительную экономию времени даже при удалении сложных загрязнений, содержащих жир, смазочные материалы, сажу и т. п. — до 60%, а также существенную экономию воды — до 93%. Все это в сочетании с отсутствием расходов на покупку моющих средств, дает существенное сокращение операционных издержек предприятий.
Не менее интересно еще одно решение — высокопроизводительный строительный вентилятор RHEMUS RV 1500 для сушки зданий после затопления и ремонтных работ, впервые представленный CMS 2017.
Хорошо известно, что эффективность испарения влаги во многом зависит от скорости воздушного потока. Не менее важно и то, чтобы поток воздуха был направлен непосредственно на поверхность, нуждающуюся в просушивании. Профессиональный вентилятор RV 1500 германского производителя RHEMUS выводит 100% воздуха на поверхность благодаря инновационному воздуховыпускному отверстию на существенно более высокой скорости, чем у обычных профессиональных вентиляторов, что гарантирует максимальную скорость и полноту высушивания поверхностей и объектов.
Кроме этого, к преимуществам RV1500 относятся:
• Энергоэффективность — он потребляет меньше электроэнергии в сравнение с обычными строительными вентиляторами.
• Отсутствие шума при работе.
• Гибкость использования. RV1500 может работать как в горизонтальном, так и вертикальном положении, что позволяет одинаково эффективно высушивать и горизонтальные и вертикальные поверхности — стены, полы, потолки и т. д.
• Простота использования, хранения и транспортировки. Удобная форма, компактные размеры и наличие специальной рукояти для переноски, а также небольшой вес RV1500 облегчает эти процессы.
Вентилятор RV1500 — это идеальное решение для небольших производственных предприятий, ремонтных или клининговых компаний. Мощный поток воздух ускоряет процесс испарения влаги, предотвращая образование плесени и снижая риск повреждения имущества. RV1500 может использоваться после последствий наводнений, обильных осадков, коммунальных аварий и т. п.
Профессионалы клининговых и обслуживающих компаний знают, что при мытье полов трудно полностью исключить риск падений — нередко причиной подскальзывания людей становится остаточная влажность напольных поверхностей. Кроме этого, опасность представляют входные зоны в зданиях в дождливую или снежную погоду. Вентилятор RV1500 быстро и легко устраняет все эти факторы риска.
Беспроводные пылесосы относятся к наиболее востребованной группе оборудования для поддержания чистоты в любых помещениях, и особенно там, где людно, тесно и неудобно. Одно из их самых главных преимуществ таких пылесосов, избавляющих здравомыслящих людей от долгих размышлений на тему «брать или не брать», состоит в том, что они устраняют все риски, сопряженные с появлением обычного пылесоса с кабелем, который нередко становится причиной неприятных происшествий.
Среди большого количество инноваций, представленных на стенде компании Kärcher на CMS 2017, были и два аккумуляторных пылесоса для сухой уборки T 9/1 Bp и BV 5/1 Bp, обладающие той же мощностью, что и кабельные аналоги.
Kärcher T 9/1 Bp — отличное решение для оперативного устранения загрязнений и для проведения промежуточной уборки. Отсутствие сетевого кабеля существенно упрощает работу, позволяя ему с легкостью добираться до самых труднодоступных мест. Время работы высокопроизводительного литий-ионного аккумулятора составляет 26 минут в режиме максимальной нагрузки и 43 минуты — в режиме eco!efficiency. При необходимости аккумулятор можно быстро и легко заменить, что продлит время работы T 9/1 Bp.
Эта прочная и малошумная машина специально разработана под нужды гостиниц, объектов розничной торговли, где может использоваться даже в рабочие часы, несмотря на присутствие посетителей на объекте. Пылесос подойдет для компаний, занимающихся обслуживанием зданий или общественного транспорта. В стандартную комплектацию T 9/1 Bp входит аккумулятор, зарядное устройство и фильтр-мешок из полиэстера, который может удерживать в два раза больше загрязнений по сравнению с обычным пылесосом.
Аккумуляторный ранцевый пылесос Kärcher BV 5/1 Bp является идеальным решением для объектов, где уборка обычным пылесосом затруднена или невозможна — в кинотеатрах, самолетах и автобусах, поездах, на лестницах и т. д. Его небольшой вес — всего 5,3 кг в сочетании с эффективной и эргономичной системой распределения веса снижает утомляемость и способствует сохранению производительности труда. BV 5/1 Bp легко адаптируется под биометрические особенности разных операторов и удобно сидит на спине. Эксплуатация машины также удобна, так как все важные рабочие и дополнительные функции, такие как экономичный режим eco!efficiency и дисплей состояния заряда, контролируются и могут быть включены непосредственно с панели управления на поясе.
Еще одна мировая премьера, состоявшаяся на CMS 2017, так называемый «оконный пылесос» для профессионального использования Kärcher WVP 10. Это легкое и компактное аккумуляторное устройство для сбора жидкостей со всех плоских гладких поверхностей (горизонтальных и вертикальных) из разных материалов — стеклянных дверей, зеркал, столов, окон и т. д., которое с успехом заменит традиционный сгон. Отличается прочной конструкцией и высокой производительностью и способностью удалять жидкие загрязнения, не оставляя разводов и потеков.
Небольшой вес — всего 750 г — и сбалансированность WVP 10 облегчает эксплуатацию — при работе его можно держать одной рукой. 200-миллилитровый резервуар для грязной воды сконструирован таким образом, что устройство может работать как в горизонтальном, так и вертикальном положении.
Время работы WVP 10‑30 минут, время заряда аккумулятора — 180 минут.
Несмотря на огромное количество техники для уборки, традиционно представляемой на CMS, эта выставка всегда поражает удивительным разнообразием решений для ручной уборки. Мы не можем отказать себе в удовольствии рассказать о наиболее интересных из них.
Начнем рассказ с салфетки LUXUS из смеси полиэстера (70%) и полиамида (30%) гигантского размера — 60 х 90 см, произведенной бельгийской компанией De Witte, появление которой на CMS 2017 также стало мировой премьерой.
К свойствам этой салфетки относится очень высокая поглощающая способность, позволяющая салфетке справляться с большим количеством влаги, не оставляя при этом разводов на очищаемой поверхности. Сверхмягкие волокна салфетки LUXUS также не оставляют царапин даже на деликатных материалах. Обработанные шелковистой нитью края гарантируют безопасное использование LUXUS на всех окрашенных поверхностях. Салфетка подходит для очистки транспортных средств и различного технологического оборудования.
Еще одна мировая премьера на CMS 2017 — решение, которое позволит бороться с пятнами на текстильных поверхностях с помощью… воды. Это инновационная рукавица HELOME® из смеси полиэфирных (80%) и полиамидных (20%) волокон, размеры которой составляют 22 х 16 см, которую представила германская компания HELOME.
Если раньше для удаления пятен была необходима помощь профессионала, услуги которого обходятся недешево, то теперь с рукавицей HELOME® и дилетант может быстро, легко и недорого удалить различные пятна на коврах, мягкой мебели, автомобильных сидениях и т. д. Для этого потребуется всего лишь увлажнить ее чистой водой, и она справится с пятнами от красного вина, кетчупа, кока-колы и других красящих веществ.
Одна из сторон рукавицы предназначена для удаления старых пятен и присохших загрязнений. Правда для этого потребуется больше воды, а в случае необходимости процесс очистки после высыхания придется повторить.
Преимущества использования HELOME® очевидны. Во-первых, она позволяет действовать немедленно, что является главным условием успешной борьбы с пятнами. Во-вторых, не требуется никаких химических средств, что снижает нагрузку на бюджет компаний, здоровье оператора и окружающую обстановку. В-третьих, эта рукавица не требует сложного ухода — после применения ее следует простирать в воде температурой до 60 °C и все — она снова готова к работе.
Рукавица HELOME® подходит для частных домашних хозяйств, профессиональной уборки зданий, компаний, предлагающих автомобили в аренду и автопарков, гостиниц и заведений общепита, офисов, кинотеатров и театров и т. д.
Не менее интересна с практической точки зрения и инновационная салфетка из микроволокна “Tuch to go” — «салфетка на все случаи жизни», представленная компанией из Германии MEGA Clean Professional.
Продукция этой компании пользуется доверием потребителей бытового и профессионального рынка и попала в категорию “TOP Kitchen Brand 2017” по результатам опроса 90000 человек, проведенного независимым журналом TestBILD и порталом Statista, занимающимся исследованиями рынка. Основное внимание в этом исследовании уделялось таким критериям оценки, как качество, долговечность, функциональность, дизайн и, конечно же, соотношение цены и качества.
Салфетка “Tuch to go” изготовлена из полиэфира (82%) и полиамида (18%), ее размер — 38 х 38 см. К ее уникальным свойствам, подтвержденным FIGR — исследовательским институтом сферы управления и обслуживания зданиями, относятся:
• Многофункциональность. Салфетка “Tuch to go” подходит для решения неограниченного количества задач: с ее помощью можно очищать поверхности из нержавеющей стали, стекла, дерева, пластика и т. п. Она безупречно работает в сухом, увлажненном и мокром состоянии.
Благодаря тому, что ее поверхности обладают разной фактурой, салфетку “Tuch to go” можно использовать для:
- Очистки поверхностей. Структурированное волокно ее лицевой стороны обеспечивает хорошее скольжение и высокое качество работы. Выпуклости на этой стороне салфетки хорошо собирают и удерживают все загрязнения.
- Полировки поверхностей. Для этой работы идеально подходит изнаночная сторона салфетки.
• Удобство и безупречные результаты работы. Работа с “Tuch to go” не требует усилий и занимает немного времени. Немаловажно и то, что салфетка отличается способностью поглощать чрезвычайно большое количество влаги, что также упрощает труд уборщика. Кроме этого дополнительная система цветового кодирования исключает перекрестное загрязнение объектов уборки, что положительно сказывается на гигиенических результатах уборки.
Еще два интересных решения от компании Chicopee (США) — насадки на швабры и салфетки краткосрочного использования, которые, по мнению производителя, обеспечат непревзойденные результаты уборки и поразят долговечностью, необычной для категории таких товаров.
Активное использование микроволокна повысило эффективность уборки напольных покрытий, сократило время, затрачиваемое на эту работу, а также снизило потребление моющих средств, что в определенных обстоятельствах может стать фактором риска. Серия нетканых насадок из микроволокна краткосрочного использования, предложенных компанией Chicopee (США), поможет эффективно устранять загрязнения, в том числе и бактериальные, надежно удерживая их в структуре материала, что снижает риск перекрестного загрязнения. Как только насадка становиться грязной, ее нужно просто выкинуть, что избавляет компании от расходов и временных затрат на их стирку.
Насадки Light в сочетании с системой Fluid Mop — швабры с контейнером для моющего раствора или воды, прикрепляемого на рукояти — способны очищать от 50 до 100 м2, используя небольшое количество моющего раствора. Благодаря этой системе уборщики смогут убирать участки значительной большей площади по сравнению с использованием предварительно подготовленных насадок.
Кроме этого, компания Chicopee представила салфетки с ограниченным сроком использования DuraWipe. Это отличное решение для целого ряда задач уборки в разных сферах — от офисов до промышленных предприятий. Благодаря их уникальной структуре, они способны впитывать также быстро и эффективно, как и бумажные салфетки, но при этом обладают большей прочностью и долговечностью, что позволяет сократить предприятиям количество отходов. Структура ткани надежно удерживает микробные загрязнения, что исключает перекрестное загрязнение очищаемых поверхностей.
Немаловажно и то, что салфетки DuraWipe не ограничивают выбор средств для уборки — их можно использовать в сочетании с водой и моющими средствами, и даже со средствами, в состав которых входят спирты и растворители.
Продукция Chicopee доступна и в нашей стране и активно используются на пищевых производствах и общепите, на предприятиях, выпускающих высокоточное оборудование и т. п.
Выставка CMS — это место, где можно найти решение и для обслуживания наружных территорий. Кроме широчайшего спектра машин — от высокопроизводительных комбайнов для уборки больших площадей до небольших свиперов для очистки прилегающих территорий жилой и коммерческой недвижимости — с работой которых можно познакомиться под открытым небом, на экспозициях в выставочном комплексе можно найти и другие решения — оборудование для управления отходами и всевозможные тележки для наружной уборки.
В 2017 году в этой группе были представлены тележки FLORA для наружной уборки и ухода за ландшафтом. Их производитель — компания Forster, являющаяся одним из старейших производителей садовых инструментов Германии — она выпускает товары, соответствующие самым высоким стандартам качества и эксплуатационным стандартам начиная с 1875 года.
В линейку тележками FLORA входят восемь многофункциональных моделей, что позволит подобрать оптимальное решение для всех видов уборочных работ и обслуживания на открытом воздухе. Среди них есть специально разработанная тележка Accurato City для компаний, занимающихся уборкой наружных территорий в городах.
Это многофункциональное изделие с прочной металлической рамой с надежными большими колесами из прочного материала, способное передвигаться на участках со сложным рельефом. Кроме отделения, закрывающегося на ключ, на тележке есть специальные крепления для мусорных мешков большого объема, а также для ручных инструментов для сбора мусора.
Что же, нам остается только позавидовать, поскольку в нашей стране дворникам обычно приходится решать свои проблемы самостоятельно.
Как бы ни были совершенны и производительны современные машины для очистки и мытья полов, их действительная производительность во многом зависит от свойств и состояния падов. Правильно подобранный качественный пад способствует снижению потребления ресурсов при сохранение высоких результатов уборки. Бельгийская компания COMPLEX FOAM пошла дальше и предложила пады, которые качественно отмывают поверхности без применения моющих средств, а также увеличивают время работы машины на одном заряде батареи.
Речь идет о падах Powerpad из меламиннового композита, представленных на CMS 2017. Эти пады обладают превосходной очищающей способностью, что позволяет им полностью очищать даже сильно загрязненные поверхности обычной водой. Благодаря особенностям структуры, срок их службы продолжительнее по сравнению с обычными меламиновыми аналогами других производителей.
Кроме этого, за счет свойств запатентованного меламинового композита пады Powerpad создают меньше трения при работе, что является большим шагом вперед в уборочных технологиях. Во-первых, сокращается потребление электроэнергии, что способствует увеличению срока службы аккумуляторов. Во-вторых, снижается потребление воды, используемой при уборке.
В зависимости от типа покрытия поды Powerpad могут очистить до 3000 м2 с помощью дисковой машины и до 15000 м2 — с помощью поломоечной машины. Они подходят для очистки полов из различных материалов — натурального камня, винила, керамики, мозаичного бетона, а также бетонных и наливных полов, полов из пористых материалов и противоскользящих полов с коэффициентом сопротивления скольжению до R11 (DIN51130).
Powerpad выпускаются в трех сериях:
• Complex Powerpad HD — сверхпрочные, для активной эксплуатации: подходят для ежедневной уборки, глубокой и точечной очистки.
• Complex Powerpad HDS — повышенной износоустойчивости: рекомендуются для уборки объектов большой площади. Подходят и для противоскользящих поверхностей.
• Complex Powerpad HD+ — повышенная очищающая способность: рекомендуются для очистки очень загрязненных поверхностей.
В случае необходимости при использовании падов двух последних серий можно добавлять небольшой процент моющего средства для улучшения смачиваемости поверхности, но запрещено использование средств на основе хлора или спирта.
Несмотря на то, что сокращение использования моющих средств — дело, полезное для бюджета клининговых компаний и согласующееся с концепцией устойчивого развития, полностью от них отказаться не получится, как бы ни хотелось. Наоборот, доказано, что экономия компаний в клининге достигается лишь в случае правильного выбора качественных средств для уборки, защиты и ухода.
Выставка CMS 2017 традиционно предложила вниманию посетителей широчайший выбор химических средств производителей из разных стран. Однако мы решили остановиться только на многофункциональных 2D (мытье и ароматизация) и 3D (мытье, дезинфекция и ароматизация) средствах для уборки, представленных на CMS 2017, и которые так и не прижились в нашей стране.
Каждое средство эффективно только в том случае, если оно правильно применяется. Для того чтобы работать тщательно и эффективно, необходимо, чтобы пользователи были ознакомлены с основными свойствами продуктов. Так считают в компании BC Restoration Products GmbH (Германия), являющейся независимым производителем и частью международной группы поставщиков услуг. Это компания занимается разработкой, производством и сбытом средств для уборки и восстановления зданий после стихийных бедствий.
Компания BC Restoration Products GmbH предложила ряд новых средств, которые, в случае правильного использования, смогут повысить эффективность и результативность уборки. соответствующей принципам концепции устойчивого развития. Все средства обладают приятным запахом и отличной очищающей способностью, и их грамотное применение не противоречит принципам концепции устойчивого развития.
Еще одно средство MULTI BLUE® от германской компании Dreiturm GmbH — многофункциональный универсальный очиститель с приятным свежим ароматом.
Это высокоактивное, быстродействующее средство с отличной смачивающей способностью, предназначенное для очистки водостойких поверхностей с защитным слоем и без него, и обеспечивает быстрое высыхание без разводов и пятен.
MULTI BLUE® подходит для всех процессов уборки, и также может использоваться в санитарных зонах. На сильно загрязненных участках и для удаления устойчивых загрязнений средство можно использовать в неразбавленном виде при механизированной уборке. Это средство заменяет несколько продуктов. Еще одна приятная особенность этого средства — приятный свежий запах. MULTI BLUE® имеет сертификат HACCP.
Испанская компания Thomil предложила рынку несколько новых продуктов, среди которых есть и 3D-средство — Degrass D‑40 Bac. Это шелочной обезжириватель, который эффективно очищает, дезинфицирует и дезодорирует поверхности.
Кроме этого, в линейку представленной компанией продукции вошли Kony Ultra Bac Lemon — высококонцентрированное моющее средство, Thomilmatic N‑33 — нейтральное средство на основе энзимов, Thomilmatic Total — энзимное средство для текстиля, Thomilmagic №7 — ароматизированный нейтрализатор запаха.
Подготовила О. Вихарева
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 4/63 2017
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА И ИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Еще относительно недавно рынок моющих и чистящих средств для профессиональной уборки делился на два неравных сегмента, больший из которых принадлежал импортным брендам, а меньший — отечественным торговым маркам. Курс на импортозамещение и удешевление рубля поспособствовали усилению позиций отечественных производителей, начавших свою деятельность еще в годы стремительного роста индустрии чистоты (2005‑2008) и ранее, а также появлению новых имен в разных регионах РФ. Очень медленный рост цен на уборочные услуги и резкое увеличение стоимости импортных товаров для профессиональной уборки способствовали росту популярности продукции отечественного производства.
Сегодня вниманию потребителей представлен всеобъемлющий ассортимент химических средств для профессиональной уборки, цены которых находятся в весьма широком диапазоне. Его верхняя часть по сложившейся традиции принадлежит импортным средствам. Цены же на отечественные средства занимают среднюю и нижнюю части.
На первый взгляд выбрать решение, которое бы устраивало компании по цене и качеству, не так сложно. Однако в реалиях все с точностью до наоборот! Проблема в том, что в наши дни стала дефицитом необходимая для принятия решений о покупке информация — об особенностях продуктов, преимуществах и практике их применения, и т. п. Популярные методы продвижения товаров — через социальные сети или с помощью Интернет-рекламы не предполагают публикации развернутой, последовательной и понятной информации.
К сожалению, далеко не все производители придерживаются когда-то очень популярного принципа — «чтобы продавать, надо обучать», несмотря на то, что возможностей в IT-настоящем для этого гораздо больше. Получается, что сегодня на плечи покупателя легла не только тяжесть выбора, но и ответственность за ошибки на этом и на последующих этапах практического применения самостоятельно подобранного решения.
К счастью, еще есть компании, предпочитающие методы, доказавшие эффективность в лучшие годы нашей индустрии — обучающие семинары, а также публикацию статей, облегчающих выбор действительно нужных средств в отраслевых СМИ и на собственных сайтах, выгодно отличающихся не только качеством (и количеством) нужной покупателю информации о продуктах, но и удобством навигации.
К числу таких компаний принадлежит и российское представительство концерна BASF — мирового лидера химической индустрии. Благодаря регулярным публикациям и отчетам о семинарах, проводимых BASF, наши читатели получают знания о компонентах и рецептурах, свойствах и возможностях современных средств, о тенденциях в их производстве и о многом другом, что определяет и будет определять будущее индустрии чистоты.
Для того чтобы понять, что влияет на себестоимость химических средств для уборки, и определяет ли конечная цена их качество, мы задали ряд вопросов специалистам этого концерна.
Рецептуры и составы средств
Наверное, самый быстрый способ составить мнение о качестве химических средств для уборки, не имея продолжительной практики применения — это посещение предприятия-производителя. Благодаря такому визиту можно оценить технологические возможности и культуру производства, и убедиться, позволяют ли они с высокой точностью и стабильностью следовать рецептурам.
Да, есть и другой способ проверить качество, самый надежный: личный опыт использования того или иного средства. Если результат стабильно хорош, и средство не меняет своих свойств от партии к партии, то можно говорить об успешном управлении качеством на предприятии-изготовителе. Но если результат достигается не всегда, то клининговая компания несет дополнительные издержки. Полученный в данном случае опыт говорит о том, что стоит попробовать химические средства другого производителя. Но как его выбрать быстро и с наименьшей вероятностью ошибки? И хотя производители в своей общей массе открыты для контактов, просто так приехать и попасть на производство у представителей клининговой индустрии, да еще и из другой страны, не получится.
Тем не менее, желание продемонстрировать степень своей ответственности и способности обеспечить стабильное качество продукции благодаря высокому уровню организации производства, у многих производителей есть. Собственно, благодаря стремлению производителей вызвать доверие со стороны потенциальных партнеров и конечных пользователей их продуктов, нам удалось посетить пять производств — Kiilto (Финляндия), Hagleitner (Австрия), Werner & Mertz (Халляйн, Австрия), Kärcher (Зульцдорф, Германия), Химитек (Санкт-Петербург). Общение со специалистами этих предприятий и экскурсии по производствам, знакомство с компаниями, применяющими их продукцию, помогли нам понять, что это значит — быть надежным производителем качественных средств.
К сожалению, российские производители либо не видят смысла в такой открытости, либо не имеют возможности пригласить к себе на предприятие представителей отраслевых СМИ. Ознакомиться с рецептурами средств без нарушения законов РФ также невозможно, но сайты некоторых отечественных производителей сообщают об их разнообразии и уникальности, равно как и совершенстве технологий, позволяющих производить средства для устранения любых (и даже самых сложных) загрязнений с разнообразных поверхностей и покрытий.
Кроме этого взыскательный покупатель при посещении сайта производителя может узнать, что «вся продукция изготавливается только из качественного, отвечающего современным требованиям сырья», приобретаемого у отечественных и западных (Европа и США) производителей. Но для опытных специалистов это просто слова. Неопытные же могут и вовсе не обратить внимания на эту информацию и, вероятно, вообще не посетят сайт производителя, сфокусировавшись на ценах его продукции на сайтах поставщиков.
Вместе с тем, наличие открытой, то есть, находящейся в свободном доступе, информации о составе, свойствах, области применения, упаковке и т. д. может говорить о профессиональной зрелости отечественной компании-производителя и стать для потенциального клиента важным критерием первоначального отбора.
Состав средств приводится на этикетках тары, в технических паспортах и в описаниях на веб-сайтах производителей и их торговых партнеров. К сожалению, он дает представление лишь о том, из каких ингредиентов средства изготовлены, но не о происхождении и качестве этих ингредиентов и, следовательно, не о действительных рабочих свойствах продукта. В общем, выбор средств, необходимых для получения нужного результата в определенных условиях — дело крайне непростое, особенно для начинающих компаний.
Свои вопросы, на что следует обращать внимание потребителем профессиональной химии при выборе поставщика, мы адресовали сотрудникам российского офиса BASF — менеджеру по продажам группы сырья для бытовой химии и технических моющих средств Юлии Франчук и менеджеру по технической поддержке Наталье Гавриловой.
 Юлия Франчук, менеджер по продажам группы сырья для бытовой химии и технических моющих средств. |
 Наталья Гаврилова, менеджер по технической поддержке. |
Очевидные трудности текущего момента в сочетании с довольно жесткой конкуренцией не позволяют полностью полагаться на советы торговых партнеров производителей, у которых есть план по продажам, обязательный для исполнения.
Вопрос: Не могли бы вы объяснить нашим читателям, на что следует обратить внимание при выборе средств, чтобы застраховать себя от ошибок и лишних трат.
Ответ: К сожалению, не все производители указывают на этикетке реальный состав компонентов. Часто можно увидеть лишь — «анионные ПАВ менее 5%; неионогенные менее 5%» и так далее.
Сейчас все чаще и чаще появляются новые производители моющих средств (теперь уже и не только бытовых), которые понимают, как важно сохранить моющую способность, но при этом грамотно подбирают компоненты c хорошим экотоксикологическим профилем на основе натурального сырья. Некоторые из подобных производителей указывают на этикетке такие данные как: ПАВ на основе растительных компонентов, неионогенные биоразлагаемые ПАВ, биоразлагаемые комплексообразователи. Сегодня уже не секрет, что с помощью подобных компонентов можно создать средство, которое по своим моющим способностям не будет уступать обычному продукту, а в некоторых моментах — будет иметь существенные преимущества. Утверждение, что стоимость таких средств всегда выше аналогичных обычных средств — ошибочно.
Не торопитесь с выбором. Прочитайте этикетку, а также хотя бы коротко почитайте информацию о производителе.
И еще один вопрос относительно составов средств, которые приводятся на сайтах и спецификациях средств. Для людей без специального образования (а таких предостаточно в отечественном клининге), формулировки «не менее 5%, но не более 15%» выглядят довольно странно.
Вопрос: Не могли бы вы объяснить, почему не указывается точные пропорции, и как влияет на эффективность и безопасность продукта их колебания в рамках указанного выше диапазона?
Ответ: Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо сослаться на нормы по составам моющих средств в Европе. В целях сохранения ценного природного ресурса — воды — были существенно ограничены в процентном отношении количества различных ПАВ. После применения они попадают в сточные воды и требуют утилизации. Например, у каждого химического вещества есть такие показатели как фактор токсичности, критический объем разведения, скорость биоразложения в аэробных и анаэробных условиях и так далее. В рамках этих показателей определяется ввод того или иного компонента в моющее средство. Поэтому на многих этикетках средств европейского производства мы можем увидеть, что содержание такого-то компонента не превышает «…%». Законодательство нашей страны регулирует этот вопрос по-другому. Но пример иностранных средств показателен, наши производители стараются указывать информацию о составе в привычной для покупателя форме.
Информация по примерному содержанию ПАВ может нам кое-что подсказать и о характере поведения самого средства. Как правило, средства с высоким содержанием анионных ПАВ или только на основе анионных ПАВ — сильно пенятся, оставляют разводы. Неионогенные ПАВ при добавлении в рецептуру даже в небольшом количестве в большинстве случаев значительно повышают смачивание поверхности и усиливают моющую способность. Если производитель указал на упаковке в составе наличие комплексообразователей, то это дает информацию о том, что средство может эффективно работать и в жесткой воде.
Ожидания потребителей и возможности им соответствовать
В публикациях BASF в нашем журнале речь идет не только о продукции концерна, но и предпочтениях потребителей химических средств для уборки. Повторим их:
• большая эффективность средств, что означает полное удаление загрязнений (даже стойких) плюс дополнительные преимущества, например, защита и придание/усиление блеска поверхностей, стабильность пены, предотвращение появления налета на поверхностях и прочие возможности в зависимости от типа и назначения средства;
• удобство, что подразумевает легкость в обращении со средством и его многофункциональность;
• безопасность, что означает гигиену, защиту кожи от раздражения и антимикробную защиту, а также безопасность для чувствительных поверхностей, таких как пластмассы;
• соответствие критериям устойчивого развития.
Очевидно, что для того чтобы заслужить доверие как на профессиональном, так и на потребительском рынке, производитель должен неизменно оправдывать надежды конечных пользователей. Собственно, по этой причине продукция европейских и американских компаний стала символом качества в нашей стране. Некоторые предприятия, например, гостиничные сети и крупные отели, до сих пор предпочитают проверенные средства известных западных брендов, несмотря на их дороговизну и бесконечные попытки отечественных производителей предложить альтернативные варианты.
Подобная приверженность объяснима: благодаря более строгому законодательству ЕС и США, запрещающему использование агрессивных компонентов в рецептурах, эти средства при надлежащем использовании гарантируют безопасность, эффективность и удобство работы. Кроме этого широта ассортимента многих европейских и международных брендов позволяет формировать предложения для разных секторов — клининг, HoReCa, медицина, пищевое производство и т. д.
Вместе с тем сегодня и в России есть все условия для производства качественных моющих, чистящих, защитных и прочих средств для оказания клининговых услуг. Более того, немало российских производителей уже предлагают продукцию, соответствующую вышеперечисленным критериям. А кое-кто даже поставляет свои средства на европейских рынок, явно не испытывающий недостатка в аналогичной продукции собственных производителей.
На семинаре «Решения BASF для моющих средств профессионального и бытового назначения», организованным российским представительством концерна BASF и компанией Био-Хим в конце 2016 года, была сформулирована задача, которую производители решают в настоящее время — выпуск менее агрессивных средств при сохранении их эффективности.
Напомним читателям, что одним из направлений деятельности концерна как на российском, так и на мировом рынке является сотрудничество с производителями химических средств, а также с пользователями из разных сфер — управляющими, клининговыми, торговыми, транспортными, сельскохозяйственными и другими предприятиями. Такое сотрудничество направлено на совместную работу над улучшением уже имеющихся или созданием абсолютно новых рецептур химических средств непосредственно под нужды заказчика или требования производителя.
Вопрос: Приводит ли к увеличению себестоимости средств для профессиональной уборки переход на новые рецептуры и ингредиенты, предлагаемые вашей компанией?
Ответ: В нашей компании есть четкая градация портфолио на продукты «общего» и «специального» назначения.
Продукты «общего» назначения составляют основу моющего средства. Производство таких ингредиентов хорошо налажено, описано в учебниках химии, всем известно и не требует специальных условий. Такие нишевые продукты производят многие компании.
Продукты «специального» назначения являются интеллектуальной собственностью компании. Как правило, это запатентованное сырье, на разработку которого ушли годы. Их производство требует высокотехнологичного оборудования и четкого контроля. Компания BASF имеет существенную долю таких продуктов. Как правило, такое сырье является многофункциональным, высокоактивным и в разы увеличивает эффективность моющего средства.
Основной вектор работы «специальных» продуктов — это мытье при низких температурах и на коротких периодах времени, а также безопасность. Многие такие компоненты увеличивают спектр активности моющего средства и позволяют снизить себестоимость рецептуры. Поэтому, когда наши партнеры говорят об оптимизации/удешевлении рецептуры с сохранением моющих характеристик, мы находим решения с нашими «специальными» продуктами.
Нет сомнения в том, что наряду с качественными ингредиентами западных производителей в нашей стране присутствуют их аналоги из азиатских стран, которые можно приобрести по более низким для производителей ценам.
Вопрос: Расскажите, пожалуйста, нашим читателям, о той цене, которую придется платить за подобную экономию производителей пользователям средств — уборщикам и потребителям уборочных услуг?
И можно ли судить о качестве средства по его цене?
Ответ: К сожалению, это является самой распространенной ошибкой — судить о качестве сырья по его цене.
В химии важно понимать, что стоит за ценой. Это качество, высокая химическая чистота сырья (без примесей, которые могут влиять на конечный продукт), функционал, экотоксикологические показатели, безопасность. Грамотные производители обязательно обращают свое внимание на эти показатели в первую очередь, а уже потом смотрят на цену.
Наше знакомство с работой производств, о которых шла речь выше, укрепило нас в мысли, что любое химическое предприятие требует существенных изначальных и текущих вложений для обеспечения выпуска продукции со стабильно высоким качеством. Ряд отечественных предприятий, начавших свою производственную деятельность давно, располагают для этого всеми условиями — технологическим оборудованием, лабораториями, квалифицированным персоналом разных уровней. Что же касается новых имен, то тут, как говорится, возможны варианты.
Вопрос: У нас в стране есть много различных производителей моющих средств. Некоторые из них имеют новое современное высокоточное оборудование для производства. Но таким оборудованием обладают не все. Подскажите, есть ли смысл предприятиям, не имеющим современного оборудования, использовать инновационные сырьевые продукты?
Ответ: Наша компания следует глобальной стратегии «Устойчивого развития». Мы стремимся создавать доступные безопасные компоненты, с которыми легко работать; которым не нужно время на их дополнительную подготовку; с помощью которых можно сократить производственный процесс; которые в готовом продукте будут работать быстрее; не будут требовать дополнительных энергозатрат (например, на горячую воду) и так далее. Мы можем подобрать решение для клиента с любой технологической базой.
Многие наши партнеры начинали несколько лет назад с одного цеха и одной линии, сегодня это современные предприятия с высокотехнологичным оборудованием из нескольких производственных комплексов. Не нужно забывать, что не у всех есть возможность быстрого старта.
Ну и, конечно, мы очень рады, что наша российская химическая отрасль последовательно развивается, несмотря на все трудности рынка. Поэтому у нас появляется все больше и больше новых, активно развивающихся компаний, которые не боятся инвестировать в будущее.
Средства для уборки и устойчивое развитие
Еще раз вспомним семинар «Решения BASF для моющих средств профессионального и бытового назначения». Его лейтмотивом стала концепция устойчивого развития, оказывающая огромное влияние на производство моющих средств для профессионального и бытового рынка, благодаря которой производителей обязуют исключать из рецептур опасные вещества.
1. Сегодня на первое место по значимости для всех ответственных производителей должны выходить следующие аспекты:
2. Безопасность для людей — использование рецептур на основе растительного сырья.
3. Экономия ресурсов — воды, энергии, упаковка (биоразлагаемая).
4. Удобство пользователя (в том числе исключающее необходимость дозирования и контакт со средством) — производство моно-доз, суперконцентратов, блоков и капсул.
Концерн BASF предлагает более безвредные с точки зрения влияния на экосистему и здоровье человека ингредиенты из растительного сырья, органические кислоты и биоциды, сочетающие в себе эффективность, низкую токсичностью и легкую биоразлагаемость.
Вот цитата из статьи «Концепция устойчивого развития в современном мире профессиональных и технических моющих средств», Хайке Ком, директор по маркетингу BASF SE, опубликованная в 2014 году в нашем журнале: «В настоящее время для многих видов сырья существуют экологически более безвредные альтернативы, однако отрасль по-прежнему в основном ориентируется на снижение затрат и не готова к более высоким ценам».
Этот вывод сделан на основе европейского опыта, в котором влияние концепции устойчивого развития занимает значительно более заметное место. Продвижение принципов этой концепции в странах ЕС при поддержке производителей товаров для профессиональной уборки различными способами — выставки, журналы и многочисленные мероприятия — в течение десяти лет дает свои результаты: заинтересованность в покупке экологически безопасных средств для бытовой и профессиональной уборки медленно, но верно растет.
В нашей стране картина совершенно иная. Основная проблема российской индустрии чистоты — низкая стоимость услуг, всегда затрудняющая ее развитие — отяжелена сложностью экономической ситуации и падением доходов населения, отсутствием законов, которые бы исключали возможность применения опасных, вредных и некачественных средств. У нас, по свидетельству экспертов нашего журнала, «специалисты» в вопросах «профессиональной» уборки еще до сих пор прибегают к помощи электролита из аккумуляторов для устранения многолетних отложений солей жесткости и ржавчины. А всеми любимый источник знаний — Интернет — предлагает воспользоваться щавелевой кислотой в порошке (продается в пакетиках и мешках в Интернете) или Пепси (из-за входящей в состав напитка ортофосфорной кислоты) для очистки бытовых унитазов!
Вопрос: Приведет ли использование экологически безопасных ингредиентов BASF в составе средств к увеличению их стоимости?
Как вы считаете, готовы ли клининговые, управляющие компании и собственные службы уборки платить больше за экосредства? Если нет, какими способами их можно было бы переубедить?
Ответ: Как отмечалось ранее, многие экосредства достаточно эффективны, и по себестоимости такие рецептуры не всегда дороже. Но все зависит от класса средства и набора свойств, которые мы в него «вкладываем». Если моющее средство отлично справляется с поставленными задачами, экономично, не вызывает аллергических реакций — оно не нуждается в дополнительной рекламе. А это именно те критерии, на которые мы ориентируемся, когда создаем рецептуры и их тестируем. Мы не предлагаем нашим покупателям идти на компромисс.
К сожалению, нельзя, не подумав, использовать все рекомендации, которые даются в Интернете. Вряд ли под этими рецептами подпишутся эксперты в области чистоты и гигиены. Такие советы могут нанести урон здоровью человека и привести к порче имущества. Используйте только профессиональные средства, узнавайте о производителях как можно больше, изучайте инструкцию по применению, и это позволит вам добиться максимально положительного эффекта и экономии.
О. Вихарева, С. Гинчук
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 4/63 2017
| ООО «БАСФ» — сырье для бытовой и промышленной химии 125167, Россия, г. Москва, Ленинградский проспект, д. 37А, корп.4 Тел.: +7 495 231 7200 |
Эл. почта: , Веб-сайт: www.basf.com; www.basf.ru |
ТОНКОСТИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОЛОМОЕЧНЫХ МАШИН
По тому, как человек относится к орудиям труда, можно понять, насколько он тщателен и пунктуален в работе. И неважно, принадлежит ли это оборудование ему или же оно является собственностью работодателя — добросовестный человек будет относиться к нему с должным вниманием, так как от этого зависит производительность и качество труда, и, соответственно, размер заработков. Более того, о том, насколько профессиональна компания и какими будут результаты ее работы вполне можно судить, оценив состояние ее производственного оборудования. Если в компании не берегут свое, то странно было бы ожидать бережного отношения к чужому.
Не знаем как вам, уважаемый читатель, но нам не раз приходилось быть свидетелями появления в торговых залах супермаркетов и крупных строительно-хозяйственных магазинов потрепанных поломоечных машин, оставляющих на полу воду и неприятный запах в зоне уборки. Подобное убийственное отношение к дорогостоящей технике граничит с преступлением, поскольку следствием технической и технологической безалаберности становятся тяжелые травмы посетителей, которые они регулярно получают, поскальзываясь на влажном полу.
Неухоженность, отталкивающий внешний вид и даже явные неисправности эксплуатируемого оборудования на многолюдных объектах поражали и в более благополучные годы, но теперь, когда стоимость уборочной техники достигла небывалых высот, а борьба за посетителей как никогда остра, все это выглядит особенно нелепо и даже пугающе.
Абсурдность подобного подхода к ведению бизнеса, цель которого — создание безопасных условий для жизнедеятельности человека, и подтолкнул нас к рассмотрению темы обслуживания поломоечных машин еще раз.
О терминах и определениях
Обслуживание и уход — это ключевые слова в лексиконе специалистов индустрии чистоты, что вполне закономерно там, где речь идет об оказании услуг. Однако регулярно произнося их, мы часто не задумываемся о многообразии значений этих слов.
Начнем со слова «обслуживание», которое, применительно к такому оборудованию как поломоечные машины, подразумевает целый комплекс сложных и ответственных мероприятий, начинающихся с ввода в эксплуатацию и заканчивающихся на этапе утилизации, распределенных между поставщиком и владельцем машин. По большому счету, срок службы и производительность поломоечных машин, как, впрочем, и любого другого оборудования, зависит от того, насколько согласованно, своевременно и добросовестно действуют эти стороны.
Напомним читателям, что ТО (техническое обслуживание), на котором так часто пытаются сэкономить компании, является необходимой профилактической мерой, без которой, как и без своевременного ремонта, невозможно обеспечить необходимый уровень технического состояния и срок службы оборудования.
В ТО входят регламентированные и нерегламентированные работы. Комплекс регламентированных работ включает в себя мероприятия, выполняемые в обязательном порядке после определенной наработки или временного интервала по заранее утвержденному регламенту. К таким мероприятиям относятся проверка технического состояния оборудования при помощи средств технической диагностики и визуально, регулировка и наладка машин, замена смазки в агрегатах, замена ответственных быстроизнашиваемых и легкозаменяемых деталей и т. д.
В отличие от нерегламентированных работ по техническому обслуживанию, регламентированные работы связаны с остановкой работы оборудования и проводятся по специальному графику. В нерегламентированное ТО входят следующие работы — очистка, регулировка, добавление смазки, замена быстроизнашиваемых и легкозаменяемых деталей и т. п., которые производятся, как правило, без остановки оборудования, во время технологических перерывов. Однако в случае необходимости кратковременная остановка оборудования допускается.
Об ответственности сторон и порядке работ
Определяющим фактором развития индустрии чистоты в условиях экономической нестабильности и растущей популярности концепции устойчивого развития всегда была потребность рынка в системах, позволяющих снизить себестоимость работ. Безусловно, эта тенденция не могла не затронуть и сектор машиностроения в клининге. Наряду с разработкой систем, позволяющих экономить воду и электроэнергию при работе, в центре внимания производителей всегда находились рабочие и эргономические показатели поломоечных машин.
Благодаря планомерному улучшению этих показателей в каждой последующей модели поломоечноых машин, та часть работы, которая выполняется персоналом компаний — подготовительно-заключительные работы и обслуживание техники (замена быстроизнашиваемых и легкозаменяемых элементов и деталей и пр.) — стала значительно проще и требует меньше времени и усилий. Практически все производители гарантируют простоту замены щеток, резиновых лезвий в водосборном узле, удобный доступ к аккумуляторным отсекам, бакам, фильтрам и прочим элементам, узлам и агрегатам.
Понятно, что подобные действия должны осуществляться сотрудниками компаний, владеющих уборочной техникой, причем в большинстве случаев это операторы поломоечных машин. Однако, принимая во внимание недостаточную квалификацию и высокую текучесть персонала в нашей сфере, такой подход к обслуживанию машин не вызывает особого доверия.
Тимур Полетаев, компания Diversey.
За ответами на вопросы о том кто — поставщик или компания-владелец — что, когда, где и как должен выполнять из обширного списка мероприятий ТО поломоечных машин, мы обратились к нашему постоянному эксперту Тимуру Полетаеву, руководителю направления по работе с клининговыми компаниями и ритейлом компании Diversey.
Тимур, хотелось бы начать разговор с порядка организации и проведения ТО. Если с гарантийным периодом все понятно, то судьба дальнейшего обслуживания поломоечных машин, как, впрочем, и другого оборудования клининговых компаний и собственных служб уборки не совсем понятна.
Вопрос: Не могли бы вы рассказать нашим читателям о том, как в идеале должно быть организовано ТО в послегарантийный период, и что происходит на практике? Кроме этого, хотелось бы узнать, какие процедуры должны входить в регламентированное ТО поломоечных машин и как часто их следует проводить.
Ответ: Как было сказано выше, поломоечная техника сегодня обходится в копеечку. Логичным выглядит то, что за техникой, по стоимости сравнимой с современным автомобилем, для продления срока ее эксплуатации, нужно ухаживать. Одним из инструментов ухода является техническое обслуживание или ТО. Как и в автомобильной отрасли, ТО рекомендуется проводить либо по пробегу, либо по времени. В технике TASKI на приборной панели любой поломоечной машины находится индикатор ТО, который загорается через определенное число пройденных моточасов. Это сигнал о том, что в ближайшее время необходимо вызвать сервисного инженера, который проведет регламентные работы. Для машины с местом для оператора, находящейся в активной эксплуатации, интервал между ТО составляет примерно 6 месяцев.
Вопрос: Существует ли в отечественном клининге практика продления гарантийного срока на уборочные машины, в том числе и поломоечные, если со стороны пользователя не было срыва сроков регламентированного обслуживания и нарушений правил эксплуатации?
Ответ: Идея продления гарантийного срока при проведении своевременного обслуживания интересна. Но на данный момент я не сталкивался с подобными примерами. Все-таки в России условия эксплуатации крайне жесткие. ТО, проводимые в полном объеме, позволяют существенно снизить риски поломок, но не полностью предотвратить их. Для примера — в Скандинавии машина с местом для оператора отрабатывает в год в среднем 300 часов. В России нередки случаи, когда этот показатель в несколько раз больше. Для техники TASKI мы применяем расширенную гарантию по моточасам. Например, на модели с местом для оператора гарантия составляет 2 года или 4000 отработанных часов.
Наверняка всем хорошо известно, что проблему лучше предупредить, чем в дальнейшем разбираться с ее последствиями в самое неподходящее время и обстановке — отказ оборудования ведь всегда случается не вовремя! При всей разумности добровольного проведения регламентированного ТО, судя по внешнему виду и качеству работы поломоечных машин на различных открытых объектах, многие об услугах поставщика вспоминают только в крайнем случае.
Вопрос: На чем пытаются сэкономить компании-владельцы — отказ от определенных процедур, нарушение рекомендуемых сроков выполнения работ ТО или вообще полное небрежение к профилактике? И к чему приводит такая псевдоэкономия в цифрах, если у вас есть подобные данные (не только по России)?
Ответ: На практике, владельцы техники либо проводят ТО в полном объеме, либо полностью отказываются от него, надеясь на русский авось. ТО не панацея, но позволяет существенно уменьшить число поломок. Скупой платит даже не дважды, а во много раз больше. Плановое ТО обойдется в несколько раз дешевле, чем поломка одного электродвигателя, связанная с тем, что, например, вовремя не поменяли угольные щетки. Добавьте к этому простой оборудования, особенно если это единственная машина на объекте.
Потребность в нерегламентированном техническом обслуживании выявляется при проведении периодических осмотров оборудования. Очевидно, что лучше специалистов компаний-поставщиков, находящихся в тесных отношениях с производителем, с этой задачей никто не справится — они хорошо знают оборудование и могут своевременно выявить назревающие проблемы, а также дать советы по эксплуатации и повседневному обслуживанию машин.
Но если вспомнить, что машины с изношенными щетками и не отрегулированным осушающим узлом в отечественной практике не редкость, то очевидно, что в наших компаниях пренебрегают и рекомендациями поставщика, и здравым смыслом!
Вопрос: Тимур, не могли вы разъяснить, какие детали и элементы конструкции поломоечных машин требуют регулярной замены, про которые компании склонны забывать или вообще не знают? И на что еще следует обращать внимание, чтобы поломоечная машина смогла реализовывать на практике заложенные в нее свойства на протяжении всего срока службы?
Ответ: Как за техникой ухаживают, так она и работает. Стоит разделить уход и обслуживание. Под уходом я понимаю работы, которые может и должен проводить оператор. Машину необходимо сливать, промывать, заряжать, а также следить за состоянием щеток/падов и резинок осушителя.
На технике TASKI все элементы, требующие внимания оператора, маркированы желтым цветом, что крайне наглядно и удобно.
В регламентные ТО входит проверка основных узлов и механизмов. Все работы, которые необходимо проводить, прописаны с инструкции для сервисных инженеров. Эти работы не занимают много времени, но могут включать крайне широкий спектр: от замены угольных щеток, до обновления прошивки. Также в ходе ТО даются рекомендации, какие узлы и механизмы требуют замены и в какие сроки это необходимо сделать.
В последние годы стали появляться компании, специализирующиеся в обслуживании и ремонте любых поломоечных машин и прочей уборочной технике.
Вопрос: Как вы относитесь в подобной тенденции? И как вы считает, какие мероприятия ТО лучше доверять только поставщиком?
Ответ: Конечно, любой производитель мечтает о том, чтобы сервис приносил доход. И ремонт, выполненный уполномоченными сотрудниками, априори подразумевает под собой все гарантии. Но я считаю, что, прежде всего, ТО стоит доверять только обученным людям. Если инженер клиента прошел обучение у поставщика и обладает официальным сертификатом, почему он не может чинить технику? Наоборот, это может быть крайне удобно, особенно в регионах, куда инженер производителя может добраться лишь с некоторой задержкой.
Главное исключить случаи, когда «опытный» сотрудник, со словами, «да я 30 лет инженером был, что там сложного», дает неправильное усилие затяжки болта и дырявит бак поломоечной машины.
Отдельного внимания заслуживает такая персона как оператор, влияющий на состояние уборочной техники самым непосредственным образом. Теоретически квалифицированный оператор вполне может справиться с подготовительно-заключительными работами по оборудованию и не совершать ошибок при его эксплуатации. Единственная проблема — найти таких операторов.
Вопрос: Исходя из вашего опыта, скажите, какие процедуры ТО можно и следует доверить оператору? И в каких случаях, с вашей точки зрения, компаниям целесообразнее обзавестись собственным механиком?
Ответ: Как уже было сказано выше, оператор может и должен ухаживать за машиной. А вот лезть в ее внутренности и, тем более, «мозги» — задача подготовленного сертифицированного специалиста.
Очистка производственного оборудования всегда являлась «почетной» обязанностью того, кто на нем работает. Собственно, эта работа также является частью ТО. Поломоечные машины не исключение. Все производители настоятельно рекомендуют операторам не забывать по завершению работы о следующих элементах:
• Фильтры. Их следует тщательно промывать, чтобы исключить накопления там грязи и частиц мусора, снижающих их эффективность.
• Баки для чистой и грязной воды. Они также нуждаются в тщательной очистке и промывке после каждого использования машины.
• Щетки. Их необходимо очищать от остатков загрязнений и мусора, а также обращать внимание на их степень износа.
• Форсунки, подающие рабочий раствор. Их необходимо проверять после каждой уборки — они могут забиться частицами грязи и мусора, что существенно снизит качество уборки из-за недостаточного количества рабочего раствора, подаваемого в зону уборки.
В вашем списке того, что «забывают» делать операторы, приведенном в ответах на вопросы к статье «Как продлить жизнь поломоечной машине и снизить стоимость ее использования» есть еще и изношенные резинки осушителя и пады. С момент публикации этой статьи прошло уже много времени, в течение которых жизнь нашей индустрии сильно поменялась и не лучшим образом.
Вопрос: Тимур, как вы находите, изменилось ли что-нибудь в отношении уборочной техники в позитивном ключе? Или ваш список можно дополнить новыми пунктами?
Ответ: Ни отнять, ни прибавить. Все также актуален уход за техникой. И все также я сталкиваюсь с тем, что он не осуществляется или осуществляется не в полном объеме. И если сливать грязные баки многие уже научились, то своевременная замена падов или резинок осушителя является практически не решаемой задачей. И не всегда здесь вопрос к оператору или даже менеджеру объекта. Не секрет, что большинство объектов работают в рамках жесткого бюджета. И если он подошел к концу, то только и остается, что изображать процесс уборки на старых ПАДах и изношенных резинках.
Да и не все производители озаботились быстрой и удобной заменой расходных элементов на своей технике. Где-то нужно открутить болты, которые имеют привычку не откручиваться, где-то к падодержателям не подобраться. А кто же любит дополнительную работу? Вот операторы и ленятся. В результате страдает качество уборки.
Одна из особенностей клининговых услуг состоит в том, что они оказываются в большинстве случаев на территории заказчиков, что сопряжено с бесконечной перевозкой оборудования. Несомненно, связанные с этим манипуляции не лучшим образом сказываются на состоянии поломоечных машин, особенно если подготовка к очередному переезду была проведена небрежно.
Вопрос: Как правильно организовать транспортировку, чтобы поломоечные машины при этом не пострадали?
Ответ: При переездах главное — не «убить» технику. Для этого машины необходимо перед перевозкой слить, помыть. В зимний период настоятельно рекомендуется прогнать по системам незамерзающую жидкость. Если есть сложности с погрузкой/разгрузкой, то настоятельно рекомендуется снимать батареи. При этом также настоятельно рекомендуется держать батареи в полностью заряженном состоянии. Про фиксацию техники в кузове, думаю, отдельно говорить не стоит.
«Не поверите, насколько возможность мониторить работу техники повышает самосознание работников» — это цитата из ваших ответов к одной из последних статей «Интернет Чистоты» в России: возможности и перспективы».
Вопрос: Не могли бы вы рассказать о системе контроля за парком техники IntelliTrail и о том, как ее внедрение поможет улучшить отношение немотивированного персонала к дорогостоящей технике для уборки.
Ответ: Мы с вами семимильными шагами движемся в «умное» будущее. И не далек тот час, когда роботы уборщики будут самостоятельно приезжать на ТО, а может и проводить его. Уже сегодня мы можем получать и анализировать информацию, поступающую с борта машины. Система IntelliTrial позволяет понять, где находится техника, сколько и когда она работает, были ли столкновения, правильно ли заряжаются батареи и т. д. В ближайшее время планируется запуск блока, посвященного сервису. Так образом, находясь на удалении, можно будет узнать, что творится внутри механического работника.
В общем, будущее уже наступило. Вопрос заметили ли это вы?
Подготовила О. Вихарева
«Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии», № 4/63 2017
Журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии».
Учредитель: ООО «ПАРТНЕР Санкт-Петербург».
Главный редактор: О.Вихарева.
Редколлегия: О.Вихарева, С.Гинчук.
Экспертный совет: В.Ушакова, М.Ковешников, Т.Полетаев, Т.Дударь.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламе.
Точка зрения авторов не всегда совпадает с мнением редакции.
Перепечатка или размножение любых материалов журнала допускается только после
письменного разрешения редакции. Ссылка на журнал «Профессиональная уборка. Оборудование, материалы, технологии» обязательна.
Зарегистрирован Министерством Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций 30 июля 2001 года, свидетельство ПИ № 77-9508
Адрес для корреспонденции: 191036, Санкт-Петербург, а/я 25
© ПАРТНЕР Санкт-Петербург
